その４
その４．揚げもの＊カレーコロッケ＊
あっくんのお弁当作りの練習です！
たまねぎ、ほうれん草などをフードプロセッサーでみじん切り
（ほうれん草はゆでてあくぬきしてます）
じゃがいもをゆでてマッシュポテトにする（バター・塩で味付け）
ひき肉、野菜、カレー粉を合わせて団子状にまるめる
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げる
付け合わせはもちろん生野菜！
でもきゅうりしか食べてくれないのよね～
かぼちゃコロッケ（たまねぎとかぼちゃのみ）も作ったけど
おやつ感覚だったのでカレー好きなチビたちに会わせてみました
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