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2007/02/25
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カテゴリ: その他の熱帯果樹


 スターフルーツ食べましたよ!

 まず、5角形の先端のところは切り落として、5mmぐらいにスライスしました。

 お皿に並べて見ると星型なので見た目がきれいですね。

 さてお味ですが、口に入れると甘味はほんのりって感じですが、酸味が結構あります。

 でもレモンとかじゃなくってさっぱりした感じです。

 皮のところは少しクセのある味がしますが、そんなに気になるほどではないです。

 食感は「サクッ、サクッ」っと歯切れがいいですね。

 感想としては、トロピカルフルーツとはチョッとちがう気がしますが爽やかな感じで

 食後には口がサッパリしていいかもしれないし、よく言われるサラダに合いそうかも。

スターフルーツ070225-1

スターフルーツ070225-2 種が数個入っていたので、お決まりでとりあえず蒔いてみようかな~。






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Last updated  2007/02/25 11:51:12 AM
コメント(9) | コメントを書く


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わあ~♪  
ogibaba  さん
何処を切ってもスターフルーツだぁ~♪
以外に大きな断面ですね。
お味の感想から察するに、完熟前の
ぺピーノ君に似てるのかな~?
(2007/02/25 06:53:56 PM)

Re:スターフルーツの味は(02/25)  
S_byung  さん
うわぁ~!かわいい!
いいですね。スターフルーツって(*^^*)
食べたことないけど、大FANになりそうです♪
とっても美味しそうに見えるし・・・よだれが~(^_^; (2007/02/25 09:14:36 PM)

Re:わあ~♪(02/25)  
コバッチ01  さん
ogibabaさん

>何処を切ってもスターフルーツだぁ~♪
>以外に大きな断面ですね。

きれいな星型なのでサラダに乗せれば目立ちますよね。

>お味の感想から察するに、完熟前の
>ぺピーノ君に似てるのかな~?

ぺピーノはまだ食べた事がありません。
見た目ナスっぽくってメロンの様な味がするって聞きますが、薄味なのかな。
一度食べてみたいですね~。
(2007/02/25 09:27:03 PM)

Re[1]:スターフルーツの味は(02/25)  
コバッチ01  さん
S_byungさん

>うわぁ~!かわいい!
>いいですね。スターフルーツって(*^^*)
>食べたことないけど、大FANになりそうです♪

子供さんは喜ぶかもしれませんね。
料理のアイテムとしてどうですか?

>とっても美味しそうに見えるし・・・よだれが~(^_^;

濃い味ではないので好き嫌いがあるかも知れませんが、程よい酸味がサッパリして爽やかな感じです。
(2007/02/25 09:31:46 PM)

Re:スターフルーツの味は(02/25)  
cocoajam  さん
きれいな星型ですね。
わたしの持ってる本には、種まきから育てたら6~7年で実がなるって書いてました。芽が出たらまた楽しみが増えますね。 (2007/02/25 10:06:17 PM)

Re:スターフルーツの味は(02/25)  
こないだ夫の実家に行ってみたら、スターフルーツの木がなくなってました。
ここ数年、実をつけてなかったので「うどの大木」化してたのですが
今は、バナナ園になってます。 (2007/02/26 09:12:50 PM)

はじめまして!  
bird_bird  さん
スターフルーツは形が売りかもしれませんね。

すばらしいトロピカルフルーツ栽培の内容にうっとりしてしまいました。
ぜひリンクいただかさせてください。またお邪魔します。

(2007/02/26 11:37:12 PM)

Re[1]:スターフルーツの味は(02/25)  
コバッチ01  さん
cocoajamさん

>わたしの持ってる本には、種まきから育てたら6~7年で実がなるって書いてました。芽が出たらまた楽しみが増えますね。

実生だからやっぱり6~7年は妥当なところかも知れませんね。
まずは芽が出てくれるかどうか分かりませんが楽しみです。
(2007/02/27 06:57:32 PM)

Re[1]:スターフルーツの味は(02/25)  
コバッチ01  さん
あしてぃびちさん

>こないだ夫の実家に行ってみたら、スターフルーツの木がなくなってました。
>ここ数年、実をつけてなかったので「うどの大木」化してたのですが

なぜ実を付けなかったのでしょうかね~。
手入れとかが必要なのですかね。

>今は、バナナ園になってます。

バナナ園ですか、羨ましい!
毎日木からもいで食べれますね。
(2007/02/27 07:00:54 PM)

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