紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

本日は土曜日なのでストックパンから。 ＫＡＲＩＮ さんのベーグルがまだ残っているので、それを食べることにしました。

本日チョイスしたのはこちら。

マロンペースト・カスタード。プレーンパン生地にマロンペースト、カスタード、栗を包み込んだパン。

側面です。ちょっとキノコっぽい形のパンです。もちろん温めなおして食べました。温めるとパンがふんわりして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。パン生地はベーグル生地ではなく、ロールパンチックな味わいで、若干の甘味を感じました。ベーグル生地のようなむっちり感はあまりないですが、ロールパンほどふんわり柔らかでもなく、その中間ぐらいでした。

中のクリームはいつものベーグルにしてはやや少なめですが、一般的には普通の量です。甘さは控えめで、ぽってりと仕上がっていました。マロンのかおりはほんのり程度。もうちょっとマロン感があってもよかったかな。

最後に渋皮煮がまるごと一個入っていました。うん、これで許そう＾＾

秋らしいスイーツパンで、これも美味しくて満足できました。あと一つ。大事に食べようと思います。

さて、明日は久しぶりの本格中華♪楽しみだな！！