2011.09.26
カテゴリ： 白神こだま酵母パン
幸い、家は海の近くだけど川からは遠いので無事に乗り切ることができましたが、
そこら中の道が崩れてたり、友達の家が浸水してたり、ニュースで報道されているのは
ほんの一部で、被害は想像以上に大きかったんだと改めて自然災害の怖さを思い
しりました。。。
まだ台風のシーズンは終わってないので、しばらく気をつけないと。。。
まあそんな中でもパンは焼いているのですが、めっきり朝晩が涼しくなって、
寒いくらいの日もあったりですね。
パンの発酵にも時間がかかるようになってきました。
なります。。。
今日は産直への出荷のパンを朝から焼いてました。
やぶれかぶれのベーグルですが。。。
ほんとにいつもドキドキします。
失敗は何度もあるのに、満足の行く焼き上がりになったことは数えるくらい。
それでも美味しいと言ってもらえる事に感謝です。
ランキングに参加してます
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.09.26 15:42:00 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
りんママ1223
主に自家製レーズン酵母を使って、体に優しいパン作りをしています。 この度、地元の産直にてついに販売を始めました～！
カレンダー
コメント新着
フリーページ
© Rakuten Group, Inc.
