【8】スモモ酒



【果　実】　　スモモの実1Kg

【氷砂糖】　　300g

【リカー】　　1.8L

【漬け方】
スモモは傷のない完熟寸前のものを使用する。水洗いして布巾で水気を十分取り、丸のまま漬込む。4～5ヶ月で熟成するが、6ヶ月後に中身を取り出す。(実は漬けたままでも別にかまわない)

【効　能】　　疲労回復　食欲増進

【飲み方】　　ストレート　水割り　カクテル　炭酸割り

【　色　】　　グリーン
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