どうやらヨーロッパにいるとラーメンが恋しくなるのはラーメン好きの僕だけではないみたいです。ちょっと意外でした。ヨーロッパの料理には存在しない味で、それに日本食のいろいろな要素が含まれているから恋しくなるのだと思います。(ヨーロッパにもラーメン屋はけっこうありますが日本のラーメン屋とは雲泥の差があります。おいしいといってもヨーロッパの中で食べる中では、というレベルでした。)
そういうことを考えてるとラーメンは世界に誇るすばらしい食べ物だと思うのです。
スープと麺と具という形態もよいし、しょうゆ、味噌、とんこつなど色々な味があるから気に入った味が見つけられること、気軽に食べれるものもあればとても凝った深いラーメンもあるし、ラーメンは本当にすばらしい食べ物だと思うのです。
ヨーロッパでいろいろなものを食べても僕はラーメンが一番だと思っていました。
酒はヨーロッパのものが好きなのですが、食べ物は日本食の刺身とラーメンがあれば僕は十分なのです。
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