紅子のセレブなグルメ日記

今日もとっても寒かった一日。でも、この連休中はもっと寒くなるらしい。うう、ツライよぅ。

昨日のドリアが意外にもお腹に溜まってしまって、お昼過ぎてもあんまりお腹が空かず。ちょこっとヨーグルトやらフルーツやらをつまむ程度で、寒いけどお天気はいいからお腹ごなしに家を出た。

フラッと向かったのは 日本橋三越 。こちらには結構パン屋さんが入ってるから、なんかないかとデパ地下をウロウロ。そうしたら、期間限定で虎ノ門に本店のある 虎ノ門３２０６ というパン屋さんが来ていた。ショーケースにはパン・ド・ミのサンドイッチが１０種類ぐらいど、バーガーが２種類、ヴィエノワタイプが２種類とチャパタが１種類。かなり豊富なラインナップです。本店にはもっと種類があるというのですごい。

パン・ド・ミタイプのサンドは１ピースずつになっているので色々買えて嬉しいよね。最初ウィエノワにモダレラハムとチェダーチーズをサンドしたものを買おうとしたけど、本店にはバゲットタイプのがあるというので、そっちで買って食べることにして、店員さんといろいろ相談してＧＥＴしたサンドはこちら。

ローストビーフのサンド。昨日がコッテリだったので、一番さっぱりしているこちらにした。ローストビーフにサニーレタスが挟まれていて、粒マスタード、ホースラディッシュでアクセント。表面をトースターでトーストして食べました。結構具がモリモリで美味しそう♪

では、実食！！

パンは割と軽めのパン・ド・ミでトーストしたらサクッとして、口どけがよかった。中の具は断面側は結構はいっているように思えたけど、耳側の方には全然入ってなくって、全体的にみれば具は少なめ。お肉は柔らかくてなかなか美味しいローストビーフだったけど、いうほどホースラディッシュの味はしなくて、粒マスタードもかなり控えめだし、その分味がボヤけているように感じた。見た目ほどボリューム感もないので、私にはぴったりなサイズだけど、普通の人がお腹いっぱい食べようと思ったらこれ３つは食べないと物足りないかも。そうすると千円は超えてしまうので、そう考えるとちょっと高いサンドイッチかもしれません。取り立てて感動するほどのサンドイッチでもないので、これならメルヘンのサンドの方がＣＰ的にもいいように思う。

まあ、腹が立つほど不味いワケでもないので、機会があったら本店に行ってカスクルートを買って食べてみようと思う。

その後銀座方面へ向かって、今度は 銀座三越 のデパ地下をウロウロ。その時何故か発作的にむしょーにプリンが食べたくなって、プリンを買って帰ることにした。

ＧＥＴしてきたのはこちら。

モロゾフ の 銀座三越 限定の復刻銀座プリン。創業当初のプリンのレシピで作ったというものです。陶器に入っていて、レギュラーサイズのプリンより一回りぐらい小さいです。いわゆる昔ながらのプリンが好きな私なので、期待大です。

蓋を取ったところ。淡いクリーム色で美味しそう♪

スプーンを入れると弾力を感じる硬さ。食べてみると、卵の優しい味わいと牛乳のミルキーさが口の中に広がって、昔懐かしい味がしました。卵、牛乳、砂糖のみで作られた王道のプリン。ザ・プリンです。下に敷かれたカラメルは苦味がしっかりきいたもので、プリン生地の甘さをすっきりとさせてくれます。ただ、硬さ的には陶器で作られているからか、昔よりも滑らか＆柔らかな感じがします。もうちょっと硬かったような気がするなあ・・・。気のせいだろうか。まあ、いっか。うん、さすが モロゾフ 。やっぱりプリンは モロゾフ だね。久しぶりで、美味しいプリンでした。昔ながらのプリンが好きな方にはお勧めです。

さて、明日も寒いっていうし、初めてのおでんを食べに行くぞ！！