ひなちゃん週末の旅

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2011.05.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類
一粒庵(いちりゅうあん)の 

元気のでるみそラーメン

札幌で 最初の夜に 出会えて

ひなちゃん 元気になりました





5月18日(水) 

ひなちゃん 札幌出張です



青森空港から・・・



0515ramen1

飛行機で 新千歳空港へ


20時半に 札幌駅に 着いたら





2011-05-19 17:57:52

「一粒庵(いちりゅうあん)」


閉店間際でしたが 並びました

超人気店の ようですね



15分くらい待って 入店


注文は お店イチオシの・・・


0518ramen2

元気のでるラーメン 1000円


北海道産の 素材を使った

健康的な ラーメンです


さあ 登場です



0518ramen3

元気のでるみそラーメン 

行者にんにくと 刻みチャーシューを




スープの色は 濃いですが 

ニンニクの香りは ほとんどしません




0518ramen4

麺は 北海道産小麦粉を使用

太麺と 中太麺の 2種類あります

ひなちゃんは 中太麺を セレクト





真剣さが カウンター越しに 伝わります



0518ramen5

北海道産の 米こうじみそを

豚骨に 合わせたスープです


ギトギトしてなく あっさり頂ける

でも 味噌のコクは しっかりしてます


0518ramen6

気持ちよく 完食です

ドロドロしてなく あっさり


トッピングは 斬新であっても

本来のスープ 札幌みそラーメンは 

こんな感じなんだろうと 思います



0518ramen8

札幌駅より 歩いて5分

みそラーメンなら オススメです





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最終更新日  2011.05.19 23:46:47
コメント(25) | コメントを書く


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Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
izu2704  さん
こんばんは。

札幌にお出掛けでしたか。

みそラーメンはいいですよ。
初めて、みそラーメンを食べた時の感動!!
忘れられません。

高3の時だったかな??
こんな美味しいものがあったのかって
思いましたもの・・・・・

その本場、札幌なんですねぇ!!

一粒庵、---しっかりと頭に叩き込んでおきますわい!! (2011.05.20 00:46:43)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
ist325  さん
えっ、ヒナちゃん行ったの~(@_@)

一粒庵は有名ですよ~私は行ったことないけどね(笑)

以前はラーメン横丁で営業してました。

って言うか店長知っているんだよ~我が町に住んでいた。

もう10年くらい会ってないな~。

札幌へ行っても時間の都合で寄れなかったりして~。


何か・・ヒナちゃんが行ってくれたこと嬉しいよ。






(2011.05.20 00:50:46)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
おはようございます

北海道出張 秘密命令 ラーメンを探求せよ

とはなっておりませんね

到着直ぐに 美味しいラーメンがお出迎え

画像から拝見しますと こってり系かと

思えますが サッパリですか

お汁まで間食ですね 真面目なシェフさん

この旅行社 中々じゃと 褒めて見えると

思います (2011.05.20 06:30:35)

hinachanさん、お早う御座います!  
kinhiro8965  さん
お~本場の札幌みそラーメンね!
 私も基本的にラーメンは“味噌”ね!そして濃い目の味が好きです。脂っこいのはダメです。してこのラーメンはあっさりですか?あっさりにも幅があるからね~・・・やっぱ一回は食べてみんとイカンね(笑い)!
 明日が楽しみです、写真を忘れないでね=B~YE"! (2011.05.20 06:31:52)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
もも姫ママ  さん
美味しそうだね~
ここ有名ですが、行った事ないです。

1000円は高いよね・・・

行者ニンニク、庭で育ってるよ~♪
休みの前の日しか食べれませんが・・・


味噌ラーメン、最高ですよね♪

(2011.05.20 07:52:51)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
じゅん さん
わーー、見てるだけで…
元気が出そうですヽ(^o^)丿

美味しいみそラーメン。
食べてみたいなぁ!! (2011.05.20 08:36:55)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
番ママ  さん
ひなちゃんおはよう~(*^_^*)

いよいよ北海道に上陸ですね・・待ってましたよ~(^_^)v

さっそくラーメンを堪能されましたか・・とても美味しそうですね(^^)

残念ながら天気が悪くて寒いと思いますが風邪引かないようにして下さいね(^O^)

では今日も良い一日を(^^)/~~~
(2011.05.20 08:51:48)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
タン さん
おはようございます!

ぎりぎりセーフ!
おめでとうございます。^^
札幌は快晴とのこと、晴れ男でしたね?^^
hinachanさんのいらっしゃらない明日の駅ハイ
どうやら・・・雨のようです。^^;参ったな・・・

昨日(19日)二戸まで用があって出かけましたが
「龍譚酒家」のラーメン食べました。^^
フカヒレのとろりとしたコラーゲンたっぷりのラーメン、美味しかったです。
次回はさくさんが召し上がった「エビチリ」にしようかな・・(笑)

食べるのって楽しみですよね!(笑)
美味しく食べられる健康に感謝ですよね!! (2011.05.20 08:55:23)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
おはようございます。
札幌出張、お疲れ様です。
行者にんにくと刻みチャーシューをたまごで閉じ、
なるほど、Good Idea!!!
ニンニクの香りを抑えることが出来ますね。
北海道産にこだわった一品。
不味いはずはありませんね。大正解でしたね。
(*^o^*)/
(2011.05.20 09:09:51)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
介護番長  さん
来た来た来た来たあぁぁぁぁぁぁ-

いいねえ~ひなちゃん(^o^)
コノ画像は朝からこたえるネェ
番ちゃんは朝からラ-メン◎
ミソからニュルニュルギラギラと出てくる麺はたまらんね~

今ね~
貯まっている仕事をガンガン片づけていますからね
待ってておくんなせぇ
明日はヨロピク(^^)/→あっ!言っちゃってよかったべか


(2011.05.20 09:52:52)

今日も・・・  
もも姫ママ  さん
グルーポンでラーメンのチケット買いました♪

まだ札幌ですか? (2011.05.20 12:55:09)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
しぶ珍  さん
お金を払った訳ではないけれど
しぶ珍ラーメン720えん

ひなちゃんラーメンとは
味も値段も大分差が?!

でも美味しかった。 (2011.05.20 13:03:04)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
やまと3520  さん
札幌で味噌ラーメン???でも1000円は高くないですかな??わたし的には旭川の醤油ラーメンのほうがいいですね??どこに入っても美味しいし安いですね。 (2011.05.20 14:30:31)

出張でしたか。。  
s_t_m_mama  さん
こんにちは!
北海道に行かれるということでしたので、旅行かな?駅ハイ関係かな??って思っていましたが、お仕事だったのですね?失礼しましたぁ(恥)
「元気が出るラーメン」まさしく元気が出そうなラーメンですね
辛いのかな?したみママは辛いのがお好きなのでとっても気になるし!!
(2011.05.20 15:55:55)

味噌ラーメン  
あくのすけ さん
こんばんは。
今頃北海道で美味しいものを食べていらっしゃるのですね。
この、ラーメンも美味しそうですね。
親切にカロリー表示もしてあって、好感度アップです。
引き続き、北海道美味しい楽しいレポートをお待ちしています。 (2011.05.20 22:33:05)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
チャチャ登り♪
行ったけ♪
ワッショイショイ♪
山ちゃんちょっくら♪
鴻巣♪
三鷹♪
東府中♪
行ってQ♪

山ちゃん昭島よりニコニコと (2011.05.21 05:47:59)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
izu2704さん、おはようございます

札幌出張です。着いた日の夜に、味噌ラーメン。道産子としては、慣れ親しんだラーメン。高3の時だと・・・ショックでしたでしょうね。一粒庵は、正統派のスープです。トッピングに、道産品をアレンジして。駅から近く、お勧めです。
(2011.05.21 10:15:02)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
ist325さん、おはようございます

istさんの知り合いの店だったのね。とっても偶然で運命的! 店主はとても真面目で、一心不乱に作ってる感じ。丁寧な作業は、好感もてますよ。閉店間際で、すべりこみ。価値ある1杯に出会えて、感動です。
(2011.05.21 10:18:24)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
トンカツ1188さん、おはようございます

出張で、降り立った札幌駅。21時近くで、ラーメン食べたくなって。閉店近くですが、間に合いました。一粒庵の味噌ラーメン。ごってり系ではないですね。脂ギトギトでない。にんにくの匂いが、ほとんどしない。厨房を見ても、しっかり丁寧な作業。優秀だと思います。スタートがいいと、その先もうまくいきそうな予感がします。
(2011.05.21 10:24:03)

Re:hinachanさん、お早う御座います!(05/19)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん、おはようございます

札幌味噌ラーメン。ひなちゃんは、ひときわ濃くてギトギトしたのが好きだったけど。ちょっと考えが変わりました。本来の札幌味噌。さっぱりもしてて、深い味わい。kinhiroさんの好みに、ドンピシャだと思います。北海道には、一度行かないとね、kinhiroさん♪
(2011.05.21 10:28:03)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
もも姫ママさん、おはようございます

駅近のラーメン店として有名でしょう。席は16席ほど。お昼の混雑時は、難関だと思います。普通の味噌ラーメンは、750円。元気のでる味噌ラーメンは、1000円。トッピングの違いかな。行者にんにくが、匂いなし。卵でとじてるせいだろうね。ラーメンとしての価格設定は確かに高い。しかし丁寧に作る手順などを拝見して、それなりに価値があると思いました。 (2011.05.21 10:33:06)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
じゅんさん、おはようございます

札幌味噌ラーメン。久々に本場の味を確認できました。博多で、とんこつラーメンを食べた時のように。ここでしか出会えない感動もありますしたよ。深くて、濃い味わいで。ゴテゴテしていません。女性一人でも入れる店です。

(2011.05.21 10:36:19)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
番ママさん、おはようございます

札幌味噌ラーメンから始まる、北海道出張旅になりました。本日21日は、出張最終日。今にも泣きだしそうな空です。でも、室内で仕事しており大丈夫ですよ。さあさあ!これからが、楽しみです。 (2011.05.21 10:41:32)

Re[1]:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
hinachan8119  さん
タンさん、おはようございます

一粒庵。閉店間際に、滑り込みセーフでした。行列も、4番目くらいで。手際よく、丁寧にラーメンを作ってる姿。当たりの店だと確信しました。値段は、1000円とちょっと高め。でも、その価値はありますね。元気がでます。二戸の、中華。行きたいですね。佐助豚の何か・・・メニューにありましたよね。今日、21日は暗い空です。雨が降り出しそうな天気です。
(2011.05.21 10:48:34)

Re:元気のでるみそラーメン!(札幌)2011.5.18(05/19)  
coron2003  さん
昔は千歳空港に降りたらミソラーメンでした。
塩バターもおいしいですね。
北海道人としては豚骨よりお勧めです^^。 (2011.05.21 18:21:16)

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