ガーナ・お食事編
それでも、屋台のご飯は気をつけるに越した事ない、と言うか食べない方がいいであろうと考える。
上のようなのが屋台。
この小さな小屋の中に、食べ物が入っている。
作りたて！すぐそこで作ったものを、中に入れてるみたいよ。
家庭料理のオンパレード。
食べ物に困る事は無かった。
おばさんの家に、アポ無しで出向いて、ヘルパーさんしかいなくても、彼らに頼んで、何か出してもらうか、お世話になってるおばさんがいつも何か用意してくれている。
こっちでも、御呼ばれすると、大抵はアフリカンフードなので、どんな物なのかは想像ついていたし、想像どうりだった。
みんな、わしが食べれるか心配していたけれど、めっちゃ激辛を除けば、ウマウマ食べていた。
ご飯の時もあったけど、バンク？だっけかな？って言う、コーンフラワーで出来た、お持ちみたいなのが主食で、それにシチュウ？をかけて頂く。
手で食べるみたい。
これがバンク？
これがシチュウ。
なかに、鯖みたいなお魚が入っていた、これはね。
このようにして頂きます。
シチュウには、いろ～んな種類があるよ。
わしがいっちばん気に入っちゃったのは、パン、、、、。
朝食に出てきたパン！なのだ！
それはこちら↓
スィートブレッドだったか、シュガーブレッドだったか忘れたけど、甘みがほんのりあり、ふわふわですっごく美味しい～～～。
イギリスに、輸入して欲しいのだ。
とりあえず、１個は持って帰ってきた。もうないけど。。。。
毎日、朝飯がすっごく楽しみだったの。食いしん坊万歳。
それに、ヘルパーさんが毎日絞りたてオレンジジュースを用意してくれていて、ガーナでは、間違いなく栄養満点だったな。
ふぅ～～、食べたい、あのパン、、、、。
こちらガーナビール↓。
残念ながら、頂きませんでした。
露店で買った、オレンジとパイナップル。
めっちゃ甘くて、美味いよぉぉ～。
オレンジは、オレンジ色じゃない？？？
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