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鉄腕うらん

最近、お友達がブログをやっているのを知り、なんだか面白そう！！だと思い、早速始めてみました。ちゃんとしたものができるかわかりませんが、日々の出来事や思った事など書いて行きたいと思いますのでよろしくお願いします。

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2006年10月21日

何かできないかな～。

そうだ、パスタにしよう！！

冷蔵庫の中をのぞいたら、期限ぎりぎりの
生クリーム（コーヒー用）と粉チーズ、
う～ん、ベーコンがない。

ロースハムを細かく切って、カリカリに
焼いたらなかなかＧｏｏｄ！！

麺をゆでながら、カルボナーラの

熱々の麺と、ソースを手早くからめて
お皿に盛りました。

なぜなら、たまごが固まると
カルボナーラじゃなくなっちゃう～。

もー、超おいしい！！
私って天才？？

なわけないだろ～。

＜ソース材料＞
　　新鮮たまご
　　粉チーズ
　　生クリーム

ブラックベッパー
　　カリカリに焼いたハム（ベーコンの代用）

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最終更新日 2006年10月21日 15時10分56秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

天才です。

うみばたさん

美味しそうですね！
今日は夕日がきれいに撮れそうなので自宅で待機中です、お腹空いた。
(2006年10月21日 16時35分40秒)

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Re:カルボナーラ(10/21)

ケイプコッドさん

こんばんは★
私はカルボナーラ大好きです。お店に行くとだいたい頼んでいます。でも自分ではうまく作れなくて。。。
ソースとのからみ具合もちょうどよくて美味しそうです♪ (2006年10月21日 18時54分57秒)

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Re:天才です。(10/21)

鉄腕うらんさん

うみばたさんへ
ありがとうございます。”どこでもドア”からお届けしましょうか？夕日のアップ、楽しみですね。後でうみばたさんのブログ訪問させて頂きます。
(2006年10月21日 22時57分25秒)

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Re[1]:カルボナーラ(10/21)

鉄腕うらんさん

ケイプコッドさんへ
ありがとうございます。以前はお店でしか食べなかったのですが、最近は、家で作れば安上がりなので作っています。お店の味を覚えていたので、まねしちゃいました。ソースは、麺ゆでと同時進行です。タイミングがずれないようにしてます。黒胡椒はギャバンの粗びきがおすすめです。
(2006年10月21日 23時12分52秒)

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ハンバーグだったから？

ゆかさん

パスタ食べたいって言っていたものね・・・。
カルボナラー私も大好きです。
食べたくなりました。
ということでこの前チキンラーメンの時「塩ラーメン」に触れたのでお昼に食べました（笑） (2006年10月22日 14時53分40秒)

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すご～い！

ｋｅｉ-ｋｅｉさん

おうちでカルボナーラなんてすごいですね。挑戦すらしたことありません。とってもクリーミーに出来上がっていてホント天才でしょっ！！！ (2006年10月22日 18時41分08秒)

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Re:ハンバーグだったから？(10/21)

鉄腕うらんさん

ゆかさんへ
ちょっとあるかな。でも、ハンバーグおいしかったから大丈夫。たくさんお話できて、楽しかったです。塩ラーメンもおいしいね。コメント桜塚やっくんから入れましたので、よろしくです～。 (2006年10月22日 23時18分39秒)