【6】ラズベリー酒
【果 実】 ラズベリーの実500g
【氷砂糖】 200g
【リカー】 1.8L
【漬け方】
ラズベリーの実は水に浮かしながら洗い、ザルに揚げて水気をよく切り自然乾燥させる。熟成に2ヶ月かかるが、この時に中身を引き上げる。色を楽しむにはユスラウメ同様最高の果実酒である。
【効 能】 疲労回復 食欲増進
【飲み方】 ストレート 水割り カクテル 炭酸割り
【 色 】 鮮やかな紅色
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