2008/01/27
カテゴリ： 自分のこと
あ～頭イタイ…。
ずっと体調良かったんだけど
最近、頭痛がしたり悪寒がしたり、
風邪の気配…。ヤバイ！
葛根湯飲んだりして、だましだまし過ごしてます。
こんなときには温かい飲み物がいいな～ということで！
頂き物のゆずが冷蔵庫に沢山眠っているのを思い出し
柚子茶用の砂糖漬けでも作ろう！と思い立ちました。
こんな感じに。結構できた～。
まぁ明日になれば少し飲めると思います。
本当は2週間くらい置いて完成なんですけどね。
柚子ジャムにしようか迷ったんですが
ビタミンＣが熱により壊れるので
生の方がいいんだそうです。
風味も生のままのがいいみたいだし^^
なので飲むときも、あまり熱くないお湯で
飲む方がいいんだって。
あ～楽しみだな～。
で、この砂糖漬け、花粉症にも効果があるとかないとか？！
今年は食べて試してみよう。
保湿効果の高い化粧水になるとのこと。
明日焼酎買ってこよ♪
柚子って余すところが無いんです。
なんておりこう！
エコとかLOHASにはピッタリな子です。
（去年は1個でした^^;;）
ずっと体調良かったんだけど
最近、頭痛がしたり悪寒がしたり、
風邪の気配…。ヤバイ！
葛根湯飲んだりして、だましだまし過ごしてます。
こんなときには温かい飲み物がいいな～ということで！
頂き物のゆずが冷蔵庫に沢山眠っているのを思い出し
柚子茶用の砂糖漬けでも作ろう！と思い立ちました。
こんな感じに。結構できた～。
まぁ明日になれば少し飲めると思います。
本当は2週間くらい置いて完成なんですけどね。
柚子ジャムにしようか迷ったんですが
ビタミンＣが熱により壊れるので
生の方がいいんだそうです。
風味も生のままのがいいみたいだし^^
なので飲むときも、あまり熱くないお湯で
飲む方がいいんだって。
あ～楽しみだな～。
で、この砂糖漬け、花粉症にも効果があるとかないとか？！
今年は食べて試してみよう。
保湿効果の高い化粧水になるとのこと。
明日焼酎買ってこよ♪
柚子って余すところが無いんです。
なんておりこう！
エコとかLOHASにはピッタリな子です。
（去年は1個でした^^;;）
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