暑くなれば汗をたくさんかきますので、味の濃い方が好みです。
筍ご飯も、炊き込みではなく混ぜご飯で育ちましたので、
濃い味じゃないと筍ご飯じゃない、と物足りません。
育ちは一生でいいじゃないですか。言葉以上に味覚は、通行手形ですね。

(2007年05月15日 16時18分31秒)

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2007年05月15日
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ご馳走もいいけど 山菜ご飯もおふくろの味でこれもいいとおもいます
名古屋圏で生まれたので 味が少し濃い めです
大阪でも労働者の味だといわれました 育ちは一生ですかね





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最終更新日  2007年05月15日 15時48分33秒
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Re:暑い日になりました(05/15)  
夜宵116  さん

Re[1]:暑い日になりました(05/15)  
笠木の母  さん
夜宵116さん
>暑くなれば汗をたくさんかきますので、味の濃い方が好みです。
>筍ご飯も、炊き込みではなく混ぜご飯で育ちましたので、
>濃い味じゃないと筍ご飯じゃない、と物足りません。
>育ちは一生でいいじゃないですか。言葉以上に味覚は、通行手形ですね。
-----
味は土地により変わりますね 嫁入りしてホウレン草の胡麻和えに砂糖を入れて叱られておどろきました ソウメンのつけ汁が甘いのもおどるきでした
今の私は何味でしょう 一人暮らしだから私味でいいでしょう

(2007年05月15日 18時21分23秒)

Re:暑い日になりました(05/15)  
ユジダル  さん
蕗と竹の子のご飯美味しそうですね。
自然の味ですね!
自分も少し濃い目の味が好きです。 (2007年05月15日 18時52分35秒)

Re[1]:暑い日になりました(05/15)  
笠木の母  さん
ユジダルさん
>蕗と竹の子のご飯美味しそうですね。
>自然の味ですね!
>自分も少し濃い目の味が好きです。
-----
美味しく炊けました 残りの蕗とワラビ煮物にしておきました ご馳走ができました

(2007年05月15日 20時41分55秒)

Re:暑い日になりました(05/15)  
3chan0227  さん
こんばんわ~
釣り場からクレマチス、
これは大きな花で立派ですネエ
スイートフルーツ美味しそう
おじさんも大好きですよ
関東も鯵は濃いめですよ。
そちらより更に濃いかもしれませんね (2007年05月15日 21時08分20秒)

Re:暑い日になりました(05/15)  
まっぷ56  さん
我が家の今夜の夕食は、タラの芽とコシアブラ、ウドの天婦羅でした。みな頂き物なんですが、こういう季節のものが最高のご馳走に感じます。
我が家も濃いめが好みなんですよね~信州も濃いめと思いますよ。
(2007年05月15日 22時45分57秒)

Re:暑い日になりました(05/15)  
やっぱり名古屋は濃い口ですね
わたしも名古屋人の端くれですわ

(2007年05月16日 06時25分54秒)

Re[1]:暑い日になりました(05/15)  
笠木の母  さん
3chan0227さん
>こんばんわ~
>釣り場からクレマチス、
>これは大きな花で立派ですネエ
>スイートフルーツ美味しそう
>おじさんも大好きですよ
>関東も鯵は濃いめですよ。
>そちらより更に濃いかもしれませんね
-----
塩分はうすくと言われますが この歳まで元気にきたのに 薄いとおいしくない こまつたもんです

(2007年05月16日 13時34分52秒)

Re[1]:暑い日になりました(05/15)  
笠木の母  さん
まっぷ56さん
>我が家の今夜の夕食は、タラの芽とコシアブラ、ウドの天婦羅でした。みな頂き物なんですが、こういう季節のものが最高のご馳走に感じます。
>我が家も濃いめが好みなんですよね~信州も濃いめと思いますよ。
-----
たらの芽 今ですか コシアブラ 知りません ここらには無い物でしょうか 私も蕗とワラビ煮物にしました お隣の畑でジャガイモの大きそうなの二ッもらってきてレンジでチンしてたべました おいしかったですよ
(2007年05月16日 13時48分18秒)

Re[1]:暑い日になりました(05/15)  
笠木の母  さん
釣人【 48J1126 】さん
>やっぱり名古屋は濃い口ですね
>わたしも名古屋人の端くれですわ
-----
八丁味噌がいいですね おぎょうぎが悪いそうですがご飯にぶっかけた おつけの味忘れられませんね

(2007年05月16日 13時55分15秒)

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