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2008.09.28
カテゴリ： おやつ
先日、一かご２５０円で買ったばんしろう（グァバ）
さっそく皮をむいて食べてみたけど…
う～ん…
結論。
最初にジュースを飲んだからかな。
匂いもいいからすごく期待してたけど
果実は種が多くて、食感が苦手。
結局、ミキサーにかけて漉した後
砂糖（このまえの料理教室レシピよりは控えめに）・レモン汁を加えて
うん、やっぱりこっちの方が美味しく食べられるなぁ。
＊余談＊
好きな人は皮ごと食べるらしい！
でも 極度の便秘 になるそう。
漉した時の種の量をみれば、それも納得かも（廃棄率５０％近いんじゃ…）
知人は、毎日１キロずつ１週間食べてたというのだからすごい。
病院でお医者さんに 「ばんしろうを食べたんじゃないですか？」 と聞かれたらしいので
この時期 『ばんしろうによる便秘』を訴える人は多いのかもしれない（笑）
さっそく皮をむいて食べてみたけど…
う～ん…
結論。
最初にジュースを飲んだからかな。
匂いもいいからすごく期待してたけど
果実は種が多くて、食感が苦手。
結局、ミキサーにかけて漉した後
砂糖（このまえの料理教室レシピよりは控えめに）・レモン汁を加えて
うん、やっぱりこっちの方が美味しく食べられるなぁ。
＊余談＊
好きな人は皮ごと食べるらしい！
でも 極度の便秘 になるそう。
漉した時の種の量をみれば、それも納得かも（廃棄率５０％近いんじゃ…）
知人は、毎日１キロずつ１週間食べてたというのだからすごい。
病院でお医者さんに 「ばんしろうを食べたんじゃないですか？」 と聞かれたらしいので
この時期 『ばんしろうによる便秘』を訴える人は多いのかもしれない（笑）
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