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2004/12/05

休みなのに・・

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本来なら今日は休みの日！
宴会シーズン！予約が入れば休めるはずもなく・・・
が、今、終わって帰ってきました。
そそくさと日記を書いて何か食べに行こうと思います！！！

今日、仕事でうれしかった事ー
お客様が宴会料理残さず食べてくれた事＾＾
約４０人全員が！！　コレは嬉しい！！！

今日、仕事でやばかった事ー
寝坊して、遅刻した！！

今日、仕事で怪我したとこー
指先＆手の甲、火傷したぁぁ！
親父、僕に対して
「まだまだ仕事、覚えるってことだ！！」
うーん・・・
親父も、指先切っていた！

まっ、こんな感じかな。今日は！！
さーて、なに食べよう！！！！

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Last updated 2004/12/05　06:44:25 PM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:休みなのに・・(12/05)

きらきら123 さん

宴会でお客様全員が、残さずに食べてくれる！なんてこと
あるんですね！
本当に嬉しいですよね。
私も、作ってくれた人には、全部食べることが礼儀だと思うのですが、
やっぱり残してしまうこともあって・・・。
悪いな、、、と思うのですが。反省です。(^_^;) (2004/12/05　11:11:30 PM)

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Re:休みなのに・・(12/05)

ケビン大杉さん

やっぱり、料理は完食してもらえるとうれしいですよね。
宴会でも、最初の方に出てくる料理はちゃんと食べられるのですが、途中からお酌して回るのに忙しくなって、もったいないと思いつつも全部食べられないです。
料理に文句を言う前に、客の方がちゃんとしないとだめですね。 (2004/12/06　10:02:11 PM)

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きらきら123さん

トリック４４８さん

８年、板前やっててはじめてぐらいの完食具合でした。本当に嬉しかったです。
＞私も、作ってくれた人には、全部食べることが礼儀だと思うのですが、
＞やっぱり残してしまうこともあって・・・。
＞悪いな、、、と思うのですが。反省です。(^_^;)
意外と、何で残すの？って責める気持ちはないんです。
量が多かったり、食べられないものがあったり、
そんな事、絶対あると思うんです。
だから、こっちも反省するんですよ。
前もって好み等、聞いておけばよかった、とか、
ちょっと、濃い目の味付けだったカナとか・・
こっちの落ち度だと思うほうが多いかも。
(2004/12/07　03:00:46 AM)

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ケビン大杉さん

トリック４４８さん

宴会なんかでは、食べれなくて当たり前だと思います。
その宴会のコンセプトが第一ですから！
「食べたいのに食べれない」が、一番辛いかも、
かえって、こちらが同情します＾＾ (2004/12/07　03:07:37 AM)

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