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笠木の母
1930年生まれの婆ちゃん。釣りは大好きだがオトリ缶が重たくなって鮎釣りができない嘆きの人です。
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2009年01月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
暖かい日でした 散歩のかえり お茶入れたからよって行き
呼び込まれて お茶いただいて しゃべっていた
猪肉を焼肉のたれで食べては 猪の旨味をけしてしまう
塩コショウで 焼いてみなさいと 教えてもらった
まあ味見してみ とすすめられた
食いしん坊人間 口に入るもんなら 按摩の笛でも
炭火焼き 脂の乗った猪肉 塩焼き旨い いくらでもいけます
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Re:猪肉の塩焼き(01/17)
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
釣人【 48J1126 】さん
＞＞口に入るもんなら 按摩の笛でも
＞
＞このフレーズ久しぶりに聞いた～(^O^)／
＞なんとなく懐かしい～(^^♪
-----
子供の頃 よく聞きました 今は言いませんね
今なんてゆうんやろね
(2009年01月17日 19時49分37秒)
＞＞口に入るもんなら 按摩の笛でも
＞
＞このフレーズ久しぶりに聞いた～(^O^)／
＞なんとなく懐かしい～(^^♪
-----
子供の頃 よく聞きました 今は言いませんね
今なんてゆうんやろね
(2009年01月17日 19時49分37秒)
Re:猪肉の塩焼き(01/17)
まゆはけ
さん
Re:猪肉の塩焼き(01/17)
渓遊ワンダラー
さん
塩焼き、おいしいですよね。
薄切りなら、フライパンで。固くなるから焼きすぎない、かといって生はダメですし。
固まり肉なら、塩こしょうをしてからアルミホイルにくるんで、炭火でもフライパンでもじっくり時間をかけて焼けば、やわらかく仕上がります。
ああ、うらやましい。
(2009年01月17日 22時32分35秒)
薄切りなら、フライパンで。固くなるから焼きすぎない、かといって生はダメですし。
固まり肉なら、塩こしょうをしてからアルミホイルにくるんで、炭火でもフライパンでもじっくり時間をかけて焼けば、やわらかく仕上がります。
ああ、うらやましい。
(2009年01月17日 22時32分35秒)
Re:猪肉の塩焼き(01/17)
3chan7227
さん
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
まゆはけさん
＞そのフレーズ、初めて聞きましたよ！
＞猪の肉の塩焼きですか？
＞未知の世界です・・・・
＞お肉は堅くないですか？
-----
何時もお腹すかしていました 何でも食べたがりました
鹿は 料理の仕方で 固いかもしれませんが
猪は美味しいものですよ 捌くのが上手い人に頂くと とても美味しい肉です
(2009年01月17日 23時46分17秒)
＞そのフレーズ、初めて聞きましたよ！
＞猪の肉の塩焼きですか？
＞未知の世界です・・・・
＞お肉は堅くないですか？
-----
何時もお腹すかしていました 何でも食べたがりました
鹿は 料理の仕方で 固いかもしれませんが
猪は美味しいものですよ 捌くのが上手い人に頂くと とても美味しい肉です
(2009年01月17日 23時46分17秒)
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
渓遊ワンダラーさん
＞塩焼き、おいしいですよね。
＞薄切りなら、フライパンで。固くなるから焼きすぎない、かといって生はダメですし。
＞固まり肉なら、塩こしょうをしてからアルミホイルにくるんで、炭火でもフライパンでもじっくり時間をかけて焼けば、やわらかく仕上がります。
＞ああ、うらやましい。
-----
寒い時の猪は 美味しいですね
今まで 頂くと皆よんで 鍋にしました
焼肉のタレで食べてしまうの 惜しいような気がして
でも塩焼きしたら 美味しかった もう１バック冷凍庫にあります 楽しみです
固まりの焼き方 教えて頂きありがとうございます
これ 害獣駆除で早かったので 脂がありません
(2009年01月18日 00時04分41秒)
＞塩焼き、おいしいですよね。
＞薄切りなら、フライパンで。固くなるから焼きすぎない、かといって生はダメですし。
＞固まり肉なら、塩こしょうをしてからアルミホイルにくるんで、炭火でもフライパンでもじっくり時間をかけて焼けば、やわらかく仕上がります。
＞ああ、うらやましい。
-----
寒い時の猪は 美味しいですね
今まで 頂くと皆よんで 鍋にしました
焼肉のタレで食べてしまうの 惜しいような気がして
でも塩焼きしたら 美味しかった もう１バック冷凍庫にあります 楽しみです
固まりの焼き方 教えて頂きありがとうございます
これ 害獣駆除で早かったので 脂がありません
(2009年01月18日 00時04分41秒)
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
3chan7227さん
＞>炭火焼き 脂の乗った猪肉 塩焼き旨い いくらでもいけます。
＞
＞おじじも塩焼きたべたかネ
-----
塩焼きほんと 美味しいですよ まだ頂いて蓄えています
大阪に居たのでは 知らずにすぎるとこでした
やっぱ 田舎はいいですね
(2009年01月18日 00時14分02秒)
＞>炭火焼き 脂の乗った猪肉 塩焼き旨い いくらでもいけます。
＞
＞おじじも塩焼きたべたかネ
-----
塩焼きほんと 美味しいですよ まだ頂いて蓄えています
大阪に居たのでは 知らずにすぎるとこでした
やっぱ 田舎はいいですね
(2009年01月18日 00時14分02秒)
Re:猪肉の塩焼き(01/17)
かずたま５８
さん
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
かずたま５８さん
＞イノシシですかぁ。
＞うちは今夜鯨肉の刺身をいただいてきました。久しぶりで、美味しかったです。
-----
鯨肉 永らくお目にかかっておりません
尾のみの刺身 ベーコン大好きでした
大阪では オバケと言っていた さらし鯨の辛子味噌和え
今でも 食べられるのですか コロも好きです
諦めていた物 いろいろ思い出しました
(2009年01月18日 13時39分47秒)
＞イノシシですかぁ。
＞うちは今夜鯨肉の刺身をいただいてきました。久しぶりで、美味しかったです。
-----
鯨肉 永らくお目にかかっておりません
尾のみの刺身 ベーコン大好きでした
大阪では オバケと言っていた さらし鯨の辛子味噌和え
今でも 食べられるのですか コロも好きです
諦めていた物 いろいろ思い出しました
(2009年01月18日 13時39分47秒)
Re:猪肉の塩焼き(01/17)
お～ちゃん さん
美味しそうなお肉ですねえ！
伊豆の山でも、決められた頭数を駆除と称して猟をするようです。イノシシとかシカとかをいただいて仲間と食しますが美味ですよ。
畑と釣りと猟が、、と思います。（他は要りませんよ。） (2009年01月18日 13時40分40秒)
伊豆の山でも、決められた頭数を駆除と称して猟をするようです。イノシシとかシカとかをいただいて仲間と食しますが美味ですよ。
畑と釣りと猟が、、と思います。（他は要りませんよ。） (2009年01月18日 13時40分40秒)
Re[1]:猪肉の塩焼き(01/17)
笠木の母
さん
お～ちゃんさん
＞美味しそうなお肉ですねえ！
＞
＞伊豆の山でも、決められた頭数を駆除と称して猟をするようです。イノシシとかシカとかをいただいて仲間と食しますが美味ですよ。
＞
＞畑と釣りと猟が、、と思います。（他は要りませんよ。）
-----
鹿刺しも 牡丹鍋も 都会では 味わへない珍味
また猪の 塩焼きなんか 知ってしまいました
鮎の干物も 美味しいものです
(2009年01月18日 15時14分09秒)
＞美味しそうなお肉ですねえ！
＞
＞伊豆の山でも、決められた頭数を駆除と称して猟をするようです。イノシシとかシカとかをいただいて仲間と食しますが美味ですよ。
＞
＞畑と釣りと猟が、、と思います。（他は要りませんよ。）
-----
鹿刺しも 牡丹鍋も 都会では 味わへない珍味
また猪の 塩焼きなんか 知ってしまいました
鮎の干物も 美味しいものです
(2009年01月18日 15時14分09秒)
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