臆病者の日記

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2007.10.08

栗きんとん♪

(2)

カテゴリ：家族♪

相変わらずネタが無く日記の更新もされてませんが、今回は子供達からの ネタ振り です

この時期、うちの庭に隣接する山からの恵みである栗なんですが、

子供達は朝学校に前、夕食前など、１日何度か小栗を庭で拾ってきます。

大きくても親指程しかない小さな栗をコツコツと拾って、お椀一杯くらいになると、

茹でては食べてます。

今朝は何時もの栗じゃなく頂き物の普通の栗を茹でて何と 栗きんとん を作ってくれました

息子が４年生くらいの時に学校で、和菓子屋さんの方がみえて一緒に作って下さってからは、毎年作ってくれます

栗を大量に使用するので沢山は作れませんが、今年も美味しゅうございました

栗きんとん

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Last updated 2007.10.08 17:30:08
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■コメント

Re:栗きんとん♪(10/08)

みつあみねねちゃんさん

私はこの前のお料理教室で今年初の栗をいただいたのですが
とっても美味しかったです☆

栗きんとんも、栗の甘みが凝縮されて、すごく美味しいですよね！
しかも、息子さんの手作りとは・・・。
栗の渋皮を剥くのってすごく難しいんですよ。
お父さんに食べてほしくてがんばっているんですね。

正に、「料理は愛情！」を感じます☆
(2007.10.09 00:44:50)

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Re[1]:栗きんとん♪(10/08)

Ｒ・バルボアさん

みつあみねねちゃんさん
こんばんは＾＾

後で分かったんですが、頂き物じゃなくて、買ってきた高級な栗やったみたいです。
そりゃー美味しいはずですね！
食べ物に限らず、子供が作った物を貰うのは本当に嬉しいです＾＾

(2007.10.09 21:55:18)

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