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Comments
Oct 11, 2006
カテゴリ： メニュー
母からのプレゼント便のジャガイモでポテチを作った。
ダンナも長女も次女も喜んで食べてくれた。
特に次女のかぶりつきようったら・・・。
時々ポテチを作るが、ジャガイモによっては上手に揚がらないものがあるが、今回は、ジャガイモがいいのか、パリッと軽く仕上がった。
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Re:手作りポテトチップス。(10/11)
risachan63
さん
すごく上手に出来てるね(*^。^*)
買ったポテトチップスみたい♪
子供は喜ぶよね(~o~)
さつまいもで作ってもいいね(^^♪(芋好きな私）
女三人で、お留守番もまた良いもんだよ(^_-)-☆ (Oct 11, 2006 11:45:31 PM)
買ったポテトチップスみたい♪
子供は喜ぶよね(~o~)
さつまいもで作ってもいいね(^^♪(芋好きな私）
女三人で、お留守番もまた良いもんだよ(^_-)-☆ (Oct 11, 2006 11:45:31 PM)
Re:手作りポテトチップス。(10/11)
ta co
さん
売ってるみたいな仕上がり！
揚げ物をほとんど作らない私にはポテチまで自作とは感心～美味しそう♪
レンジでチンしたら出来上がる器具があってそれを買うか迷うことはあるけど。 (Oct 12, 2006 04:58:18 PM)
揚げ物をほとんど作らない私にはポテチまで自作とは感心～美味しそう♪
レンジでチンしたら出来上がる器具があってそれを買うか迷うことはあるけど。 (Oct 12, 2006 04:58:18 PM)
Re:手作りポテトチップス。(10/11)
タレ耳マーシィ
さん
どうやったらこんなに美味しそうに出来るのー?!
ず～っと前に作ったことあるけど、べチャッとなっちゃって…(>_<)
ポテチ最近はあまり食べないけど、自分で作って食べるなら美味しいだろうなって思うので、作ってみたい気がします♪ (Oct 12, 2006 10:54:26 PM)
ず～っと前に作ったことあるけど、べチャッとなっちゃって…(>_<)
ポテチ最近はあまり食べないけど、自分で作って食べるなら美味しいだろうなって思うので、作ってみたい気がします♪ (Oct 12, 2006 10:54:26 PM)
Re[1]:手作りポテトチップス。(10/11)
うにゃ子
さん
risachan63さん
＞すごく上手に出来てるね(*^。^*)
＞買ったポテトチップスみたい♪
ありがとうございます。
＞子供は喜ぶよね(~o~)
我が家は、市販のポテチは子ども禁止なんです。
ダンナのビールのあてがポテチのことが多いので。
で、子どもが食べてもいいということになったら、毎晩食べているダンナに「欲しい」と言われても困るので。
まぁ、それに、ポテチってあんまり体によくなさそうだし。
唯一、自家製ポテチはＯＫということにしているので、かなりの喜びようで食べてました。
＞さつまいもで作ってもいいね(^^♪(芋好きな私）
なるほど～。
芋ほりで取ったサツマイモで作ろうかな。
(Oct 14, 2006 11:55:48 PM)
＞すごく上手に出来てるね(*^。^*)
＞買ったポテトチップスみたい♪
ありがとうございます。
＞子供は喜ぶよね(~o~)
我が家は、市販のポテチは子ども禁止なんです。
ダンナのビールのあてがポテチのことが多いので。
で、子どもが食べてもいいということになったら、毎晩食べているダンナに「欲しい」と言われても困るので。
まぁ、それに、ポテチってあんまり体によくなさそうだし。
唯一、自家製ポテチはＯＫということにしているので、かなりの喜びようで食べてました。
＞さつまいもで作ってもいいね(^^♪(芋好きな私）
なるほど～。
芋ほりで取ったサツマイモで作ろうかな。
(Oct 14, 2006 11:55:48 PM)
Re[1]:手作りポテトチップス。(10/11)
うにゃ子
さん
ta coさん
＞揚げ物をほとんど作らない私にはポテチまで自作とは感心～美味しそう♪
揚げ物しないの？
うち、揚げ物多い。
だって鶏の唐揚げ、しょちゅう作ってる。
＞レンジでチンしたら出来上がる器具があってそれを買うか迷うことはあるけど。
これで作ると、油なしでできるからヘルシーよね。
でも、美味しいのかな～？
あれって、立てて並べることに意味があるのかな？
お皿に普通に並べてチンじゃあうまくできないのかな～？？？ (Oct 14, 2006 11:58:01 PM)
＞揚げ物をほとんど作らない私にはポテチまで自作とは感心～美味しそう♪
揚げ物しないの？
うち、揚げ物多い。
だって鶏の唐揚げ、しょちゅう作ってる。
＞レンジでチンしたら出来上がる器具があってそれを買うか迷うことはあるけど。
これで作ると、油なしでできるからヘルシーよね。
でも、美味しいのかな～？
あれって、立てて並べることに意味があるのかな？
お皿に普通に並べてチンじゃあうまくできないのかな～？？？ (Oct 14, 2006 11:58:01 PM)
Re[1]:手作りポテトチップス。(10/11)
うにゃ子
さん
タレ耳マーシィさん
＞どうやったらこんなに美味しそうに出来るのー?!
＞ず～っと前に作ったことあるけど、べチャッとなっちゃって…(>_<)
あれれ？
ベチャッとなっちゃう？？？
うちは今までそんなことになったことないけど・・・。
スライスしたら、水に浸して表面のでんぷん質を取ってるんだけど、それがいいのかな？
油の温度は入れたらジュワッとなるぐらいだから１８０度ぐらいなのかな。
油から出すのは、ジュワジュワ言わなくなったぐらい、かつ、あんまり色がつきすぎない程度。
市販のポテチの色ぐらい。
ちょっと色がついただけで、焦げ味って感じになるから。
早く出すと、ベチャッとなっちゃうかも。
でも、ポテチって１００円程度で売ってるから、手間など考えたら節約という観点ではあんまり意味なさそうと思う。
(Oct 15, 2006 12:03:49 AM)
＞どうやったらこんなに美味しそうに出来るのー?!
＞ず～っと前に作ったことあるけど、べチャッとなっちゃって…(>_<)
あれれ？
ベチャッとなっちゃう？？？
うちは今までそんなことになったことないけど・・・。
スライスしたら、水に浸して表面のでんぷん質を取ってるんだけど、それがいいのかな？
油の温度は入れたらジュワッとなるぐらいだから１８０度ぐらいなのかな。
油から出すのは、ジュワジュワ言わなくなったぐらい、かつ、あんまり色がつきすぎない程度。
市販のポテチの色ぐらい。
ちょっと色がついただけで、焦げ味って感じになるから。
早く出すと、ベチャッとなっちゃうかも。
でも、ポテチって１００円程度で売ってるから、手間など考えたら節約という観点ではあんまり意味なさそうと思う。
(Oct 15, 2006 12:03:49 AM)
Re[2]:手作りポテトチップス。(10/11)
タレ耳マーシィ
さん
うにゃ子さん
あぁ～そうかも～
思い当たることあります。
早く出しすぎたのかもしれないですわ…
良かった教えて頂いて！
ポテチ安く売ってるけど、作りたてを食べたいななんて思ってるので、作ってみようと思います～♪
ありがとうございます～うにゃ子さん！
(Oct 15, 2006 09:29:36 PM)
あぁ～そうかも～
思い当たることあります。
早く出しすぎたのかもしれないですわ…
良かった教えて頂いて！
ポテチ安く売ってるけど、作りたてを食べたいななんて思ってるので、作ってみようと思います～♪
ありがとうございます～うにゃ子さん！
(Oct 15, 2006 09:29:36 PM)
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