こりゃ豪華だね♪
今日来たお客様、ラッキーやなぁ((´∀`*))
今ね、まみこさんのレシピを見てゴーヤの佃煮を作ったよ。
これ、冷凍保存出来るんか？
食べきれんほどあるんやけど(T-T ) (2009年08月29日 20時32分11秒)
今日来たお客様、ラッキーやなぁ((´∀`*))
今ね、まみこさんのレシピを見てゴーヤの佃煮を作ったよ。
これ、冷凍保存出来るんか？
食べきれんほどあるんやけど(T-T ) (2009年08月29日 20時32分11秒)
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MAMIKO-
思いつくまま気のむくまま、書きつづってみたいと思います。ジャンルはさまざま。お気軽にお立ち寄り下さい。
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2009年08月29日
テーマ： 食べ物あれこれ(52123)
カテゴリ： works
車海老のお惣菜
仕出し屋の強みですね。
朝、市場に仕入れに行きますから、破格値で仕入れる事が出来ます。
今日の お惣菜の目玉！！
車海老の塩焼き。1尾300円です。（料理屋さんだと1,000円ぐらいします。）
生きて泳いでいたのを、踊り焼きに。しっぽは化粧塩をして開いて仕上げます。
焼きあがってもイキイキ元気そうです。
焼け出すと、香ばしいいいにおいがぷ～んと漂ってきて、思わずかみ付きたい。
いつもメール配信で注文予約を頂くのですが、
予約以外のお客様が、サイズと焼け具合に思わず御買い上げして行きました。
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Re:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
ひと+
さん
Re[1]:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
MAMIKO-
さん
ひと+さん
＞今ね、まみこさんのレシピを見てゴーヤの佃煮を作ったよ。
うっわ！ゴーヤ苦手やのにようつくったなぁ。(~o~)
したことないけど、きっと調味料たっぷりなものは、冷凍できると思う。ちょっとだけ試しにやってみて。
保証はようせんわ。
へへへ、出来たら教えてな。(^^ゞ
(2009年08月29日 20時43分03秒)
＞今ね、まみこさんのレシピを見てゴーヤの佃煮を作ったよ。
うっわ！ゴーヤ苦手やのにようつくったなぁ。(~o~)
したことないけど、きっと調味料たっぷりなものは、冷凍できると思う。ちょっとだけ試しにやってみて。
保証はようせんわ。
へへへ、出来たら教えてな。(^^ゞ
(2009年08月29日 20時43分03秒)
Re:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
遠い日の天使
さん
Re:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
the old
さん
俺も仕出し屋やりたい。「商売って、そんなに甘く無いって」。判っている、判っている。
(2009年08月30日 13時58分28秒)
Re[1]:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
MAMIKO-
さん
遠い日の天使さん
＞近かったらとんでいくのにね
これは本当にお買い得でした。
昨日ＴＶで有名芸能人のお店の鉄板焼きで、うちが使ってる冷凍のエビが、名称もそのまんまで1尾350円ってのに、ビックリです。うちだと天然物で300円なのにね。
ネームバリューはないですけど。^^;
(2009年08月31日 18時47分08秒)
＞近かったらとんでいくのにね
これは本当にお買い得でした。
昨日ＴＶで有名芸能人のお店の鉄板焼きで、うちが使ってる冷凍のエビが、名称もそのまんまで1尾350円ってのに、ビックリです。うちだと天然物で300円なのにね。
ネームバリューはないですけど。^^;
(2009年08月31日 18時47分08秒)
Re[1]:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
MAMIKO-
さん
Re:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
いぬのはる
さん
Re[1]:今日のお惣菜はリッチです。(08/29)
MAMIKO-
さん
いぬのはるさん
＞踊りだしそうな海老ね！
そうなの、踊っているように串を刺して焼き上げます。家じゃあとてもする気になんないと思います。
＞でも、生き生きの海老、お刺身で食べたいっ！
私も個人的には生が好きです。
お刺身は本当に甘味があってプリップリで美味しいです。
明日も車海老と渡り蟹の販売します。(~o~)
(2009年09月01日 18時23分39秒)
＞踊りだしそうな海老ね！
そうなの、踊っているように串を刺して焼き上げます。家じゃあとてもする気になんないと思います。
＞でも、生き生きの海老、お刺身で食べたいっ！
私も個人的には生が好きです。
お刺身は本当に甘味があってプリップリで美味しいです。
明日も車海老と渡り蟹の販売します。(~o~)
(2009年09月01日 18時23分39秒)
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