なすび(何個でも食べれるだけどうぞ)
1、なすびのヘタを落としてマーボ茄子を作るぐらいの大きさに切り、ボールに水をはった中に入れます。<BR>
2、油を170~180度に加熱してなすびの水をしっかり拭き取り入れます。<BR>
3、なすびの色が少し変わったところで取り出ししっかり油をきります。<BR>
4、お皿に盛り、ポン酢をかけてたっぷりのねぎとかつお節を乗せて出来上がり~!<BR>
どうです?簡単でしょう??
えっ?説明が簡単すぎる??
簡単料理なんだから説明も簡単でいいの!!(ただの説明べたなんです)
※ ポン酢の代わりにめんつゆでも美味しいよ~