こんばんは◎^0^◎
ほんと、美味しいスコーン。ワタシの中では、オートミール入りデス^^

姉のマカロンは、ほんっとうに親指サイズで、こんなに小さいマカロン初めて~って思いました^^
どこのお店か聞くの忘れたので、、、もう二度と食べれないかもですが。。。。
やっぱり、マカロン好きです~ (2009年01月19日 22時05分13秒)

  cobo*zou bread

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2009年01月18日
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カテゴリ: 酵母お菓子

画像 1265.jpg

こうぼすこーんをまたしても、作ってみました。

前回のお花型 よりだいぶ小さい

四角サイズ。。。前回のオートミールを一部グラハム粉に変えてみたのですが、

どうやら、オートミールの方がワタシは好きかな~????

 材料 薄力粉 レーズン酵母元種 オートミール グラハム粉 マーガリン 卵  パインピール スパイス

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画像 1253.jpg

↑見えないでしょうが、クルトン。デス。パンをちいさく切って、オーブンで空焼き。

サラダやスープに入れたいと思います。。。。。

* * *

年末年始と、またしても北京に行っていた姉からのおみやげ。。。。

といっても、お腹の子を気遣い、「中国ではおみやげは買わなかったよ!」っ と、東京土産です(汗)。 

画像 1214.jpg

画像 1220.jpg

↑親指サイズのマカロン。。。。右に進むにつれて、カカオの含有量が 多くなっています。

1つ1つ違う味で、モグモグモグモグと、 小さいながらも、しっかり味わいました^m^

(Tぞうと半分こでしたが・・・・・・・・・・)






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Last updated  2009年01月18日 12時14分40秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:こうぼすこーん(レーズン酵母)と、姉のおみやげ(01/18)  
fran bran  さん
こんばんは^^

酵母のすこーん♪ですね(*^_^*)美味しそう~♪
先日お友達にスコーンを2種類あげたの。酵母とBPのなんだけど、やっぱり酵母のほうが美味しい~♪っていってもらえて嬉しかったよお~^0^

クルトン~☆手作りいいですね♪
私もやってみようと思います^^

そして姉さま~北京にいってらしたんですね^^
マカロンは~すごく綺麗なグラデーション♪
芸術的なスイーツですね(*^_^*) (2009年01月18日 21時16分03秒)

Re:こうぼすこーん(レーズン酵母)と、姉のおみやげ(01/18)  
uca*  さん
こんばんは~^^
やっぱりtszouさんはヘルシースコーンでしたね♪
うんオートミール美味しいですよね~。
小さいとサックリ部分が多くてそれも良いですね^^。

お姉さまのお土産マカロン素敵ですね。
カカオの量が増えていくなんてすごく興味深いな~。
でも親指サイズって自分の親指を見てみてもすごく小さいなーと。
そんな可愛いマカロンもあるのですね^^ (2009年01月18日 22時37分41秒)

fran branさんへ  
tszou  さん
こんばんは◎^0^◎
酵母のスコーンの方がおいしいって言ってもらえると、なんか、自信に繋がりますよね^^
クルトンは、ほんっと、適当なので、franさんのほうがきっと上手にできますよ~。
そうそう、姉は、東京の友人達と、北京に行っていました。北京ダックを2回食べた。など、食の旅だったようですが^^;
マカロン。ほんと、食べるのもったいなかったですが~。食べ出したらあっというまでした(>▽<) (2009年01月19日 22時02分14秒)

uca*さんへ  
tszou  さん

Re:こうぼすこーん(レーズン酵母)と、姉のおみやげ(01/18)  
あぶ さん
中国土産ならず、東京土産!!
お姉ちゃんに一票です(笑)
マカロン綺麗だし、美味しそぉー!!
マカロンの美味しいのは美味しいですよねー。
(なんか当たり前っぽく聞こえますが。。)
(2009年01月20日 13時10分23秒)

あぶさんへ  
tszou  さん
こんばんは◎^0^◎
そうそう、このマカロン。。。。小ささと美しさは芸術の粋~!!!て感じでした。
味は、普通に美味しかったです。

中国土産も、昔は歓迎していたのですが(特に月餅がワタシは好き^^)お腹のお子を気遣っての東京土産となりました^^; (2009年01月21日 20時02分48秒)

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