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ココナッツにはどんな栄養があるの?
皆さんはココナッツが栄養が豊富なことを知っていますか?
最近ココナッツは様々な美容効果が期待できる食品として、モデルのミランダカーさんやローラさんも愛用していると話題になっています。
ココナッツの主な成分は脂肪で、中鎖脂肪酸が多く含まれ、他の油に比べてカロリーも低くて、身体のエネルギーに変わりやすい特徴があります。また食物繊維やビタミンEを多く含んでいますので、便秘解消やアンチエイジング効果も期待できます。

ココナッツの栄養をしっかりとるには?
美容効果の期待できるココナッツの栄養を取るには、食べる・飲む・塗るの3種類の方法があります。
効率的に栄養を取るには、普段の料理にココナッツオイルやココナッツミルクを取り入れることをお勧めします。
例えばサラダのドレッシングで普段使っているオリーブオイルをココナッツオイルに変えてみたり、温かい飲み物に大さじ1杯のココナッツオイルを入れることで、ほのかな甘い香りを楽しむことができます。またお風呂上がりにオイルを身体に塗ることで、保湿効果も期待できます。
栄養豊富なココナッツの楽しみ方
ココナッツの主成分は中鎖脂肪酸のため、比較的身体に脂肪が付きにくく、体内で燃えやすい脂肪です。
そこで太りたくないけど、どうしても美味しい揚げ物が食べたい!という人に、揚げ物用油としてココナッツオイルがピッタリです。中鎖脂肪酸はサラダオイルに比べて酸化しにくく、サクサク感が長持ちする特徴もあります。
また、脂肪以外のココナッツの栄養を簡単に取りたい時はココナッツウォーターを飲むこともお勧めです。ビタミンやミネラルを多く含み、疲労回復も期待できます。
ココナッツオイルどれにしたらいいか?
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