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夢追人5994

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March 2, 2006

春を呼ぶ「いかなご漁」が解禁しました！！

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３月１日より明石を中心とする瀬戸内沿岸地域では、春を呼ぶ「いかなご漁」が解禁しました。

「いかなご漁解禁」と聞くと、小生など「あっ、ようやく春になったんだ」と思いなぜか嬉しくなったしまう。　

まさにいかなご漁はこの地域の“早春の風物詩”だ。　「春がいつ来るか，いつ来るか」とこころ待ちにしていた人々の心にいかなご漁が、春を呼んでくれたのです。

浜では連日いかなご漁で活気づきます。これから街は賑わってきます。　人の心も活気づいてきます。　　こういった躍動感のある春が小生はとても好きです。

主婦達は、浜や市場へいかなごの買出しに行き、家で醤油や砂糖で煮つけて「釘煮」を作ります。　各家で味や出来映えは様々。　

家で食べるのはもちろんのこと、近所や友達、遠く離れた親戚に送ったりしている。　送って貰うのをあてにされてこの時期は「嬉しいやら、忙しいやら」　

たくさん作る人で２０Ｋｇも作る人があるという。　　家内も「釘煮を作らなけりゃあねぇ」なんて今朝も話していた。　

小生も３月５日はマラソン大会。　　春はもうすぐそこまで来ています。

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