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あけやん２５１５
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2005年11月22日
テーマ： 食べ物あれこれ(50422)
カテゴリ： グルメ、食べ物・飲み物
但馬地方といえば、高級牛として有名な神戸牛、松坂牛、米沢牛などの「素牛」を出荷しています。すなわち、日本の有名な高級牛は元を辿って行くと、但馬につながっているというわけです。
この高級牛の産地である但馬地方のお土産の一つである「乾燥牛肉」は、『肉質の良い牛肉をワインをベースにした秘伝のタレにじっくり漬けて、時間をかけて乾燥』（乾燥牛肉を製造している有限会社小林久商店のＨＰから引用）させて製造しているそうです。また、地方発送も可能らしいですよ。
ちょっと塩気があってビールが進みますよ。でも、少しお高目かな。
８００円だったら許容範囲？
拡大してみましたが、本当に「乾燥した牛肉」でしょ？
この乾燥牛肉は、主にＪＲ山陰本線豊岡駅や城崎温泉駅などＪＲの駅売店で売られています。
関西ではカニのシーズンに日本海側へ「カニスキ列車」が多く運転されます。城崎へ行かれる方、覚えていたら適当な酒の肴になりますよー
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