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2008.09.29
テーマ： 主婦の昼ごはん。(12)
カテゴリ： ごはん
昨日の郷土料理教室で作った
カットして塩水につけたゴーヤの水気をとり
片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて揚げる。
たれの中に揚げたゴーヤを漬けて、あつあつご飯にのせて頂く！
うぅ～ん！
シンプルだけど、美味しい♪
たくさん作って持ち帰ったので、今日の昼食に。
先生はうなぎが苦手なので、この「ゴーヤ丼」を食べて元気を出す！と言っていた。
うな丼の代わりに…とはいかないけど、材料費もかからないし美味しいし、スタミナつきそう！
カットして塩水につけたゴーヤの水気をとり
片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて揚げる。
たれの中に揚げたゴーヤを漬けて、あつあつご飯にのせて頂く！
うぅ～ん！
シンプルだけど、美味しい♪
たくさん作って持ち帰ったので、今日の昼食に。
先生はうなぎが苦手なので、この「ゴーヤ丼」を食べて元気を出す！と言っていた。
うな丼の代わりに…とはいかないけど、材料費もかからないし美味しいし、スタミナつきそう！
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