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2008年10月12日
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カテゴリ: 岡山のお店

8月頃から外食を控えていたのですが、

体調も、ちょっとずつ回復してきて今日は

およそ3ヶ月ぶり!?に、外食!デス。

しかも、かれこれ5年前から通い続けていたお店が

ついに、自宅へお店を出すという知らせを受けて、

その、プレオープンに行ってきました

(追記:非公表なのでお店のお名前はご勘弁を~。)

o・ω・o!

二人で、それぞれ魚とお肉のコースをいただきました

CIMG8091.jpg前菜。。。かますのムース!う。うまい。。

CIMG8095.jpgCIMG8098.jpg

↑パスタ2種類あったので、別々の物を。。。

CIMG8099.jpgCIMG8102.jpg

↑メイン。。。左)すずき。右)地鶏。。。

お魚、肉厚!そして、かきのソースと絶妙に合う~~!!!!んまい!!!!!

CIMG8105.jpg

↑デザート。クレープの中に、林檎のコンポートとクレームが入っていて

ソースの甘酸っぱさと合うこと合うこと!!!!!

う。。。。うまい。。。。

これに、パンとサラダと飲み物が付いてます。。。。

*。*。*。*。(´∀`●)ヮァィ*。*。*。*。*。

あ~!!!!ほんっとうに幸せでした。

前の所よりもアットホームな感じで、ワタシは好きだな~。

それにしても、ここのシェフは、

ほんっとうに、毎回毎回、私たちを驚かせるメニューを作られていて

ほんとうに、スゴイ!そして、事業を拡大するというよりは、

お店も、自分一人できりもりできる席数で、本当に自分の満足する物を

提供するという心構えが、とおっても素敵!!!!!

尊敬します。。。。

きっと、オープンしたら、また、スゴイ人気が出るんだろうな(・ε・`*) ...

と、まあ、久々にランチに行けて、、テンション↑

心も体も満足。。。興奮。。。しました~!!!!!

あ~!ほんと、おいしかった。。。アリガトウございました

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ

ワタシも、自分+周りに感動してもらえるようなパンが焼きたいな~(>人<*)

と、おそれおおくも、刺激をとっても受けました。食ってスゴイ!!!人ってスゴイ!!!






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Last updated  2008年10月13日 08時35分44秒
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はじめまして  
でで さん
すごくおいしそうですね。
どこのお店なのですか?
教えてください。 (2008年10月13日 08時22分09秒)

ででさんへ  
tszou  さん
>すごくおいしそうですね。
>どこのお店なのですか?
>教えてください。
-----
はじめまして^v^
ご訪問&コメントアリガトウですm(__)m
お店なのですが、まだ、非公表みたいなので、お名前は言えないのですが。。。ごめんなさいです。。。。
書き込みしてくださっているのに、本当に申し訳ないです。m(__)m。。岡山県総社市にあるお店です。。。
そのうち、名前が知れると思うので、、、、そのときまで、お許しを~~ (2008年10月13日 08時33分21秒)

Re:至福のランチ♪(久々の外食!)(10/12)  
uca*  さん
おはよ~^^
久々の外食だけどとっても豪華で美味しそうですね♪
魚のムースって食べたことないのですが美味しそう。
独立されたってことかな??すごいですね。
自分の好みにできるけど大変そうですよね。
体調良くなってきてるみたいで良かったですね。
季節の変わり目お大事にしてくださいね。
うちは最近、二人で同じような咳をしてます(^_^;) (2008年10月13日 09時36分49秒)

uca*さんへ  
tszou  さん
こんばんは◎^0^◎
そうそう、本当に豪華で~。美味しかったです。イタリアンで魚料理が特に美味しかったデス^^
ここのシェフは、5年しか付き合い無いですが、その間にどんどん進化されていって、本当に自分のやりたいことに突き進んでいく感じで、それが実行できるってスゴイって思います。きっと、人生そのものが、シェフなんだろうな~。な~んて^v^ね
本当に、季節の変わり目。
風邪ひいたら長引きそうデスよね~。大丈夫ですか??
お互い気を付けましょう~^^ (2008年10月13日 17時05分29秒)

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