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2013.09.27
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芋の子汁！

(28)
カテゴリ： 駅からハイキング
初物のさといもで、芋の子汁だ

「うまっ！いわて」おもてなし



P1090466.JPG



岩手県奥州市水沢区

駅からハイキング



アテルイの羽黒山を下山

水沢江刺駅に戻りました




0923アテルイ



駅前の「キューポラ館」で

ランチと風鈴絵付け体験です




「芋の子汁（いものこじる）」




岩手では



「芋の子」とよびます



特産の里芋の収穫が、

今、始まったばかり




0923芋の子



採れたての里芋を

豆腐、こんにゃくなどと煮込む


鶏肉を入れ、

醤油仕立てが、

「岩手風」です




そう、芋の子汁は

秋の風物詩なんです




地元のお母さんたちが



１００食分を準備！



芋の子、ごろっごろ

味付けも、最高だね


「うまっ！」






地元水沢のタヌさんの

脇から、秘酒が登場？


「シュッ！」








絵付け体験です


実りの秋だもんね



ほろ酔い、シャシャッと

”りんごっこ”　書いたら


ありゃー


「ヘタッピ！」









P1090465.JPG

水沢江刺駅前「キューポラ館」




P1090477.JPG

南部鉄器の鍋で、芋の子汁ふるまい




P1090473.JPG

初物里芋の粘りとホックリ、感動の旨さ





P1090471.JPG

ここで、シュシュッと秘酒！






P1090481.JPG

南部鉄器の風鈴に、絵付け体験




P1090482.JPG

へたっぴな「りんごっこ」の絵




P1090484.JPG

駅ハイ参加記念に、持ち帰り！




P1090605.JPG

極上の水沢江刺駅ハイは、つづくよ！





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最終更新日  2013.09.27 07:58:37
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Re:芋の子汁！(09/27)  
もも姫ママ  さん
('-'*)オハヨ♪
芋より、やっぱ日本酒ですね♪
( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ ) カンパーイ (2013.09.27 08:20:56)

Re:芋の子汁！(09/27)  
やまと3520  さん
おはようございます。
芋の子汁ですか、どうもあのイモの子がダメかな。友人が今年初めて植えましたね。 (2013.09.27 09:49:30)

Re:芋の子汁！(09/27)  
したみママ  さん
こんにちはぁ～ ^^) _旦~~

里芋は秋田県でも芋の子！芋の子汁って言います

風鈴の絵付けや里芋汁のお振る舞いは嬉しいですね＾＾ (2013.09.27 13:53:07)

Re:芋の子汁！(09/27)  
森のおかしやさん さん
こんにちは！

芋の子汁、おいしいですよね。
大好きなんです！

学生時代は盛岡に住んでいて、水沢は仕事の研修でちょくちょく行ってましたよ。 (2013.09.27 13:59:50)

Re:芋の子汁！(09/27)  
milkyway.  さん
心身ともに温まりそうですね。。(^^;;

消化も良くて胃腸に優しそうです。。^^ (2013.09.27 15:21:37)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
もも姫ママさん
＞(&#039;-&#039;*)オハヨ♪
＞芋より、やっぱ日本酒ですね♪
＞( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ ) カンパーイ
-----
芋の子汁も、秘酒も、甲乙付けがたい旨さでした。 (2013.09.27 18:27:08)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
やまと3520さん
＞おはようございます。
＞芋の子汁ですか、どうもあのイモの子がダメかな。友人が今年初めて植えましたね。
-----
やまとさんは、里芋が苦手系なんですね。じゃがいもなら、いいですか。 (2013.09.27 18:28:26)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
したみママさん
＞こんにちはぁ～ ^^) _旦~~
＞
＞里芋は秋田県でも芋の子！芋の子汁って言います
＞
＞風鈴の絵付けや里芋汁のお振る舞いは嬉しいですね＾＾
-----
秋田でも山形でも、芋の子と言いますね。青森では、あまり言わないかも。オリジナルの風鈴絵付け。何書こうか悩みますよ。 (2013.09.27 18:30:18)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
森のおかしやさんさん
＞こんにちは！
＞
＞芋の子汁、おいしいですよね。
＞大好きなんです！
＞
＞学生時代は盛岡に住んでいて、水沢は仕事の研修でちょくちょく行ってましたよ。
-----
里芋好き、見つけた！　北上には「二子さといも」というブランドもあります。芋の子汁は・・・醤油仕立てのとりすき風が、岩手スタイルです。 (2013.09.27 18:32:07)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
milkyway.さん
＞心身ともに温まりそうですね。。(^^;;
＞
＞消化も良くて胃腸に優しそうです。。^^
-----
旬の里芋が、旨い。ねばりとホッコリで、ニッコリです。 (2013.09.27 18:33:39)

あしたは忍野八海♪  
山ちゃん5963  さん
行ってＱ♪

山ちゃん昭島よりニコニコと (2013.09.27 21:01:44)

Re:芋の子汁！(09/27)  
津軽ジェンヌ さん
涼しくなってきましたねー。秋、あき、アキ、aki。
温かい食べ物、嬉しいですね。芋の子汁ですかっ！！
我が家では里芋食べる習慣がないんですよ（父の好き嫌い多い）。
これからは日本酒と鍋が益々「おいしー」と感じる季節になります。
ダイエット…中断;´Д｀);´Д｀);´Д｀);´Д｀) (2013.09.27 23:31:29)

Re:芋の子汁！(09/27)  
ist325  さん
里芋～弟が大好物で７月に亡くなった親類のオバサンが
正月に遊びに行くと旨煮にイッパイ入れて作ってました。
おかわりを何度もする姿に喜んでましたね～。

我が町では山形県人会の芋煮会が年に一回開催されます。
山形に関連する人なら参加出来るそうです～。
亡祖父が山形出身なので～一度はと思ってるのですが。 (2013.09.28 01:35:53)

hinachanさん、おはよう御座います！  
kinhiro8965  さん
「りんごっこ」の絵は上手いよ！

日の丸と青森県人のイメージだね。
盛岡と仙台の間は、昔は仕事でも遊びでも良く何処と無く行きました。

懐かしい思い出が一杯。
また。
(2013.09.28 02:04:13)

Re:芋の子汁！(09/27)  
harmonica.  さん
秘酒、気になりますね。(^^;;

里芋のトロッと感が家庭の味で、ほっこりですね。(*^▽^*)

すてきな週末を。(。・_・。)ノ☆ミ (2013.09.28 02:38:33)

Re:芋の子汁！(09/27)  
ゆかりん530  さん
おはようございます。
芋の子汁、美味しそう♪
今朝は寒いから、あったかい汁物が食べたいです。
今日はお味噌汁にお芋入れようかな。
南部鉄の風鈴も良い音色でしょうね。
素敵なお土産ですね♪ (2013.09.28 05:16:06)

Re:あしたは忍野八海♪(09/27)  
hinachan8119  さん
山ちゃん5963さん
＞行ってＱ♪
＞
＞山ちゃん昭島よりニコニコと
-----
忍野八海行ってらっしゃい。ハリモミ純林観てらっしゃい。 (2013.09.28 05:33:35)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
津軽ジェンヌさん
＞涼しくなってきましたねー。秋、あき、アキ、aki。
＞温かい食べ物、嬉しいですね。芋の子汁ですかっ！！
＞我が家では里芋食べる習慣がないんですよ（父の好き嫌い多い）。
＞これからは日本酒と鍋が益々「おいしー」と感じる季節になります。
＞ダイエット…中断;´Д｀);´Д｀);´Д｀);´Д｀)
-----
芋の子汁、絶品でした。里芋が苦手な方、結構多いことに気づきました。そういえば、青森には芋煮会の習慣がほとんどないように思いますね。 (2013.09.28 05:36:38)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
ist325さん
＞里芋～弟が大好物で７月に亡くなった親類のオバサンが
＞正月に遊びに行くと旨煮にイッパイ入れて作ってました。
＞おかわりを何度もする姿に喜んでましたね～。
＞
＞我が町では山形県人会の芋煮会が年に一回開催されます。
＞山形に関連する人なら参加出来るそうです～。
＞亡祖父が山形出身なので～一度はと思ってるのですが。
-----
山形の芋煮フェスティバルも、もうすぐです。山形の芋煮は、牛肉を使うね。岩手風は、鶏なんですよ。どっちも郷土の味がある。山形に関わりあるもの、芋煮会参加してみたら？ (2013.09.28 05:39:20)

Re:hinachanさん、おはよう御座います！(09/27)  
hinachan8119  さん
kinhiro8965さん
＞「りんごっこ」の絵は上手いよ！
＞
＞日の丸と青森県人のイメージだね。
＞盛岡と仙台の間は、昔は仕事でも遊びでも良く何処と無く行きました。
＞
＞懐かしい思い出が一杯。
＞また。
＞
-----
りんごのイメージを持っていても、実際に描くとなんかブサイクになっちゃうんだよね。駅ハイで歩く、いわて水沢。とっておきの場所を案内していただけました。 (2013.09.28 05:43:35)

Re:芋の子汁！(09/27)  
宮じいさん  さん
おはようございます。芋の子汁が
美味しそう。

今朝の名古屋は一応「晴れ」の
予報です。

最低気温１７℃、最高気温は２６
℃まで上がり、夏日となります。　
折角昨日は秋を満喫したのに、
再び夏日に逆戻りです。この調
子では衣替えはまだ先です。

では、今日もよい一日をお過ご
し下さい。

(2013.09.28 05:44:37)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
harmonica.さん
＞秘酒、気になりますね。(^^;;
＞
＞里芋のトロッと感が家庭の味で、ほっこりですね。(*^▽^*)
＞
＞すてきな週末を。(。・_・。)ノ☆ミ
-----
秘酒は、地元の駅ハイ仲間がこそっと準備してくれた逸品の地酒でした。里芋と合う、華やかな旨さがありました。 (2013.09.28 05:46:43)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
ゆかりん530さん
＞おはようございます。
＞芋の子汁、美味しそう♪
＞今朝は寒いから、あったかい汁物が食べたいです。
＞今日はお味噌汁にお芋入れようかな。
＞南部鉄の風鈴も良い音色でしょうね。
＞素敵なお土産ですね♪
-----
だいぶ涼しくなり、鍋の季節になりました。秋の味覚を使った温かい汁物で、元気に過ごしたいですね。自分だけのオリジナル風鈴は、駅ハイの思い出になります。 (2013.09.28 05:49:08)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
宮じいさんさん
＞おはようございます。芋の子汁が
＞美味しそう。
＞
＞今朝の名古屋は一応「晴れ」の
＞予報です。
＞
＞最低気温１７℃、最高気温は２６
＞℃まで上がり、夏日となります。　
＞折角昨日は秋を満喫したのに、
＞再び夏日に逆戻りです。この調
＞子では衣替えはまだ先です。
＞
＞では、今日もよい一日をお過ご
＞し下さい。
＞
＞
-----
初物の里芋。しっかりとした粘り。味付けも絶妙でした。 (2013.09.28 05:50:57)

Re:芋の子汁！(09/27)  
田舎の町づくり  さん
おはようございます。
里芋、この周辺も芋の子って言いますね。私らは使いませんが親の世代は普通につかっていますね。
秘蔵の日本酒と芋煮は似合いすぎ。歩く距離長いようですが、足元大丈夫？健脚ですね。 (2013.09.28 07:31:04)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
田舎の町づくりさん
＞おはようございます。
＞里芋、この周辺も芋の子って言いますね。私らは使いませんが親の世代は普通につかっていますね。
＞秘蔵の日本酒と芋煮は似合いすぎ。歩く距離長いようですが、足元大丈夫？健脚ですね。
-----
秋田や山形でも「芋の子」って使うようです。芋の子汁に、日本酒はバッチリでした。歩く距離は６ｋｍ。５時間以上かけて、ゆっくり巡ります。極上の水沢江刺駅ハイです。 (2013.09.28 09:53:17)

Re:芋の子汁！(09/27)  
リエさん0037  さん
私もhinaちゃんとともに毎週、あちこちでてくてく歩いているような気がします。
ありがとうございます。
芋の子汁ですねぇ。いよいよ芋汁とか、キノコ汁とか、そんな時期になって来ましたね。どちらも大好きです。 (2013.09.28 17:49:08)

Re[1]:芋の子汁！(09/27)  
hinachan8119  さん
リエさん0037さん
＞私もhinaちゃんとともに毎週、あちこちでてくてく歩いているような気がします。
＞ありがとうございます。
＞芋の子汁ですねぇ。いよいよ芋汁とか、キノコ汁とか、そんな時期になって来ましたね。どちらも大好きです。
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ブログ友の皆様には、里芋が苦手な方が多いようです。秋田、山形では芋煮会は、よくやりますものね。これから鍋のシーズンです。 (2013.09.30 17:48:04)

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