あけやんの徒然日記

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あけやん２５１５

2011年09月28日

　さて、そんなじゃこ天が明日２９日まで大阪の肥後橋にある愛媛県大阪事務所で食べられます。愛媛県伊予市の観光物産フェアが行われているのですが、昨日行ってきました。　ちょうど入り口のところでじゃこ天を揚げていまして、あつあつを食べることもできます。じゃこ天は愛媛県南予地方でいうところの「はらんぼ」（ほたるじゃこ）の頭と内臓を取り除き骨や皮ごとすりつぶして小判上にして油で揚げたものです。

　この観光物産フェアをなぜ知ったかというと、以前四国の事務所で同じように野球をされていた方（Ｍさん）が伊予市在住で、このような催しがあることをメールで知らせてくれたからです。伊予市のある愛媛県は前出のとおりじゃこ天で有名だし、去年食べたじゃこ天もおいしかったなぁということで、仕事の通り道でもあるし行ってみたのでした。ちょうどＭさんもおられてお話ししていました。

　四国の中でも愛媛県へ行ったのは実は２回しかなく、去年より前に行ったのは瀬戸大橋が開通する前の年でした。当時運行されていた高松～八幡浜間の夜行列車（急行うわじま１号）で八幡浜へ行って、すぐにとんぼ帰りして松山で下車して伊予鉄道の路面電車に乗ったことがあって、その時に伊予市にも行っています。
　その後、瀬戸大橋が開通してから親を連れて道後温泉へ行こうとしたのですが、ちょうど行こうとしていた日に台風が四国を直撃する、ということだったのでせっかく確保した宿をキャンセルしなければならなくなってしまい、それ以降は去年まで行ったことがありませんでした。

　さて、そんなじゃこ天を食してみました。家に持ち帰るとできたてのアツアツではありませんからオーブンであたためてもらいました。他の天ぷらと違って魚のすり身感が残るものですが、それがまたいいんですよね。妻はやや苦手のようでしたが・・・。

　じゃこ天は愛媛県以外でもつくられていて、酒の肴としても最適ですが、歴史的にも愛媛県が発祥ということを聞いたことがあります。またおいしいじゃこ天を食べに行ってみたいと思います。

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