バレンタイン
材料
トリュフ ラムレーズン
配合 配合
生クリーム １００ｇ 生クリーム ８３ｇ
スィートチョコレート ２００ｇ ミルクチョコレート １２５ｇ
バター １５ｇ ラム酒 ３３ｍｌ
お好きなお酒 ３０ｍｌ レーズン ５０ｇ
ハチミツ １０ｇ
作り方
１．生クリームとハチミツとバターを
沸騰させます。
２．１を刻んだスィートチョコレート
に加え混ぜあわせます。
３．お好きなお酒を入れて混ぜ合わせ
ます。（なんでも構いません）
４．お好みで丸めてココアを振っても
いいですしサイコロ状にして生チ
ョコ用にするのも構いませんよ！ １．レーズンとラム酒を一緒に漬け込
んでおきます。
２．生クリームを沸騰させます。
３．２を刻んだミルクチョコレートの
中にいれます。
５．お好みで丸めてココアを振っても
いいですしサイコロ状にして生チ
ョコ用にするのも構いませんよ！
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