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【POD】栄養素を考えない栄養学 ~現代栄養学の盲点から視野を広げる~ [ 久保山誉 ]
価格:1760円(税込、送料無料)
(2023/1/14時点)
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こんにちは 。 出張パーソナルトレーナー 久保山誉 です
私は 栄養成分表 をじっくり見ません
なぜなら栄養成分表は・・・
栄養における小さな情報の一つにすぎないから です。
大切なのは、栄養素の数値ではなく
「その食べ物がどのような環境で育ち
あなたの目の前に運ばれてきたのか?」
ということ。
しかし、サッと眺めてエネルギー状態の把握はします 👀
この商品は、 100g 当たり
・たんぱく質: 17.7g
・α - リノレン酸: 24g
・食物繊維: 20.8g
ということで、とても栄養が豊富です
たんぱく質の割合が、なんと 18 %も
※ご参考までに…
・アジ: 27 %
・マグロ(赤身): 26 %
・鶏のササミ: 23 %
・豚もも肉: 20 %
・納豆: 16 % です。
さて、ここで問題 (^^)/
この食品は一体、何でしょうか?
美容・健康にご興味のある方はお考えください
※答えは、明日 (27 日 )23 時頃コメント欄にアップします
◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇
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