プルーンとりんごの赤ワイン煮♪
| プルーンとりんごの赤ワイン煮♪
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材料： 干しプルーン りんご （なくても出来るのですが、おいしいので是非！） 赤ワイン 作り方 １．りんごの皮をむき、好みの大きさに切ります。 ２．鍋に、プルーン、１のりんごを入れ、赤ワインをどぼどぼ注ぎます。 りんごから水分が出るので、少し控え目でもいいみたいです。 もし、りんごを入れない場合は、ひたひた位まで入れます。 ワインが足りなかったら、水を足します。 ３．あとは火にかけて煮るだけ。 時々、焦げないようにかき混ぜます。 （すっごくいい香り(*^^*) 煮汁がほとんどなくなったら出来上がり！ 冷まして、プレーンヨーグルトをかけて食べるとおいしいです！ もちろん、そのままでも。 冷蔵庫で保存可能です(^o^)。 好みでレモンの輪切り２，３枚を入れてもＯＫです。 ちなみに、私は入れすぎて、苦くなりました(・_・; （皮から苦味が出るようです） |
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