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つーくんのスキー日記（グリーンシーズン編）

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2008.05.02

つーくんケーキ作り練習中

(5)

カテゴリ：パンとお菓子

ゴールデンウィーク中につーくんは東京でケーキ作りの実演をします。

それに向けてちょこちょこ練習中

ケーキ作り練習中１.jpg

ケーキ作り練習中２.jpg

有名なパティシエさん方や、沢山のお客さんも来るとあって当日は緊張するでしょう。昨年の大会の際は、制限時間内にすべて作らないといけなかったのですが、今回は仕上げだけ。ですから、クリームのナッペや飾り付けは最大の魅せ場ですね。

なにしろこのケーキ、計量から製作、後片付けまで全て入れると５時間もかかります。気力と体力、集中力を要します。

本当に好きじゃないと出来ません

昨年全国３位になったケーキ、このブログでは初公開

ケーキ作り練習中３.jpg

本番はもっとゴージャズになります

ロウソクはポール。頂上にはスタート〇〇〇

はい、お分かりかな？

つーくんの夢が沢山詰まっています

では後日、当日の模様も紹介したいと思います。お楽しみに…

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最終更新日 2008.05.03 01:50:21
コメント(5) | コメントを書く

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■コメント

Re:つーくんケーキ作り練習中(05/02)

ｏｕｇｉさん

こんにちは：
スキーをしている、つー君ケーキ。素敵ですね！
大会頑張ってね！福井の山から応援してます。
大会の結果楽しみにしてますよ： (2008.05.03 11:21:38)

返事を書く

Re[1]:つーくんケーキ作り練習中(05/02)

つーくんファミリーさん

ｏｕｇｉさん
こんばんは。
いつも応援ありがとうございます。
今回は大会ではなく、食育のイベントで受賞作品の実演＆展示を頼まれています。

ougiさん今度は福井の山ですかぁ
謎のお仕事、そろそろ知りたいです。
パトロール隊？ってよく書いてありますけど・・・

(2008.05.03 21:45:43)

返事を書く

Re[2]:つーくんケーキ作り練習中(05/02)

ｏｕｇｉさん

つーくんファミリーさん
＞ｏｕｇｉさん
＞こんばんは。
＞いつも応援ありがとうございます。
＞今回は大会ではなく、食育のイベントで受賞作品の実演＆展示を頼まれています。
＞
＞ougiさん今度は福井の山ですかぁ
＞謎のお仕事、そろそろ知りたいです。
＞パトロール隊？ってよく書いてありますけど・・・
-----
こんにちは：
ハーイ：パトロール隊はスキー場のパトロールです：
若い時全日本スキー連盟の資格をいただいたものですから、今は功労パトロールですよ。　プロファイルの写真は所属しているスキー場です：　本職はサラリーマンですが、山が好きで３５歳で福井に帰ってきました。それまで東京、大阪、転勤で大変でした、
やはり故郷が一番ですね！連休は山菜採り＆山登り
しています：
つー君ファミリーさんイベントごくろうさまです、
ブログ楽しみにしてます。ではまた！ (2008.05.04 16:38:42)

返事を書く

Re[3]:つーくんケーキ作り練習中(05/02)

つーくんファミリーさん

ｏｕｇｉさん
やはり、スキーのパトロール隊の方でしたかぁ・・・
生涯スキーをするには素敵な職業ですね。
きっと日頃からトレッキングなどで体力もつけていることでしょう・
カッコ良すぎます。

つーくんパパもママもそんな人生でありたいです。

(2008.05.07 23:22:15)

返事を書く

大丈夫

あおとさん

頑張れ
頼む
アハ (2008.07.03 11:47:01)

返事を書く