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無病法 極少食の威力 [ ルイジ・コルナロ ]某ショッピングサイトで本を検索していたら、おすすめであったので読んでみました。訳本と、訳者のお話が掲載されてて、読みやすくわかりやすい本でした。ルイジさんという方の食事量にはびっくりしました。それでまにあうというか、反対に増やすと体調が、わるくなるというのはすごいなと思いました。消化酵素の話や、砂糖や現代の食事の話などから、普段の食事を気をつけておかないとなあと、ちょっと反省しました。一読ではすぐに忘れそうなので、また読みます。
2023.04.28
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「食べない」健康法 (PHP文庫) [ 石原結實 ]「がんを生き抜く最強ごはん」を読んでたら、掲載されていたので読んでみました。両親に読ませたい一冊だなと思いましたが、読むとは思えません(^_^;)私にも、耳の痛い話です。現代人の食べ過ぎが、糖尿病やがんや結石などいろいろな病気を引き起こす原因だということです。いっぱい食べて、栄養いっぱいになると、免疫力が反対に落ちてしまうそうなんです。人間の体は、飢餓に対応した作りになってるので、食べ過ぎに対応した作りにはなっていないそうなんです。そういえば、こないだもらったからと、どら焼きを毎日1日1個ずつ食べてたら、お腹が痛くてしょうがなかったし、危うく帯状疱疹になりそうでした(^_^;)アイスは毎日でも平気なんですけどねぇ。しかし、私がこれを実践するには、人参を自分でいっぱい作るか?転職して、給料がもっと高くならないと続かないです( 。゚Д゚。)最近、スーパーで人参の値段を見ると、1本100円近い値段です( 。゚Д゚。)それに、りんご。毎日になるとふところが痛いです。 それから、お腹が空いたらチョコレートをつまむと良いそうですが、チョコレートを食べると口内炎になるので、お腹空いたからって、チョコレートは食べれないです( 。゚Д゚。)太り過ぎてはいないし、健康診断は正常範囲なのでとりあえず、食べ過ぎに注意しておこうと思います。でも、とても勉強になりました(*^^*)母親の実家が癌になりやすい家系なので、癌になったら考えます←え
2022.10.10
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食品の裏側 みんな大好きな食品添加物【電子書籍】[ 安部司 ]人気がある本のようなので読んでみました。2013年とあるけど、今読んでも勉強になりました。昔、安い餃子やシュウマイには理由があるんだよ!と誰か言ってたんですけど、こういうことだったんだとわかりました。ミートボールって、すごい作り方をしてる物があるんですね!次に買うときは、値段ではなく裏の表示をみてみようっと思いました。あと明太子もたまに買うので産地だけじゃなく、添加物を見てみようっと思いました。ミートボールだけじゃなく、他の食品も添加物のおかげで、安くおいしくできてるんですね。調味料もいろいろあるので、これからはさらによく裏側を見てみます。昔、某大手パンメーカーでバイトをした人が、もうあの会社のパンは食べたくないと言ってたのを聞いたことがあります。他の食品工場で働いてる人も同じなんだなーとびっくりしました。いろいろと勉強になりました。
2022.09.03
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キラーストレス 心と体をどう守るか (NHK出版新書) [ 日本放送協会 ]某サイトで電子書籍が安かったので、読んでみました。サブスクにも入ってたような気がします。ストレスって、発散したりしないと大変なことになるんですね(o゚Д゚ノ)ノストレスが原因で脳卒中で倒れたりするのもあるんですね!!(゜ロ゜ノ)ノうちの会社の前課長も血圧高くて倒れたけど、ストレスもあったんだろうなと思いました。かなり細身なのに、倒れたので。睡眠時間や体を動かすことの大切さがよくわかったので、生活習慣を気をつけようと思いました。あと食事にも気をつけなきゃと思います。読んで良かったです。
2022.02.18
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全米・カナダでたちまち130万部突破!の帯にひかれて買ってみました。最初の方に書いてあるアメリカ人の肥満の話はすごいなと思いました。しかも、不摂生してるからではなく、食事に気を付けて、運動もしてるのに何故か体重が増えていくってびっくりです。古代の小麦はいいけど、今の小麦は良くないというのは聞いたことがあります。その理由が詳しく書かれていてなるほどって感じでした。糖尿病患者に小麦断ちを勧めた結果もすごいですね!今の品種改良された小麦は味はいいけど、どれだけ怖いかということがよくわかります。砂糖よりも小麦の糖質の方が高くて危険って知りませんでした。読んでたら、日本でもお米でいろいろな新商品が出てるけど、そういった体への影響ってどんなものなんだろうと気になりました。セリアック病でも糖尿病でも肥満体でもないけど、2週間くらい小麦断ちしてみたいです。パンとかパスタとか大好きで、食べるとまた食べたいなあとおもうのですが、しばらく食べなかったら欲しくなくなるかな??パン屋さんにフラフラと入っていって、総菜パンとか買うと結構お金かかるから節約になるかな(笑)小麦は食べるな! 遺伝子組み換えの恐怖! [ ウイリアム・デイビス ]
2019.07.11
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副腎疲労というのを、スマホで何かのサイトを見ていた時に広告で目に入って気になったので読んでみました。医療系の仕事についてないので、副腎というものがあるというのを初めて知りましたとても小さな内臓なのに、すごい働きをしてるんだな~と思いました。著者の旦那さんが、うつ病だと思ってたら全然違ったというのにはびっくりしました。医学の進歩によって、この症状はこの病気だと思われてたものが実は違っていたというのがいろいろな理由があるんですね副腎疲労の検査って受けてみたいですが、まずは検査費用を稼がなくてはしつこい疲れは副腎疲労が原因だった ストレスに勝つホルモンのつくりかた (祥伝社黄金文庫) [ 本間良子 ]
2018.06.06
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「Fit For Life」という本を一度読んでみるといいよ、と聞いてからしばらく経ちますが、中古で安くなってたので、やっと買って読んでみました。アメリカの何をやっても痩せなかった男性が、どうやったらスリムで健康的な食生活をできるかというのを実践してみて、効果があったことを教えてくれている本だと思います。痩せるだけではなく、健康面でもこういういいことがあるよということが書いてありました。私は、肉を食べるとアレルギーが出るし、牛乳を飲むとかゆくなるアレルギーがある(ヨーグルトやチーズは食べれます)ので、なるほどと思って読めました。実践するには、金銭的にきついのでできる範囲で、試していこうと思います。今まで、果物はあまり進んで食べてなかったのですが、この本を読んで、もっと果物を食べるようにしようと思いました。今までは、果物って食後のデザートという感じだったのですが、それでは、消化するころには胃袋の中で腐ってしまうというのはびっくりしました。血糖値が上がるから食後だと思ってたけど、食前の方がいいそうです。砂糖や白いご飯や小麦粉についても書かれていて、精製されたものは、ミネラルなどの栄養素が残ってないので、体が満たされないために、もっと食べたくなって食べ過ぎてしまうという話が書いてありました。後半にはレシピも載ってて、いくつか作ってみたいと思うものもあったので、時間があったら材料をそろえて作ってみたいです。読むのに結構時間がかかったけど、また読み直しておこうと思いました。フィット・フォー・ライフ 健康長寿には「不滅の原則」があった! [ ハーヴィ・ダイアモンド ]
2018.06.06
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タイトルを見て、どういうことなんだろ?と思って買いました。食事が9割って、太らないためには運動が大事なんじゃないの?と。今までの生活で太ってしまった分を、極端に言えば食事制限なしで、運動をいっぱいしてカロリー消費だけで痩せたい!食べたいものは我慢したくないので、スイーツやアルコールはやめないで代わりにご飯を食べない。というような感じの方向けの本なのかなと思いました。普段から、栄養のバランスを気にして、糖質や脂質なども控えめにしてタンパク質製品や野菜などをちゃんと食べてて、という方には当たり前のことが書いてあると思います。運動でのカロリー消費って、そんなに多くないから、運動だけで痩せるというのはとても大変な話だそうです。そのことについてわかりやすく丁寧に書いてありました。ゼロカロリー飲料などは、カロリーはないけど、あまいものが口の中に入ってきただけで、人間の体は血糖値を下げようとする働きがあると書いてあったのでびっくりしました。そんなことってあるんですね~。トレーナーだから運動した分、いろいろと食べてるのかと思ったら、ジャンクフードは避けていてコンビニに行ってもバナナや水くらいしか買わないくらい食事内容には気をつけてるそうです。すごいですねそういえば、あすけんダイエットのアプリの設定って、摂取カロリーの1割の運動での消費カロリーだったけど、そういうことだったのかとわかりました。特に難しいことは書いので、読みやすくて、あっという間に読めました。ちなみに私は、勉強になりました。運動指導者が断言!ダイエットは運動1割・食事9割【電子書籍】[ 森 拓郎 ]
2018.03.03
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