紅子のセレブなグルメ日記

お天気も良く、予想よりも暑くなった一日。週末にはお天気が崩れるそうだけど、空梅雨も大変なので、程々に降って欲しいな。

そんな中、昨日下見に行って、気になるパンをＧＥＴしようと、 日本橋高島屋 に向かった。今日も比較的早い時間に行ったけど、昨日で慣れたのか、今日は落ち着いた雰囲気になっていた。

改めて店舗ブースを覗いてみても、ラインナップはほぼ変わらず。でも、目をつけていたパンの他に、もう一つ気になるパンを発見。すごーく、すごーく悩んだけど、初志貫徹で、最初に買おうと思っていた ホテル西洋銀座 のチーズパンを買うことにした。 西洋銀座 はよく行くけど、パンは今回の催事の様にいっぱい売ってません。お店の人によると、この催事で評判が良ければ、パンの販売を広げていくとの事。どうなのかなあ？

とりあえず、お目当てのパンを買って晩御飯に食べてみました。そのお姿はこちら。

パン・オ・フロマージュ。素材にこだわって、中にも表面にもエメンタールチーズを使ったという一品。お値段は高いですが、その分素材にこだわった、とシェフらしき人が言っていました。わらじのような形でその大きさにビビりましたが、持ってみると意外と軽かったです。なんか、イヤな予感がしたけど、温め直すとチーズの香りがして、とりあえず美味しそう♪

では、実食！！

表面のチーズはパリパリになっていて、噛むと欠片が飛んで、ちょっと食べづらかったです。パンはフランスパン生地というか、セーグルっぽい感じで、ハード系な仕上がり。噛みごたえは割とありました。

でも、チーズがあまりにも少ない！！食べても食べてもチーズが出てこなくて、最後の方にちょろっと溶けたかけらが数か所あった程度でした・・・。やっぱり、この軽さ。イヤな予感的中って感じでした。チーズが好きだらかチーズのパンを買うのに、チーズケチってどうすんねん？！なんか、すごーく損した気分になりました。

味的には ＰＡＵＬ のパン･オ･フロマージュに似てました。でも、値段とか考えると、ＰＡＵＬの方が美味しいと思います。期待して買った分、すごくショックでした・・・。これなら、悩んだもう一個のほうにすればよかったなあ・・・。無念。