【8】スモモ酒



【果 実】  スモモの実1Kg

【氷砂糖】  300g

【リカー】  1.8L

【漬け方】
スモモは傷のない完熟寸前のものを使用する。水洗いして布巾で水気を十分取り、丸のまま漬込む。4~5ヶ月で熟成するが、6ヶ月後に中身を取り出す。(実は漬けたままでも別にかまわない)

【効 能】  疲労回復 食欲増進

【飲み方】  ストレート 水割り カクテル 炭酸割り

【 色 】  グリーン

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