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2010年12月13日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 今日のおやつ♪
義実家からゆずを沢山頂いたので、ゆず茶＆ゆずジャムを作ってみた。
ちびたちに同時にお昼寝してもらって、その隙に作ったからかーなり適当になっちゃったけど、それなりに良い感じに出来た♪
薬膳ノススメ！簡単★ゆずジャム＆ゆず茶 by のりたま＠くすいむん
ゆず茶って昔から好きでお店で買っていたんだけれど、作ってみたら意外と簡単で美味しく出来た。
一般的なゆず茶（ゆずジャム）のレシピってゆずと砂糖だけなんだけれど、コチラのレシピはハチミツとショウガも入っててこれからの季節にピッタリ。
子供がいると風邪ひいたり出来ないもんねー。
ちなみに、今回はゆず１０個で果汁＋皮の総重量が５５２ｇ。砂糖とハチミツの割合は半々くらい。ショウガは大き目の１片にしてみました。
いつもゆずを送ってもらっても使い道がなくて放置してたら・・・カビが＞＜ってコトがほとんどだったので今回は無駄にせずに済みそう。
お茶として飲むだけじゃなく、パウンドケーキとかスイーツにも使えるから色々作ってみたいなー。時間が取れればだけれども・・・（＾＾；
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美味しそぅ～
のん1495
さん
2人の育児をしながらこうやって手作りをされているusakoさん・・・これも息抜きになってるかな？
私も３人バタバタ育ててますが、お菓子作りしたりパンもこの前久々に焼きました～
毎日育児と家事に追われ同じことの繰り返し・・・
たまに現実逃避したくなりますよね？しょうがなら風邪などにもいいし体も温まりますよね。
お互いに風邪に負けず頑張りましょうね♪ (2010年12月14日 02時50分57秒)
私も３人バタバタ育ててますが、お菓子作りしたりパンもこの前久々に焼きました～
毎日育児と家事に追われ同じことの繰り返し・・・
たまに現実逃避したくなりますよね？しょうがなら風邪などにもいいし体も温まりますよね。
お互いに風邪に負けず頑張りましょうね♪ (2010年12月14日 02時50分57秒)
Re:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
三日月子
さん
おいしそう～！
柑橘系のジャムって手間かかるから、いっそう貴重ね☆
ケーキとかに入れたら美味しそう♪
柚子って馴染みがあまりないので使い道に困るわ～
今、ひとつだけいただいたけど、どうしよう？？ (2010年12月14日 09時18分42秒)
柑橘系のジャムって手間かかるから、いっそう貴重ね☆
ケーキとかに入れたら美味しそう♪
柚子って馴染みがあまりないので使い道に困るわ～
今、ひとつだけいただいたけど、どうしよう？？ (2010年12月14日 09時18分42秒)
Re:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
ぱんちぱんだ
さん
わぁ！おいしそう～～。
寒いときに熱々のゆず茶飲むとあったまりそうですね。
パウンドケーキとかに入れてもおいしそう！
うちも時々もらいますがお料理に入れるのってほんのちょっとなんで残りがすぐにカビちゃうんですよね（＾＾；
ジャムにすると日持ちもするしいいですね。 (2010年12月14日 13時54分26秒)
寒いときに熱々のゆず茶飲むとあったまりそうですね。
パウンドケーキとかに入れてもおいしそう！
うちも時々もらいますがお料理に入れるのってほんのちょっとなんで残りがすぐにカビちゃうんですよね（＾＾；
ジャムにすると日持ちもするしいいですね。 (2010年12月14日 13時54分26秒)
Re:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
アルいっちゃ
さん
ベビーちゃんと2歳児を抱えながらも
ジャムを作ってしまう、うちゃこさんはスゴイエライです！
柚子がカビ～
我が家もだいだいコレです（笑）
なので、最近はもらわないことにしていたけど
ジャム！！いいですね！ (2010年12月14日 14時46分06秒)
ジャムを作ってしまう、うちゃこさんはスゴイエライです！
柚子がカビ～
我が家もだいだいコレです（笑）
なので、最近はもらわないことにしていたけど
ジャム！！いいですね！ (2010年12月14日 14時46分06秒)
これからの季節にいいですね！
わかだい
さん
Re:美味しそぅ～(12/13)
usako611
さん
のん1495さん
お菓子作ったりパンを焼いたりするのは好きなので、時間を見つけて気分転換兼ねてやってます。
パンは時間がかかるから出来てないですけど～HBを新調予定なので買ったらパンにも挑戦しようかな。
お互い風邪に負けず子育て頑張りましょうね！！！ (2010年12月14日 23時07分24秒)
お菓子作ったりパンを焼いたりするのは好きなので、時間を見つけて気分転換兼ねてやってます。
パンは時間がかかるから出来てないですけど～HBを新調予定なので買ったらパンにも挑戦しようかな。
お互い風邪に負けず子育て頑張りましょうね！！！ (2010年12月14日 23時07分24秒)
Re[1]:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
usako611
さん
三日月子さん
柑橘系のジャムは刻んだり湯でこぼしたりするのが手間よね～。この冬大事に食べるわー。
ホント、柚子って馴染みないから使い道に困るよね。1個とかだとパウンドケーキに果汁を使ったり皮を擦って入れるくらいかしら？
(2010年12月14日 23時09分45秒)
柑橘系のジャムは刻んだり湯でこぼしたりするのが手間よね～。この冬大事に食べるわー。
ホント、柚子って馴染みないから使い道に困るよね。1個とかだとパウンドケーキに果汁を使ったり皮を擦って入れるくらいかしら？
(2010年12月14日 23時09分45秒)
Re[1]:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
usako611
さん
ぱんちぱんださん
最近寒くて寒くて震えているので温まりたくてつくってみました。ショウガ入りだからポカポカ♪
パウンドケーキは近いうちに焼く予定です。
(2010年12月14日 23時11分10秒)
最近寒くて寒くて震えているので温まりたくてつくってみました。ショウガ入りだからポカポカ♪
パウンドケーキは近いうちに焼く予定です。
(2010年12月14日 23時11分10秒)
Re[1]:ゆず茶＆ゆずジャム☆(12/13)
usako611
さん
アルいっちゃさん
偉くないですよ～。
たまたまちび達が一緒に寝てくれたから自分の気分転換兼ねて作っただけでーす。
ちょっと手間がかかるけどジャムにすると日持ちするし、しーちゃんも食べやすいかも？？？ (2010年12月14日 23時12分26秒)
偉くないですよ～。
たまたまちび達が一緒に寝てくれたから自分の気分転換兼ねて作っただけでーす。
ちょっと手間がかかるけどジャムにすると日持ちするし、しーちゃんも食べやすいかも？？？ (2010年12月14日 23時12分26秒)
Re:これからの季節にいいですね！(12/13)
usako611
さん
柚子☆
愛☆ さん
大好き～！！！柚子茶も、飲み始めたら止まらん！！！
明日、寒いけどお天気は良いみたいね☆
良かったね☆
私も明日は咲の幼稚園イベントだ☆
陽は生まれて初めて、まともに発熱中…（涙）
アデノウイルスってやつをうつされたみたい（涙）
でも、８度８分なのに超元気…テレビの音楽で踊りまくって、
熱が上がりそうで恐ろしかった…＞＜ (2010年12月15日 00時19分02秒)
明日、寒いけどお天気は良いみたいね☆
良かったね☆
私も明日は咲の幼稚園イベントだ☆
陽は生まれて初めて、まともに発熱中…（涙）
アデノウイルスってやつをうつされたみたい（涙）
でも、８度８分なのに超元気…テレビの音楽で踊りまくって、
熱が上がりそうで恐ろしかった…＞＜ (2010年12月15日 00時19分02秒)
Re:柚子☆(12/13)
usako611
さん
愛☆さん
止まらんよね～！！！
昨日はめちゃ寒かった＞＜
でも雨が降らなかっただけマシだったよ～無事入会できたし。
陽ちゃんアデノウイルスなのね。
大丈夫？
子供って熱があっても大暴れするから困るよね～大人しく寝てれば治るものも治らない＞＜
グッタリされたら焦るけどね(^^； (2010年12月16日 23時37分17秒)
止まらんよね～！！！
昨日はめちゃ寒かった＞＜
でも雨が降らなかっただけマシだったよ～無事入会できたし。
陽ちゃんアデノウイルスなのね。
大丈夫？
子供って熱があっても大暴れするから困るよね～大人しく寝てれば治るものも治らない＞＜
グッタリされたら焦るけどね(^^； (2010年12月16日 23時37分17秒)
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