自分でチーズケーキ
子どもの頃は全く興味のなかったチーズケーキ。 なぜか最近、むしょうに食べたくなった。 きっと・・・、
名代釜庄 の 幻のチーズケーキ
サンライズファーム の チーズケーキバー
なんかのせいだと思う・・。
近くのお店でも、なぜかチーズケーキに目線が行ってしまう。（買うと後悔するんだけどね）
かといって、いつもいつも通販ケーキを買ってたんでは、家計が・・・
って事で、自分で作るのに挑戦。
難しいのは絶対苦手な私。簡単レシピをネットで探す。運良く、めっちゃカンタンレシピを見つけた。
なにしろこのレシピで気にいったのは、
普通レシピでは「クリームチーズ 〇〇ｇ」って書いてあるところに、「フィアディルフィア 一箱」って書いてあった所。
クリームチーズの銘柄まで指定してあるってのは、何かこだわりがありそうだし、
これなら、レシピを書いた人のと同じケーキができる筈でしょ。
さっそく作ってみた。うまいよ～。これ、ほんとに私が作ったの～？
子ども達も絶賛。 「これ、売れるんじゃない？」「また母さんのチーズケーキが食べたい。」などと言ってくれる。
ははは。 「実は母さんのじゃなくて、”あかりさん”（レシピを紹介している人）のチーズケーキなんだよう～」
と思いつつ、私も食べたいのでまた作っちゃう。
あかりさん、マジでありがと～。
あかりさんのチーズケーキレシピ↓
http://graysh.s19.xrea.com/c_cake.html
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