突撃我が家の晩ごはん♪

January 29, 2006
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カテゴリ: パン修行



まだ台所に生息してます(笑)

だってだってー

toが パンだったら食べれるかもー!メロンパン食べたいー!って言ってくれたんだもん☆


ってわけで saまたもや台所でガタゴトガタゴト


メロワッサン 


焼けましたよー!!! 今回も冷凍生地だけど(笑)

でもね?でもね??  発酵の仕方ちょっと変えてみたんです。

前回も美味しくできたんだけど どうも発酵不足な気がしてたんで
今回は庫内に熱湯を入れて湿度出してみました☆

うん!w いい感じΣd(ゝc_・。)グッッ!


美味しく焼けてますように(*´∇`*)

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Last updated  January 29, 2006 06:50:38 PM
コメント(12) | コメントを書く


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メロンパン  
mayu0208  さん
好きぃ~!
外の皮が 焦げてるくらいのが 大好き!!!

あ。。。晩ご飯食べたのに お腹がなんか欲しがってる。笑。
因みに あたしも胃痛で 「どん兵衛」食べました。 (January 29, 2006 07:41:43 PM)

遊びに来ちゃいました~!!  
昨日、コメントをいただいたのんきーもんきーと申します。コメントうれしかったです。早速遊びに来ちゃいました~!!

どれもこれも美味しそうなものがたくさんの日記で、食いしん坊な私にはたまりませんです~!!

また遊びに寄らせてもらいますね~!! (January 29, 2006 08:39:34 PM)

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪  
to-sa  さん
mayu0208さん

じゃぁこのメロンパンきっと好きですわぁ(;´Д`)ハァハァ
toもザクッとしたのが好きなようなので
丹精込めて焼き上げました(笑)

胃の調子どう??満腹中枢狂っちゃったかな?
早くみんな元気になれーーーーーーーー!!!
どん兵衛って消化にいいのかな?うどんだからいいのかな?
美味しいから いっか(*゚▽゚)*
お大事にねーーーーーーーー!!!!! (January 29, 2006 09:29:32 PM)

キャー   ~~~ヾ(*'-('-'*)ノピトッ  
to-sa  さん
のんきーもんきーさん

御訪問ありがとうございますーーヾ(*´∀`*)ノ
saもうれしいです^^

我が家は平日はto君(彼氏さん)が我が家のシェフで
週末はテケトーなsa(私)が気ままに何か作ったりしてますw

これからも画像ガンガンUPしていきますんで
遊びに来て下さいね~w
to-saもよだれ垂らしながら寄らせていただきますw (January 29, 2006 09:33:17 PM)

Re:【*画像アリ*】メロンパン&クロワッサン(01/29)  
焼きたてのニオイが漂ってくるような気が・・・。

書き込みありがとうございました!

焼きたてのパンは、本当に美味しいですよね~。
夜中だろうが、早朝だろうが、味見が欠かせません!
チョコシートを生地に巻き込んで焼く!
結構、楽しい作業です。
そして、子供達には大好評のパンです。
技術がど素人!なんですが、それでも焼き立ては美味しいです~。お試し下さいませ。
(January 29, 2006 10:55:45 PM)

Re:【*画像アリ*】メロンパン&クロワッサン(01/29)  
メロンパンもチョコクロワッサンも とっても美味しそう~♪
冷凍生地でもやっぱりできたては、買ってきたものと違って美味しいの間違いなし!
toさんは、きっと美味しそうに食べてくれたでしょうね~☆彡 (January 30, 2006 12:16:44 AM)

Re:【*画像アリ*】メロンパン&クロワッサン(01/29)  
nuinui2454  さん
カウプレ届いたよぉ~!もうすんごくビックリして
一人で♪ジンギスカン♪って踊ったっ!
ウチの乳児が「何やってんの母ちゃん?壊れた?」て目で見てたよぉ(笑)

冷凍生地、食べたい時に食べられて便利だねえ~☆
toさん、メロンパン好きなの???かわいい♪
(January 30, 2006 11:42:38 AM)

ヽ(^◇^*)/   
to-sa  さん
おかあしゃん5623さん

御訪問ありがとぉございます~~w
パンを焼いてる時のあの香りって・・(;´Д`)ハァハァ
凄い幸せ感じますよね(笑)

チョコシート検索してやっと風貌を理解できましたww
なるほどw 生地ではなく 練りこむシートだったんですね(*゚▽゚)*
日々精進、、頑張りますw
また遊びにいきますね~~(*´∇`*) (January 30, 2006 08:43:34 PM)

ヽ(・∀・)ノ ♪   
to-sa  さん
チビすけさっちんさん

素晴らしい香りに包まれ放心状態になりかけましたww
冷凍生地は簡単なんだけど 発酵の温度調整がなかなか難しいのです(saのレベルではw
だから上手に焼けたときの喜びは大きかったです^^
いつか生地から作りたいナァ~~ 練習します☆
toも喜んでくれてよかったです(*´∇`*) (January 30, 2006 08:46:22 PM)

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪  
to-sa  さん
nuinui2454さん

届きましたかぁぁぁ(*´∇`*) よかたぁw
乳児さんも感づくほどの興奮をありがとう 爆
ジンギスカン=ママが踊る と覚えこませましょうw

冷凍生地はほんっと便利ですわぁ(*´∇`*)
もう欠かせないですw 本当は生地も作りたいんだけど~~
まだまだ練習あるのみ!の状態なのです(;゜(エ)゜) アセアセ

toメロンパン好きなの確信しました ( ̄ー+ ̄)
詳しくは今日の日記で ぐへへへへ (January 30, 2006 08:50:49 PM)

Re:【*画像アリ*】メロンパン&クロワッサン(01/29)  
TARTE FRAISES  さん
パンの冷凍生地ってどうしてるんですか?
成形したものを冷凍しておくのかしら…。
パン作り初心者なので教えてください~。 (January 31, 2006 09:19:26 PM)

こんばんわ(*´∇`*)  
to-sa  さん
TARTE FRAISESさん

こんなリアルタイムレスなのに爆弾発言で申し訳ないのですがww

冷凍生地は 形成後冷凍された生地が売ってるのです 照
(shoppinglistからサイトに飛べますよ~☆

ほんっとお役に立てず申し訳ないです 汗
私も初心者もいいとこで バターロールもまともに焼けない状態ですが・・
今日も懲りずに惣菜パンを焼いています^^

美味しいパンが作れるように頑張りましょうね~~!
(January 31, 2006 09:25:01 PM)

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