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ブログを読んで下さった皆さまへ
体調不良により、しばらくの間ブログ更新をお休みさせて頂きます。復帰の際は又、宜しくお願い致します。 ※お買い物レビューはちょこちょこ記入すると思いますが。 セイバー☆より
2012.08.17
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氷食症
皆さま、お久しぶりであります！！ お墓の中からセイバー☆が這い出て参りましたぞ（～＾＾）～♪♪ しっかし、毎日暑いでありますなぁ。バセドーな私めにとっては辛い季節であります。…で、ありますな。最近セイバー☆宅で、夜な夜なオソロシイ出来事が！ 真夜中の真っ暗なキッチンの大型冷凍庫の前で氷をガリガリと食す人影が… あ、明かりは点けるでありますよ。氷もちゃんとリビングに小分けにして持っていくのであります⇐溶けるのを防止の為 どうやら私め「氷食症」になってしまったようで(^^ゞ朝晩、関係なく常に氷をガリガリ食しておるのであります。 「バセドーだから暑いのだろうが」と思われるかもしれないのでありますが、そんな病気があるのであります。 冷凍 かち割り 氷 1kg チャック式 ⇑ これくらいは、１日で完食であります。クラッシュタイプよりも、口に頬張れるくらいの大きさの氷をガリガリするのが良いのであります(o≧▽ﾟ)o 主治医曰く「依存症の１つですね。歯に悪いから砂糖の入ってない炭酸水に変えたら？」…え？出来ればそうしたいでありますよ。 結局、ネットで調べたらば「鉄分不足」が原因だとさ。 確かに私めはレバーが大嫌いであります。（生レバー禁止前に、レバ刺を沢山召し上がった方々、氷をガリガリ食べなくて済むでありますよ） 他、赤身肉・アサリ・しじみ・牡蠣・まぐろ・かつお・鰻 ※セイバー☆、牡蠣アレルギーひじき・青海苔・パセリ・小松菜に多く含まれるそうであります。 鉄分には、動物性の「ヘム鉄」と、植物性の「非ヘム鉄」があってでありますな。非ヘム鉄は、単体では吸収が非常に悪く、V.Cやたんぱく質と一緒に摂る必要があるのであります。 食品から摂るのがいちばん良いのでありましょうが、先月奥歯を１本、金歯にしたばかりでありますので、この際… DHC ヘム鉄 20日分 / DHC / ヘム鉄配合★税込1980円以上で送料無料★DHC ヘム鉄 20日分(40粒)【DHC】［ヘム鉄配合］ サプリで補うしかないでありますかな♪ うおっと！コーヒー・紅茶等のカフェインは、鉄の吸収を阻害するそうであります。鉄分不足は、私めの紅茶フェチの影響でありましょうか(T∇T) ウウウ ◎更新をサボっておる間、なんかブログがおかしいのであります。文字の大きさや色、検索画像添付ができないのでありますよ。 お分かりの方、教えて欲しいであります。
2012.07.19
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冷凍 フーズコム ブロックアイス 氷 1.7kg
冷凍 フーズコム ブロックアイス 氷 1.7kg
2012.07.19
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最近は、でありますな…
この頃PCだけではなく、人様のお顔さえ見えにくくなって参りましたので、コンタクトレンズを買い換えに言行ったのでありますよ。 私めが愛用しておりますのは、ワンデーアキュビュー。 定番品のワンデーアキュビュー30枚入りが◆◆処方箋不要◆◆で1箱から特価『1,750円』!! 【ジョンソンエンドジョンソン】【全品処方箋不要】【クイック購入】 ワンデーアキュビュー 30枚パック （ワンデイ / アキュビュー）レンズバーゲン １日使い捨てタイプであります。そう言えば楽天でも買いましたな。 しかし、いつも使っている訳ではナイ。車を運転する際（最近は運転自体しないでありますが）、何かを「観に行く」際。普段は裸眼なのであります。 コンタクトを買い換えるのは久々でありましたので、眼科で診察を受ける事に。医師は愛想のない、典型的な「患者を悪者」にするタイプでありました。 レントゲンを撮った後で、医師が「ふん」と頷く。 「両眼の白目の下に沢山の傷がついています」 「エ？ 私め、普段は全くコンタクトを使ってナイでありますよ」 私めに説明する為に、そこら辺にあった紙に書いて言ったのが こいつであります。 「このニコチャンマークがあなたの目だとしたら、口の部分に傷が沢山付いているのです！」 無愛想な医師のイメージと、紙に書かれたヘタクソな絵のギャップに思わず笑ってしまうセイバー☆ だいたい「ニコチャンマーク」って何だ？アレは、正式名「スマイリーフェイス」でありましょう。 私めがニヤニヤしておったので、不良患者と思われたのか？勝手に１本も２本も同じだから、と点眼薬を２本処方されて「毎日４回、必ず点眼して下さい。あと異物を眼の中に入れないように！」 とな。 異物って…私め、コンタクトレンズを買いに来たのでありますけど 原因は乾燥と、目の酷使だそうで。目を酷使すれば、おのずと瞬きの回数が減って乾燥する訳で。 「寝ている間に目を開けている人が意外とよく居る。乾燥の原因だ」 とも言っておりました、ニコチャン医師。 という訳でありますので、ＰＣもゲームも本も最低限に制限されたのであります
2012.04.02
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紅茶の話でもしましょうか・キームン編
今回は世界三大紅茶の１つ「キームン」のお話であります。 祁門（キームン）は、中国の安徽省・祁門県附近でつくられる紅茶であります。日本では「キーマン」「キーモン」とも呼ばれるのでありますが、キーマンはキン肉マン、キーモンはホリエモンみたいでありますので「キームン」で統一させて頂くであります。 安徽省は温暖湿潤気候であり、生産量の多いインドやスリランカなどと違い、夏は暑く、雨が多い気候であります。特に山脈近くには、濃厚な霧が立ち込め、年間約２００日は雨が降るのであります。 ※参考画像 キームン茶園 キームン茶葉 キームン茶葉は、春先の４、５月に主な茶摘みが行われるのであります。その生葉から超特級、特級、一級、二級、三級と品質が分かれております。 市販品のキームン紅茶には、独特なスモーキーな味があるため、一般的にそれが「キームン紅茶」の特徴と考えられておるのでありますが、本当に上質なキームン紅茶には、スモーキーな味はナイのであります。（ラプサンスーチョンを思い出すでありますな…） 上質なものは、自然のほのかな甘味を感じ、上品で艶やか、東洋的な味わいがします香りの特徴は、超特級、特級、一級品は、よく糖蜜や蘭の花、リンゴ、薔薇等々…と言われておりますな。 「中国紅茶」と言えば、発酵しまくりのストロングなイメージがあるのでありますが、繊細な紅茶なのでありますなぁ 門外不出・キームン紅茶の製法 キームンでは、その独特の製法が外の流出することを心配しており、なかなか、製造過程を見せてくれないそうであります。今回は「紅茶専門店・京都セレクトショップ」さんのサイトから画像をお借りしました。 キームン紅茶の茶葉の選り分けと品質の確認をしているところ キームン紅茶を乾燥させているところ。炭火で丁寧に乾燥させている キームン紅茶（超級）紅茶専門店 セレクトショップ 黄金色の新芽が入った最高級のキームン紅茶。 【紅茶】キームン 50gx4本軽井沢紅茶館サンビーム 同じキームンでも、水色が全く違うでありますな。キームンは、紅茶の中で唯一「長期保存」ができる紅茶なのであります。時間が経つほど、茶葉が熟成してゆき、 味が豊かになるのであります。まるでワインのようでありますな 中国では紅茶を飲む習慣が無く、烏龍茶やジャスミン茶はごく一部。普段は中国緑茶を召し上がるそうでありますよ。 昔は、主に英国に輸出され、エリザベス女王の誕生日には、最高級のキームン紅茶を飲んで祝うという習慣があったそうであります。現在でも、最上質のものは、英国の一部の人たちだけに輸出されて飲まれております。
2012.03.27
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紅茶の話でもしましょうか・アッサムティー編
アッサムの茶産地は、北インドアッサム州のブラマプトラ河流域の渓谷とスルマ河渓谷に囲まれた平原地帯にあるのであります。 アッサム地方は、日照時間・温・、雨量に恵まれ、インド大陸の中でも「永遠に緑のコーナー」と呼ばれ、茶の生育に最も適しているとか。 < ティー・プラッキング >アッサム茶の高級品は、ゴールデンチップ (金色の芯芽) の多く含まれた、ヨリのきいた黒褐色や茶褐色のお茶で、香りはやわらかな薔薇の花香やチョコレートのような甘い香りがあり、味は強く、コクがあり、水色はやや黒味がかった濃赤色であります。 < ティー･リーフ >アッサム茶の柔らかな香り、マイルドでクセのない味、強さのあるコク と濃厚な水色は、単品でミルク・ティー向きの紅茶として有名であもありますが、ダージリンやセイロン茶のような香りの高い紅茶に、味と色を出すためのブレンド用としても重宝されているのであります。 アッサムティーにも色々ありましてな…２月～４月 (ファースト・フラッシュ)香り良く、味はまろやかで、渋味、苦味は強くない。 すい色は赤色系でやや淡い。 ５月～６月 (セカンド・フラッシュ) アッサム茶のトップ・クォリティー・シーズンで、味、香り、コクとバランスのとれた最高品質の茶が生産される。 ７月～９月中旬 (サード・フラッシュ) ８～１０月中旬にかけて、モンスーンによる雨季を迎える為、茶の品質は落ちる。 ９月中旬～１１月中旬 (オータムナル・フラッシュ) １０～１１月にかけて、乾期を迎えるこの時期の茶は、セカンドフラッシュに近い特徴を持ち、特に香りが優れている。 １１月中旬～１２月 （フィフス・フラッシュ） １１月以降に生産される茶は、香味乏しくコクや強さも弱いので、殆どがブレンド用（色出し用でありますな）に使われる。 「フィナンシェにはアッサムティーを合わせなさいと言ったでしょう」と言い放ったのは真紅ちゃん。 確かに濃い目のアッサムティーはお菓子に合うのであります さて、アッサムティーと言えばミルクティーでありますな紅茶のミルクは、コーヒー用のミルクとは違うのでありますよ。コーヒー用のポーションなんぞを使うと分離してしまうお店によって色々らしいのでありますが、フランス紅茶専門店・マリアージュフレールの支配人さんにお伺いすると「お値段の良い普通の牛乳を使っています」とのお答え。 「ミルクティーはノン・ホモライズ牛乳」とおっしゃる方もいらっしゃるでありますし、お好みでありますかな？因みに私めは普通の牛乳を使っております 【牛乳】 みどり牛乳 1パック（1000ml） 【九州産・主に大分県産】大津留青果
2012.03.19
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紅茶の話でもしましょうか・ダージリン編
今回は「紅茶のシャンパン」ともいわれておるダージリンについて、であります。 「ダージリン」とはブランド名ではなく、インドのダージリン地方で生産される紅茶の総称であります。 中国の「キームン」セイロンの「ウバ」と共に世界三大紅茶の１つに挙げられておるのであります。ダージリン地方には80以上の茶園があり、全てオークション制で競り落とされるのであります。 日本で有名なのは「キャッスルトン茶園」「セリンボン茶園」等でありますかな。 さて、ダージリンとひと言で申しましても色々ありましてな。 収穫時期によって、 ファーストフラッシュ：春摘み若々しい爽やかな香りが特徴。 薄めなのでストレートで、がオススメであります。 【送料無料】ダージリン紅茶2011年ファーストフラッシュ・シンブリ茶園DJ76SFTGFOP1・ClonalClassicSuperFine(20g)インド紅茶専門店シルバーポット セカンドフラッシュ：夏摘みダージリンのクオリティシーズン！！一般的に「マスカットフレーバー」を有するといわれる茶葉は、全てこのセカンドフラッシュであります。他の収穫期と比べ高品質とされ、高値で取引されるそうでありますよ。 【送料無料】ダージリン紅茶2011年セカンドフラッシュ・サーボ茶園DJ191FTGFOP1TippyClonal(20g)インド紅茶専門店シルバーポット オータムナル：秋摘み中級品とされ、比較的安価で手に入れる事が出来るそう。香りは少々劣るものの、比較的濃厚でミルクティーにもピッタリ☆ 【ダージリン】2011年 オータムナル 秋摘みインド ダージリン紅茶 オータムナル キャッスルトン茶園 100g DJ-420 FTGFOP1-SPECIAL 【あす楽対応】紅茶＆スイーツのセレクティー 水色も、シーズンごとに違うでありましょう（ちゃんとした紅茶を出す）喫茶店や、ホテルのカフェに行ってダージリン・ティーを注文すると、香りで直ぐに分かるのでありますよ。 個人的にはセカンドフラッシュが好きであります ルピシアさんのダージリン・セカンドフラッシュ（ティーバック） 茶葉は揃えているものの、家でいただく際はどうしてもティーバックタイプに頼ってしまうセイバー☆
2012.03.16
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マンダリンオリンタル東京・アフタヌーンティー（インルーム）
前回ご紹介しました「マンダリンオリエンタル東京・オリエンタルラウンジ」でのアフタヌーンティー 前回（１２月）あまり印象が良くなかったのでありますが、宿泊ホテルという事もあり、再挑戦であります。 なんでも大人気につき、土日祝はお席が取れないそうなのであります。 私めに言わせれば、皆さんお茶した後もくっちゃべっておられて長いのであります 全く回転率の悪い事といったら…（店員か？） 否、奥サマ同士のお茶会と言えば、長いものなのでありますな ところで、でありますな。インルーム・ダイニングのメニューを眺めておったらば、お部屋でもアフタヌーンティーが楽しめる旨を目ざとく見つけたセイバー☆ちゃん。騒がしいラウンジで1人で頂くのも良し、お部屋でゆっくりと頂くのは尚良し、と早速お願いする。 今更でありますが、宿泊したお部屋はダイナスティ・スイートルーム（１００平米）を、独り占めであります。（何のことはない、途中で連れが仕事で帰ってしまった） アフタヌーンティーのオーダーは17時まで、でありますので、冬は部屋から夜景も楽しめるのであります。 ラウンジではないので、サンドウイッチもお菓子も一気に運ばれて来ます。（ちゃんとテーブルの下に保温機能の付いたオーブンが入っている） サンドウィッチのお皿 フォアグラのパルフェ、ロールサンドウィッチ、小海老のタルト、ローストビーフのオープンサンド。どれも美味しかったでありますよ お口直しのソルベ スコーン３種 いつもは２種らしいのでありますが、期間限定で３種なのだそう。美味しいのでありますが、１ヶ１ヶが小さいでありますな。 右からダークチェリージャム、クロテッドクリーム、オレンジマーマレード。 季節のプティフール クリームブリュレ、生チョコ、マカロン、ミニケーキ等の焼き菓子。 ２月でありましたので、チョコレート系が多かったであります（苦手） お茶であります お茶はアッサムティーをミルクでお願いしました。インルームで頂く際に残念なところは「お茶は２ポットまで」というところでありましょうか。 ホテル・オリジナルハニー ２ポット目は、マンダリンオリエンタルブレンド・ティーをお願いしたのでありますが、あの香りの付いた白茶に「お砂糖ではなく、はちみつを入れると美味しさ倍増なのですっ！」と、スタッフの方に教わったのであります。 試してみる。 個人的には、ストレートティーでアイス、の方が好きかも… おまけ お茶とはカンケーないのでありますが、ある早朝、オットマンに引掛かり、派手に転倒。顔に怪我をし、ホテルの皆さんと大騒ぎ（超・メイワク） ザザザザッ イタイでありますっ
2012.02.27
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センス・ティーコーナー
マンダリンオリエンタルホテルの３７階。 同ホテル内にある「広東料理・センス」のティールーム、 「センス・ティーコーナー」 で、アフタヌーンティーをしてきたのでありますよ 見晴らしが良い事で、料金を上乗せされておるように思う？？？マンダリンオリエンタルホテル東京。 しかし、生憎その日は雨でありました。 遠ーくにスカイツリーが見えますな ティーコーナーは、３８階まで吹き抜けになっておりますので、フロントのスタッフから丸見えなのであります。 注文したのは「香港ハイ・ティー」。人気の「飲茶ランチ」は、土日祝日のみとな。 まず、お茶を選ぶのでありますが、メニューも見ずに「オリエンタル・ブレンドティー」をオーダー。 冷たいお菓子であります 紫芋のスープ、オリジナルマンゴープリン、アボガドの杏仁豆腐。スープと杏仁豆腐が美味 お茶は右下の小さな杯で頂くのだが、本格的かつ面倒くさいのであります。自分で注ごうとすると、スタッフの方が飛んでくる。 スタッフの方の目を盗んで、自分で注ぎながらちびちび飲んでいると… おっと、何か来ましたぞ 本日のミニ蒸しパン盛り合わせ３点 花巻、カスタードまん、チャイニーズ腸詰め入り蒸しパン。どれも美味しかったのでありますが、結構お腹がいっぱいになるであります。 香港スイーツコレクション イギリス式のアフタヌーン・ティースタンドのようなものでありましょうかな？漆塗りの雰囲気のあるスタンドに、月餅、龍の髭（って、韓国菓子では！？）、黒胡麻クッキー等々、小さな中華菓子が並んでおりました。 お味は？？？ と言うのが、私め、ミニ蒸しパンを完食して苦しい。こちらのスタンドに乗ったお菓子は頂いていないのであります。 チェックを部屋付けにしましたので、「もしかして、もしかするお部屋で頂けるでありますかなぁー」と思ったのでありますが、甘い考えでありました ※因みに私めは、ここへ来る前に、銀座のマリアージュフレールへ行って来た（ヒミツ）
2012.02.20
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ティザンヌ・ボーテ
今回は、お気に入りブロガー＆レビュアーさんである「ポンギーさん」にご紹介頂いた、「ティザンヌ」のご紹介であります 美と健康をサポートする話題の黒ウコン配合オリジナルブレンドハーブティー。今だけ！？お試し2個セットティザンヌ・ボーテ新春特別企画お試し2個セット沖縄ゴールデンファーム 「はて、ティザンヌとは何じゃ？」と思ったのでありますが、TISANE BEAUTé（ティザンヌ・ボーテ）とは、フランス語で、美のためのハーブティー（お茶）という意味だそうであます 果たしてポンギーさんがこちらでお買い物されているのかは「？」でありますが、検索したらばHit！したのでありますよブロガーさん曰く「食後に召し上がってらっしゃるお茶」とのこと 「お茶」に関しては興味津々の私め、ショップの全４種類試そうと思ったらば、１種を２ケ買ってしまい３種類にしかし、ショップの方がお気遣いで試供品を同梱して下さったので４種全部試すことが出来たのであります 黒ウコン 「ウコン」という名がついておりますが「黒生姜」とも呼ばれ、通常のウコンとは異なり生姜科に属する植物だそうであります。 アントシアニン、ポリフェノール、セレン、アミノ酸を豊富に含み、食物繊維、リン、鉄、カルシウム等、又クルクミンをわずかに含み、強力な抗酸化作用を有するそうであります。 ベル （間違って２ケ買ってしまった） 原材料名：ケニア紅茶、プアール、ローズヒップ、ハトムギ、バンザクロ、ハイビスカス、黒ウコン、バラ の花、コラーゲンペプチド（魚由来）、アルギニン、プルーンエキス末、コエンザイムQ10（乳糖含む）、アロエエキス末、L-シスチン、キャッツクロー抽 出物、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸カルシウム、ビタミンB6、ヒアルロン酸、大豆胚芽抽出物、香料（ピーチ） 何故か 胡麻のような香ばしいお味のするお茶。ハトムギの風味でありましょうか？ 飲みやすいお茶であります ビュールテ・アンテリユール 原材料名：キャンドルブッシュ、紅茶、ローズヒップ、灘消化デキストリン、黒ウコン粉、キダチア ロエ、オニオンエキスパウダー、赤しそパウダー、紫芋、マスタードパウダー、粉わさび、パプリカ、ターメリック、バジル、ローレル、マジョラム、オレガ ノ、パセリ、セージ、サボリ、タイム、ペパーミント、韓国唐辛子、青唐辛子、コリアンダー、杜仲茶、ギムネマ、カルダモン、モロヘイヤ、シルベスタ、イ チョウ葉、ドクダミ、ケール、スギナ、ヨモギ、柚子、セロリー葉、山芋パウダー、さくら葉、ガーリック、ジンジャー、陳皮、メース、クミン、山椒、オール スパイス、デルシード、スターアニス、シナモン、フェンネル、クローブ、ナツメッグ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、香料（ラズベリー） ラズベリーのフルーティーな香りのする、ティザンヌの中でも一番飲みやすい美味しいお茶であます。 キャンドルブッシュ、難消化デキストリン、キダチアロエはお通じにも良し。 唐辛子類が配合されておりますが、辛味は全く無しでありますしかし、沢山のハーブが使われておりますなぁ マンスール 原材料名：サラシア・レティキュラータ、大麦、プアール、ウーロン、杜仲茶、ハトムギ、ギムネマ、シル ベスタ、黒ウコン粉、グアバ葉エキス、バナバエキス、ウーロン茶エキス、緑茶エキス、セージ、ローズマリー、アーティチョーク、ローズヒップ、ファンエ ル、ギャバエキス、α-リポ酸、L-カルニチンフマル酸塩 おぉ、サラシア配合のお茶でありますな！ギムネマやグアバ葉エキスも入っておりますので、おやつのお供のお茶にピッタリでありますお味は、濃く出しすぎるとサラシア独特の風味が強く出るであります。私めは平気でありますが、サラシアが苦手な方は薄く淹れられると気にならないでありますよ ブリュレ （買い忘れ） ※ショップさんのご厚意でサンプルを頂いたのであります 原材料名：杜仲茶、ルイボス、プアール、生姜、レモングラス、黒ウコン、ニーム、紫芋、L-カルニチン フマル酸塩、オニオンエキスパウダー、赤しそパウダー、粉わさび、マスタードパウダー、パプリカ、ターメリック、バジル、ローレル、マジョラム、オレガ ノ、パセリ、セージ、サボリ、タイム、ペパーミント、韓国唐辛子、 青唐辛子、コリアンダー、ギムネマ、カルダモン、モロヘイヤ、シルベスタ、イチョウ葉、ドクダミ、ケール、スギナ、ヨモギ、柚子、セロリー葉、メース、 さくら葉、ガーリック、陳皮、クミン、山椒、シナモン、山芋パウダー、クローブ、オールスパイス、デルシード、スターアニス、フェンネル、ナツメッグ、ホ ワイトペッパー、ブラックペッパー、香料（アプリコット） 冬に最適生姜の効果で、ポカポカと温まるお茶でありますよアプリコットのフルーティーな香りと風味の、美味しいお茶であります パンフレット あまりに色々なハーブ類が配合されておりますので「お医者様にかかられている方、お薬を処方されている方は、医師とご相談の上」との注意書きが 私めはスルー（） 気分によって「ご飯の後のお茶」として楽しんでおります
2012.01.29
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セイバー☆、エクステる。
持病の影響で、私めの美しいロングヘアがバサバサ抜け出したのはいつの頃でありましょうか…フローリングに落ちるごっそりと抜けた髪の毛をみて泣きたくなる。 昨年の１２月、たまたま街へ出ているとき、ショーウィンドウに映った自分の姿に唖然とし、その足で美容院へ飛び込んだのであります。 生憎その日は土曜日で、どこも予約がいっぱい。ようやく５軒目で空きのあった美容院で、「こ、この頭をなんとかして欲しいでありますっ」と私め、叫んだ。 美容師さん曰く「カットは止めたほうが…」「パーマでボリュームを出すよりも、生えかけた自毛にエクステをつけましょう。」 はあ？「エクステ」とは睫毛につけるものでは？ 睫毛につけるやつみたいに、直ぐに取れてしまうのでは？ との不安を美容師さんにぶつける。 ヘアエクステって、自毛に人毛を編み込んで長さやボリュームをカバーするものなのでありますな カラーリングエクステつけたエクステをカットスタイリング 仕上がった時の感動といったら 「バラバラだった長さが揃っておる！」「サイドの髪が触れる！」 前は当たり前だった事が、いつの間にか出来なくなり、アッという間に復活した嬉しさに、ガラでもなくウルウルしてしまったのであります。 しかし、エクステの持ちは１～３ヶ月とのこと。ナルホド、２ヶ月を過ぎた頃、毛先が絡まり始めた。どこまでが自毛か？エクステか？分からずに切るわけにもいかず、翌日の美容院の予約を入れる。 ところで、私めずっと不思議だったのでありますが、人毛のエクステってどこから調達してきて下さるのでありましょう 人毛、人毛、人毛、人毛… 美容師さんに伺うと、言い難そうに教えて下さったのであります。日本で使う人毛エクステは、同じ黄色人種である中国の方のもの。それも、使うのは傷みの少ない幼い女の子の髪の毛だそう。中国では、女の子の髪の毛を売って生計を立てている土地があるそうであります。 某ブログで「人様の髪の毛を使うのは倫理的にどうか？」というご意見もあったのでありますが、私めのようにおぞましく髪が抜けちまった病人には非常に有り難いのであります。可能であれば中国のその土地へ行って御礼を申し上げたいくらいであります 「髪を売る」と言えば、長い髪の毛を売って、夫に金時計をプレゼントするヨーロッパの童話があったような。 【送料無料】賢者の贈りもの楽天ブックス そう言えばホラー映画で「エクステ」というのがありましたな（趣旨は全く違う） http://www.youtube.com/watch?v=YKLEQMHGVN8 昔のニュースで「女の子が拐われて、髪の毛を切られる事件が多発」とあったのでありますが、そのようなが無いように願うばかりであります。 ※美容師さんお勧めのお手入れグッズ モロッカンオイルと、ホットカールアイロン 上質なツヤ感と滑らかで弾力のあるカールスタイルをナチュラルにキープ！モロッカンオイル インテンスカールクリーム 300mL【20％OFF★楽天最安値に挑戦！】コスメティックロイヤル 「髪を洗ってタオルドライしたあと使うのだ」と教わったのでありますが、自毛にも使える優秀品。 CREATEION カールアイロンクレイツイオン イオンカールプロ SR 38mmBP PLUS スタイリング（巻き巻き）して下さっているとき、「そ、そのカールアイロンはどこで手に入るのでありますか？」 と伺ったらば、お店で購入できたのであります。 最高温度210°Cまで熱くなるので火傷にはご注意ただ、サロン価格は9800円でありましたが、こちらのショップは5090円 エクステのお陰で、しばらくは私めのヅラコレクションの出番はナイかと
2012.01.18
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チャイ・ティー
この時期、体が温まるインドのチャイがよく飲まれますな 私め、スターバックスのチャイティー・ラテ（アイス）が大好きであります１つ文句を言わせて頂くと、アイスのチャイティー・ラテは氷が入ってある分、容量を損しておるのであります。実際に両方買って量ってみますと、ホットはアイスの２倍量尚、アイスはシナモンの風味が強く、ホットはミルクの風味が強いであります。 スタバで「チャイをおくれ」とだけ言うと、恐ろしい物が出てくる 見た目は普通でありますが、カップを持てないくらい熱い フタを取ってみると、大きなティーバックが２ヶ とにかく熱い、濃い、不味い、高い「露丸の味」とはまさしくこの事であります で、結局… アイスのチャイティー・ラテ ミルクを入れないチャイって、こんなに不味いのでありますね 「お家で作ってみるであります」 と、シナモンやクローブ、カルダモン等々を揃えたのでありますが、やはり調合はプロにお任せするのが一番であります… 【送 料無料】チャイ 8袋 【当店オリジナルチャイ】挽き立てスパイスのマサラチャイ インド直輸入茶葉使用！ベテランインド人コックのオリジナルブレンドの インド紅茶【送料無料】チャイバッグ 濃厚インドのミルクティー アールティーオリジナルブレンド本格スパイス使用【kb】【smtb-k】 【a_2sp0622】インドカレーの店 アールティ インドカレーでお馴染み「アールティーさんのマサラチャイ」でありますよ 原料名：茶葉、シナモン、ローリエ、生姜、クローブ、フェンネル、カルダモングリーン（無添加） と本格的であります 便利なティーバックタイプ あと、あと… ★【送料無料】紅茶を美味しく淹れるならコレ！ 頼れるスグレモノ、メジャーカップ&フタ(500ml用)インド紅茶専門店シルバーポット インド紅茶専門店 シルバーポットさんの便利グッズであります こちらあれば、バカちんな私めでも作れる （アールティーさんのレシピから） 1.お鍋に150ccのお水とチャイバッグを１包入れ沸騰させる。沸騰したらば約１分を目安に煮出す。2. 牛乳100ccを加え、沸騰直前に火を止める。3.チャイバッグを取り出しカップに注ぎ、お好みでお砂糖を入れる。 2.の「沸騰直前に火を止める」以外を間違えなければ、本当に簡単であります いと、美味し （お好みでシナモンを振っても） ところで、「チャイ」と「マサラ・チャイ」はどう違うのか？調べてみたのでありますが、 チャイとは、紅茶の茶葉を水と牛乳で直接煮出して作るインド式のミルクティーのこと。マサラ・チャイの「マサラ」とは香辛料、スパイスのことで、チャイにマサラを加えたもの。 だそうであります。 日本で「チャイ」と言えば「マサラ・チャイ」の事でありますな。（スタバ以外は）
2012.01.04
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フォーシーズンズ丸の内 アフタヌーンティー
皆さま、新年明けましておめとうございますであります 今年もセイバー☆ちゃんを、宜しくお願いしますであります さて、昨年１２月に行った東京の「アフタヌーンティー」の続きでありますよ。 宿泊ホテルは、丸の内のフォーシーズンズホテルでありました周りはビジネス街、客室の窓から見えるのは東京駅で、あまり景観はよろしくないかと。 ルームサービスを持って来てくださるホテルマンの方に、「なんでこんな場所に造ったのさ？」と伺ったらば、 「目白にある、フォーシーズンズホテル椿山荘は、リゾート＆ブライダル向けですが、丸の内はビジネスでいらっしゃる外国のVIPの方向けなのです。」だとさ それらしく、ホテル内のレストランは、レストラン・カフェ・ラウンジ・バーを兼ねた「ekki(駅？)」１つだけ。 まぁ、 エグゼクティブ・スイートを予約しておったのでありますが、客室のランクを上げて下さったので良いホテルであります（！） ekki さて、アフタヌーンティーであります 通常のアフタヌーンティーと、少々お高い「ウィンター・アフタヌーンティー」を選べたのでありますが、食いしんぼセイバー☆は勿論！後者をオーダー ホットノン・アルコールワイン 色々なスパイスの香りのするノンアルコールワイン大変美味しゅうございました ソフトドリンクは「飲み放題」でありましたので、まずは、イングリッシュ・ブレックファーストをアイスでオーダー ブレックファーストティーにしては、ちと、薄い感が。 変なお盆に並べられた、アフタヌーンティー 右奥のポップコーンはトリュフ風味で美味しかったでありますョ 冬野菜のケークサレと、カリフラワーのムース カリフラワーのムースは、珍し＆美味しでありました。 いくらがトッピングされておりましたぞ。 チョコレートのムース、ピスタチオのマカロン、チョコレート菓子２点、チュロス 個人的にチョコレートはあまり好きではナイので苦しいひと皿。 おっと！ここでお茶のお代わりを下され。トロピカル・オレンジティーをアイスで頂いたのであります。 チュリスは初体験！ オレンジ・クリームを付けて頂くのであります。「油っこい」と思ったらば、さくさくして美味しゅうございました 和牛とフォアグラのミニバーガー、トリュフ風味のパイシュー（？）、スモークサーモンのキッシュ 年齢的にフォアグラはキツイのでありますので、フォアグラを除いて頂きました (;^^)ゞ お口直しのラッシー スコーン＆クロテッドクリーム 苺ジャムと一緒に頂きました スコーンと一緒に、ロイヤルミルクティーを（アイスで）頂く。 「飲み放題」と言っても、こういう場ではせいぜい３杯が良いところでありますなぁ こちらのアフタヌーンティーは「ありきたり」ではなく、使われている素材が面白かったので、とってもオススメであります セイバー☆オススメ度：★★★★☆
2012.01.01
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マリアージュフレール銀座・本店
今回は2度目のマリアージュフレール銀座本店であります。 人様が移り込んでしまったので、画像を小さく 平日でありましたのに、お客様の多いこと皆さん、クリスマスプレゼントやお歳暮に使われるそうでありますよ …ショップはともかく。まずは、上階のサロンでお茶をしばくのであります ひとりで行ったので、３階まで登る。 今回はツウぶって「ラプサン・スーチョンをミルクで下さいな。あ！アイスでお願いするであります」 ※ツウぶったワケではなく、１度頂いてみたかったのでありますよ。 ラプサンスーチョン ラプサンスーチョン Lapsang Souchong 中国福建省崇安で生産された正山小種（セイザンショウシュ）紅茶。形状外観は粗いが、水は紅色、こく味があり、松の煙香が強い特殊な紅茶。 1840年のアヘン戦争の直後、中国社会は混乱し、崇安県の銘茶「武夷（ブイ）山の岩茶」の生産が激減したため、「にせ岩茶」が出回った。 や がて、イギリス市場で充分に発酵させた紅茶の需要が集中したため、揉捻、発酵、乾燥を終えたあとで、さらに茶葉を竹製の篩のなかに入れ、そのまま木の桟に ツルして、その下で松柏の木を燃やして燻煙し、熱で再乾燥（中国独自の熱発酵）させた小種紅茶が、武夷岩茶の変形として誕生した。 ※ 元々は、茶葉の最後の製造工程で、松の木を火で燻し、その熱で茶葉を乾燥させる過程で「偶然、松の木の匂いが付いた」というのが本当らしいであります。 これが「ラプサンスーチョン」である。1970年代には中国からのラプサンスーチョン輸出はピークを迎えたが、その後インド、セイロンの紅茶（イギリス帝国紅茶）の追い上げいあってついに破れ去った。 とあるのでありますが、ラプサンスーチョンには書物によって諸説あるのであります。 【送料無料】一杯の紅茶の世界史楽天ブックス面白いでありますよ 中国の方々にとって「ラプサンスーチョンは、ヨーロッパへの輸入用商品」であり、好んで召し上がらないそうでありますし、本当の正山小種の需要が高まり、供給が追いつかなくなったので、敢えて「独特のスモーク臭を後付けした」というお話も。 本物の正山小種は、このように強烈なスモーク臭は無く、ごくごく軽～い松を燻したような不思議な香りがするそうであります。 とにかく好き嫌いの分かれるお茶でありました よく「正露丸の味がする！」と表現されるのでありますが、マリアージュフレールのそれは「強ー烈なスモーク臭」。 しかも、ミルクの脂肪分と相俟って「まさしくスモークサーモンでありますな…」という感想でありました。 アホが、ミルクを入れてしまった オーダーした手前、残すのも悔しくて。息を止めて、ぐびぐびと一気飲みしたのでありますよ その他、ラプサンスーチョンに関しては、 日本の軟水で淹れると味が濃く出すぎるので、ヨーロッパの硬水で淹れたものとは違うこと。 ストレート向きの紅茶であること（しかし、ミルクを入れても良いと言われた） スモークサーモンや、スモークチキン等々「お菓子ではなく、お料理に合わせて頂くお茶」であること。 だそうであります… 独特の香りがクセになる【ポイント10倍開催中！】ラプサンスーチョン紅茶ポット1杯使い切りパック 【お試し】 ギフト 福袋 セット 茶葉 ティーバック アイスティー お歳暮 10P20Dec11紅茶専門店 TEA MOON メーカーによって、お味も優しかったりするそうでありますので、ご興味のある方は「お試し」からおススメするであります
2011.12.30
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マンダリンオリエンタルホテル東京（再）
お、大人しくなった と思っていたらば、長々と東京へ行っておりました、セイバー☆ちゃんであります ※今回の宿泊ホテルは「マンダリンオリエンタル東京」ではなく「フォーシーズンズホテル 丸の内東京」であります。 マンダリンオリエンタル東京の「オリエンタルラウンジ」は、以前の茶ブログでもご紹介したのでありますが、今回はアフタヌーンティーに行ったのであります 何でも、某サイトで 「人気のアフタヌーンティー No.１」に輝いたとか これは是非とも伺わなければ！！と、独りでホテルへ向かう。エッ、独りで？？？ そう、独りで 予約なしの飛び込みで行ったのでありますが、運良く空席があった ２９階、オリエンタルラウンジ。相変わらず良い眺めであります アフタヌーンティーは、ソフトドリンクお代わり自由なのでありますよ オーダーを取りに来て下さったウェイターさんに 「マンダリンオリエンタル・オリジナルブレンドティーをアイスで下さいな」（早い） 最初に「軽食のお皿」 スモークサーモンのサンドウィッチ「なんか」のタルト ←忘れた トリュフ風味のポテトとポークハムのオープンサンドウィッチ チェリーとワインの２層になったゼリー、フォアグラのパテ 以外にも苦手なスモークサーモンのサンドウィッチが美味しかったのでありますフォアグラのパテは、臭みは無かったのでありますが、やはり濃厚でありました。 あっ、お茶のお代わりを下さいであります こちらのホテルのオリジナルティーは「スッキリ」として、どんなお料理にも合う、美味しいお茶であります スコーン２種（プレーン・レーズン） 小さめサイズでありましたが、美味しかったであります。 オレンジマーマレード・クロテッドクリーム・ダークチェリーのジャム メインの前のお口直し ＜ペストリーシェフのプティ・フール＞ メインのお菓子であります。 左下から時計回りに… ナッツのタルト生チョコ（ホワイト）クリスマスツリーが刺さっておりますなピスタチオのメレンゲプティケーキ南瓜のロールケーキベリー風味のマカロンクリーム・ブリュレ おっと、ここでロイヤルミルクティーを頂く。 アイスでオーダーしたせいか？ 茶葉の風味が薄かったであります。 一番のお気に入り う～～～むこれが「人気のアフタヌーンティーＮｏ.1」なのでありましょうか？ もっと、品数多し&珍し&美味なアフタヌーンティーがあるでありましょう。 前回の印象が良すぎたのでありましょうな。決してお粗末ではないのでありますが、ちょっぴり期待ハズレのアフタヌーンティーでありました。 季節によって使われる食材も変わるので、次回に期待
2011.12.20
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セイバー☆の旅行記・タイ編（終）
２時間ほど眠ったでありましょうか…１６時にチェックアウトでありますので、荷物の整理をし、クラブ・ラウンジでチェックアウト。 その後１８時半までクラブ・ラウンジに居座っておりました。 もうサングラス無しでは歩けない状態 アイスティーをどのくらい頂いたでありましょうか？グラスが空になると、お代わりを持ってきて下さる。 その間、私め達が何をしておったかと言うと… アングリーバード 「世界で最も遊ばれている」というスマホのゲームであります時期によって、オバケバージョンやハロウィンバージョンがある連れが持ってきておったipad2の大画面で、無心になって遊んでおりました。 さて、ホテルでお願いした「リムジン」ただのベンツでありましたが、乗り心地は最高！ とうとう着いてしまいましたスワンナプーム空港。 出発は２３時過ぎ、今は１９時半であります。 取り合えず、航空券のチェック・出国審査・セキュリティチェック等の面倒な手続きを済ませ、空港でタイ最後の晩ゴハンであります マンゴー・ツリー ラープ、空芯菜炒め、ジャスミンライス、ココナッツジュース。 お皿は２人分ありますが、連れは全く手を付けず。ほとんど私めが頂きました… 所詮、空港のマンゴーツリーであります。シーロム通りにある、本格タイ料理レストランのマンゴーツリーとは全く違う。 あ、東京の丸ビルにも支店がありますな。 連れは向かいにある「バーガー・キング」に行きたかったらしい 今度は私めが眺めている状態、と立場が逆に。 私めは「ジャンク」ではナイでありますのでジャンクフードは頂かないのでありますよ。 ジャンク・水銀燈 一番嫌いなドールであります。 ゴハンを済ませたらば、結構待ち時間がありました。こういう時、スマホにダウンドーロした音楽が役立つのであります 飛行機に乗った途端、眠ってしまった連れ。夜行性の私めは、連れのipad２を奪って、アングリーバードの続きに没頭 結局気付いたらば、朝の６時になっており機内食が出される。 朝の機内食 オムレツ、ソーセージ、マッシュルームのソテー、ポテト、パン、フルーツ、ヨーグルト。私めはオムレツとフルーツ、ヨーグルトのみ頂きました。 中部国際空港に着いたらば、そこは別世界・日本先ほどまで、タイに居たなんて嘘みたいであります タイは大好きな国、何度でも行きたいでありますよ
2011.11.29
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セイバー☆の旅行記・タイ編１０
今日はタイ最終日であります。予約時は「バンコク⇒福岡国際空港」の直行便でありましたが、洪水のおかげで急遽「バンコク⇒名古屋経由・福岡空港国内線」のフライトに変わったのであります飛行機の出発は２３時過ぎ。 取り合えず朝ゴハンであります ホテルのチェックアウトは１６時。１８時半に、空港行きのホテルのリムジンを予約する。中途半端な１日でありますなぁ まずは、連れが「ホテル・バンヤンツリーバンコク内のギャラリーでアロマオイルを買いたい」とな。 バンヤンツリー・バンコクは、２度目のタイ旅行の宿泊ホテルでありました。そちらになかなかセンスの良い雑貨屋さんがあったのでありますが、連れがアロマに目覚めた※参考画像 このお品と、ショップ・オリジナルのアロマオイルを購入したのでありますが、連れ曰く「ここのアロマオイルでないとアカン」そうでしかし、バンヤンツリーとは「菩提樹」の事なのでありましたなー。（今頃気付くなよ） タクシーの中から見る街並。 洪水対策が！ あまり日本と変わらないような？ さてさて、今から「フォーシーズンズホテル」へ行って、昨日の仕返しをするのであります …お昼ゴハンを食べに行くだけでありますよ フォーシーズンズに着いたのが、１１時。ロビーでお茶を飲んで、昨日行き損ねた「スパイス・マーケット」が開くのを待つ。 スパイスマーケットは、ホテルの中庭にあります。 スパイスマーケット・店内 スパイスを量る為の量り（今は使われていません） ずらりと並べられたスパイスの数々 こういったものを眺めるだけでも楽しいであります まずは前菜 何が美味しかったでありますかな？ 初めて来たのが随分前のことでありましたので、忘れてしまいましたが適当にオーダーする。 ヤム・ウンセン （春雨のサラダ） こちらは酸っぱかったであります。何故か？日本の春雨の酢のものより１０倍酸っぱい お決まりの「ソムタム」 メインで頂いた海老であります 海老、連れが「辛い！辛い！」とうるさい。 別腹・フルーツであります。 こちらのデザートには毎回ガッカリさせられる。 ハーブティーを頂いて、ご馳走様でありました さすがの私めも、お腹がいっぱいでありますホテルへ帰って眠ってしまった
2011.11.28
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セイバー☆の旅行記・タイ編９
２１時前、私めが「フテ寝」改め、ホテルで本を読んでおると連れが帰ってきた。 夕方にフォーシーズンズホテルであったこと。しかし、アフタヌーンティーにはしっかり行ってきたこと。 目の充血が酷く、眼圧が上がって頭痛がすること。 等々を立て続けに話し、最後に「私め、お腹がすいたのでありますよ」で締めくくる。 「外で夕食を済ませて来た」という連れを引っ張っ向かったのが、ホテルの中にあるヌードル専門のお店 「YOU＆MEE」であります ヌードル専門店と言っても「タイ・ヌードル」のお店なのであります。 米粉で作った平たい麺のメニュー。麺が柔らか過ぎたこと以外は満足でありました ここで、連れが「マッサージに行きたい」と言う。 観光客用のマッサージ店が並ぶ、タニヤ通りの「有馬温泉」へ行きたいのだとさ。 私めは前日、前々日とタイのマッサージを堪能したので、取り合えず付いて行ったのではありますが 「マッサージ、２時間コースな」「ほな、２３時にサリカフェで待っておるであります」 いつものごとく別行動であります 先ほどのタイ・ヌードルでは物足りなかったセイバー☆大通り向かいに屋台街を発見 セイバー☆ 初めての屋台ゴハン！！ 所詮「お腹がお坊ちゃん」の連れは、屋台へは絶対に行きたがらないのでチャンス★なのでありますョ 忙しく調理するオバちゃんに手振り身振りでオーダー（英語はあまり通じません） 「これは？」と聞いたらば、手で口ばしのマネをしてくれた（鳥でありますな） 大好物のソムタム 辛いのが好きなので「Hot！」を連発すると、アッ！オバちゃん、唐辛子を４本も入れてくれよる このグロい色のスープは、他の方が頼んでいたものを見て「美味しそうであります、あれも食いたいであります」とお願いしたものであります。 あの色とは予想がつかぬ、超・激辛スープでありました 屋台とその周辺には、日本人や外国人観光客は居りませんでしたな。 気取りくさった高級レストランも良いでありますが、タイ本来の味が楽しめて良かったであります 因みに「ソムタム、ヘドロ色スープ、もち米、ミネラルウォーター」を頼んで、１００THB（約３００円）でありました 現地の方さえ「不衛生」だとおっしゃるのでありますが、絶対にまた行きたいでありますョ サリカフェこと「サリカカフェ」 メロン・スムージー ２２時閉店だったらしく、直ぐに追い出されてしまった
2011.11.27
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セイバー☆の旅行記・タイ編８
翌朝の朝ゴハンであります 今朝は間違いなく紅茶が運ばれて来ました さて。今日は、連れが仕事でどこか？？？へ視察に行く、というので、私めひとりなのであります 午前中はホテルの部屋でゆっくりとして、午後は近くの「フォーシーズンズホテル・バンコク」でアフタヌーンティーを楽しむ 日本では皆さん冬仕度だというのに、タイは暑いでありますなー タイの１１月の年間平均最高気温は３１℃、最低気温が２３℃ 暑いのにクリスマス・ソングなんぞが流れているのを聞くと、物凄い違和感がタイのサンタクロースは「象」に乗ってやって来るのでありましょうか フォーシーズンズでの「ひとりアフタヌーンティー」の詳細は「アリスのお茶会」を是非ご覧頂きたい タイも３日目。疲れのせいか？持病の甲状腺機能亢進のせいか？私めの目がウサギさんになって参りました。 アッ 別に変な病気ではナイのであります主治医曰く「角膜の充血は３、４日で吸収されるので全く問題ナイ」との事でありましたが、見た目が悪い 案の定、充血のお陰でトラブってしまった… 再び「フォーシーズンズホテル・バンコク」へ ホテル内にある、タイ料理レストラン「スパイスマーケット」でひとり晩ゴハンを楽しむハズだったのでありますよ 横口から入ろうとしたば、警備員に止められる。（お昼は居なかったクセに）この警備員、英語がマトモに通じない。 しかも、私めも「日本発音」の英語で 「私め、ホテル内のレストランへ行きたいのであります」 「宿泊者か？」みたいなこと 「泊まってはいないのでありますが、レストランへ行きたいのでありますよ」 「パーキング利用者か？」みたいなこと「違うと言っておるのに…」 「ちょっと待て。」 これは確実 先ほどロビーで「お茶」で利用したレシートなどを見せてみるが、分からない様子。 １０分ほど問答しましたでありましょうか… セイバー☆ ブチギレ 「あー、もうええわ！ オマエ、名を名乗れ！」 と怒っておると、警備員、無線でヘルプを呼ぶ。 ボスを呼んでいるところ しばらくするとスーツを着たボス登場。不躾に私めを眺めて何か言っておるのだが、私めはもう気が失せてしまいホテルへと引き返す。 「タイ人って、タイ人って…」と思いつつ、１８時過ぎにはお風呂を済ませ、フテ寝の準備を始める。お陰で晩ゴハンを食べ損ねたであります 後から合流した、タイ通・日本人ビジネスマンのT氏によると、「日本人が出入りを止められる事はまず無い（大笑い）」そうでありました 「目が真っ赤だったので、変なクスリをやっていると思われたのでは？」 となタイでは多いらしいのであります。 「そういう時は、パスポートかクレジットカードを見せればOK」 とアドバイスを頂いたのであります。「日本人である」という証明は海外では非常に強みだとの事。 はて？ 私めはどこの国のお嬢さんと思われたのか あっ、因みにクレジットカードは、楽天カードでもおｋでありますかな
2011.11.27
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タイで頂く英国式アフタヌーンティー
今回は、グランドハイアット・エラワンのお隣にあるホテルフォーシーズンズホテル・バンコク 「ザ・ロビー」で英国式アフタヌーンティーであります 元々セイバー☆ちゃんは、アーサー王でありましたのでイギリス式ティータイムを好んで楽しむのでありますョ …失礼。 フォーシーズンズホテルは、１度目のタイ旅行で宿泊したのでありますが、異国・タイの雰囲気を醸し出したインテリアのがお気に入りのホテルであります しっかし、お隣と言えども遠いでありますなー ロココ調の内装も懐かしい アイスティーを頼んだらば、またレモンがっ 水質が悪いのを誤魔化す為でありましょうか。頼んでもいないのに毎回レモンを入れて下さるのは ウェイターさんには「アフタヌーンティー」とだけ言えば伝わったのでありますが、 「エッ、結構量あるよ… １人で食うの？」という表情をされてしまった ケーキスタンド３段！！ １段目：サンドウィッチ３種（サーモン・胡瓜・ハム）、フィンガーバーガー、キッシュ２段目：スコーン２種（プレーン・レーズン）、マカロン、グラスゼリー３段目：フィナンシェ、プチケーキ２種、グラスケーキ※スコーンには、ストロベリー＆アップリコットジャム、サワークリームが付いて来ました。 確かに結構なボリュームでありましたなお昼ゴハンを抜いて良かった、と思うセイバー☆ ３段目のスイーツは甘々でありましたが、日本で頂くオーソドックスな「英国式アフタヌーンティー」と相違なかったであります。思いのほかサンドウィッチが美味しかったでありますスコーンは「レーズンのスコーン」の食感がぼそぼそとしており残念で、バチ当たりだが残してしまった そう言えば、こちらでもクロテッドクリームではなく、事もあろうがホイップクリームに酸味のあるサワークリームを合わせたらしきものが出された。 「クロテッドクリームを甘くみてはならないのですっ！」 っと言い放ったのはこの書架ちゃんでありますが、私めも同感！！ 美味しいよ、これ美味しいよ。 スコーンといえばこれ！本場英国の上質クリーム！クロテッドクリーム プレーンチーズ・オンザテーブル 私めが帰る頃にいらした日本人女性グループ４名様は、２セットオーダーしてシェアされておりましたな。 軟弱者め フォーシーズンズホテルの中庭
2011.11.25
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セイバー☆の旅行記・タイ編７
…さて、タイ旅行の続きであります。 部屋に戻ってチョイと休憩したらば、晩ゴハンでありますよよく食いますなぁー ソンブーン 前回のタイ旅行でも行きましたな。 今回は「スラウォン店」へ行ったのであります（前回はラチャダー店） 例の海外ならばどこへでも出現されるライオン元・総理…ああ、もう良いってか？そう、秋篠宮殿下のお写真も飾られておりました。 ※お店に飾られていたお写真 連れはビール、私めはチャイニーズ・ティー（烏龍茶）をオーダーし、乾杯 最近はバンコクも発展し、冷蔵庫が普及してきたのでありましょうか。ビールに氷が入ってナイただ、私めの烏龍茶に入れて下さった氷がカビ臭くてかなわんでありました。 さて、ソンブーンと言えば 「プーパッポンカリー」 でありましょう プーパッポンカリー（殻無しバージョン）辛さ度：１（５段階） 個人的にはソフトシェル使用の方が好みであります。 美味しいのでありますが、油がものすごい。さすがの私めも、途中でダウンでありました お料理のオーダーは、メニュー写真を指差しで注文なのであります。 野菜のあんかけ辛さ度：０ 中華料理に出て来るような一品であります。 空心菜？炒め アレ？花が咲いておりましたので、もしかして花ニラ 辛さ度：３ 店内はほとんどが観光客。しかもゴルフ帰り？らしい日本人団体客、家族連れが目立ちましたかな。 現地の方々は全く居られない。何でも「好きでないお店」だとか… しかし、何故ソンブーンの店員さんはあんなに多いのでありましょう お店の前で見たもの
2011.11.24
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タイ式・アフタヌーンティー
そのままホテルの部屋へ戻ると思ったら大間違いであります せっかくタイに来たのであります。「タイ式のアフタヌーンティー」というものを試してみたいでありましょう。 グランドハイアット・エラワン・ティールーム アフタヌーンティー ※私めの名誉の為、上の画像は１人分であります。 アイスティー（やっぱり勝手にレモンを入れてくれる） こちらのアフタヌーンティーセットは、ティースタンドでもなし、ワンプレートでもなし。普通に数枚のお皿で出てくるのでありますョ 軽食のお皿 サテ（焼鶏）、揚げ餃子、さつま揚げ、タイ春巻き。 点心？ 英国式のサンドウィッチやキッシュ的なものでありましょうか？私めは、鳥肉全般を食べられないので「腹いっぱい」と嫌がる連れに任せる。 甘いお皿 プレーン・スコーン、シガールクッキー、ココナッツの蒸し餅菓子、カノム・クロック（米粉とココナッツミルクの焼き菓子）、フルーツ。スコーンには、苺ジャムとクリーム（※クロテッドクリームではない）が付いてきました。 タイ・サンデー （カオニャオ・マムアン） タイ・サンデー、初めて召し上がった日本人には衝撃かと… ココナッツミルクで炊いた甘いタイ米に、マンゴーが添えてある恐ろしいデザートなのであります。 甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯、甘いご飯 慣れると美味いのであります。私めも初めて食した時、ちゃぶ台をひっくり返そうかと思ったのでありますが、タイではポピュラーなデザートなのであります。 紅茶をお代わりして完食 日本では頂くことのできない、貴重なアフタヌーンティーでありました
2011.11.23
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セイバー☆の旅行記・タイ編６
セントラル・ワールドに入っておる日系唯一の百貨店・伊勢丹であります 百貨店の前に祈願祠 何でもこちらは「恋愛の神様、三位一体神」だそうであります。特に神様がおりてくるとされる木曜の２１:３０にはタイ人の女の子で大混雑だそうで さて、セントラル・ワールドは伊勢丹、ＺＥＮと隣接しており、とても１日では全てを見こなせないくらいの広さでありました。 …そう言えば、ここら付近は昨年の５月のデモで火災に遭ったのでありましたな。セントラル・ワールドとＺＥＮは燃やされたが、伊勢丹には被害が全く無かったとか。 セントラル・ワールドの一部、ＺＥＮの店舗が、工事中だったのはそのせいでありましょうな。 ところで、百貨店のテナントが同じなのは全国共通なのでありますかな？ 「日本で買えるブランドばかりでありますっ！」とか言いながらも、目敏く見つける ジム・トンプソン カフェ あのタイのシルク王「ジム・トンプソン」のカフェであります ミント・スムージー 見た目にもミントの葉っぱが爽やかでありますが、甘い… ソムタム （Ｈｏｔ） 「何でカフェでソムタム？？？」 と不思議に思われても仕方が無いのでありますが、今回の短いバンコク滞在、大好物の「ソムタム・食べ比べ」をしたかったのであります。 因みにこちらのソムタム、辛いバージョンに応じて下さり、私め完食 伊勢丹には特に珍しいものナシ。 お隣のセントラル・ワールドを見て回ったのでありますが、バンコクにも色々なショップが進出しておるようでありました。 ユニクロ、アディダス、ＧＡＰ、ＳＯＤＡ、Ｚａｒａ、無印良品、紀伊国屋等々。ネイルサロンやエステもあったのでありますが、タイの富裕層の方がお使いになるのでありましょうか？ さて、そろそろお茶の時間でありますな（！） ＫＡＲＭＡＫＡＭＥＴ・ティーサロン 「ＫＡＲＭＡＫＡＭＥＴ」は、タイのアロマオイルやアロマキャンドルのショップであります。しかーし、オイルやキャンドルは日本でも購入できるのでありますョ 商 品到着後レビューを書いて5%OFF!!ギフトにもおすすめ！【KARMAKAMET】DAWN AROMATIC GLASS CANDLEEUCALYPTUS PEPPERMINTタイ雑貨/アジアン雑貨/アロマキャンドル/ろうそく/蝋燭癒しグッズ/インテリア/プレゼント/ギフト/カルマカメットドーン アロマティック グラスキャンドル/ユーカリxペパーミントAromDee でありますので、お茶 お店のオリジナルブレンドティー何だかぼんやりとしたお味でありました… その他、タイ・シルクやセラドン焼、タイの民芸品や骨董品、家具等の専門店を見て周る（見ただけ。タイの専門店はお値段がないので交渉が大変なのであります） 上階のレストラン街には、大戸屋、ペッパーランチ、吉野家を始め、回転寿司（タイ人が握る）、とんかつ屋、ラーメン屋と日本のチェーン店も沢山！ 面白いので一通り見学した後… お昼ゴハンの時間であります（！！） 宿泊ホテルの近くにもあるそうでありますが、セントラル・ワールドの７Ｆにある創作タイ料理店「nara」 よく分からないお料理？ ちっ、今回はミス・チョイスでありました挽肉と野菜と青唐辛子とピーナッツを油で炒めたお料理でありましたが、油が古いのか？美味しくない テナントなのでいい加減なのでありましょうか？ しかし、大食いの私めに付き合わされる「連れ」はいい迷惑であります。お店おススメの麺などを注文しておりました さてさて、もうひと回りしたらばホテルへ帰るのであります。
2011.11.22
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セイバー☆の旅行記・タイ編５
２日目は観光でありますと言いましても、チャイナタウン・寺院方面へは行けないでありますので、ホテル周辺をウロウロしたのでありますが。 とりあえず、ビール 朝ゴハンであります エグゼクティブラウンジから見る景色 朝ゴハンはイングリッシュ・ブレックファーストでありました 卵料理を選べ、あとはビュッフェ・スタイル。スクランブル・エッグに、ライ麦パン、胡瓜、トマト、バター。で、紅茶をお願いしたのに、何故かコーヒーが（コーヒー絶ちしておるので飲めない。結構ショック） …まぁ、このくらいはマイペンライでありますよ さて、どこに行くでありますかな マクドナルドのバケモノを囲っているのは、洪水対策の土嚢であります。 何やら、バンコク中心部は今更今から洪水が襲って来る可能性があるとか 何はともあれ、両替でありますな こちらはレートが非常に良いそうで、人が多い。順番待ちのカードを渡されて待つのであります。 少々の金額でありましたら空港で済ませるのでありますが、大層な金額でありますと万単位で変わってくるのであります。 両替所前にも、洪水対策の土嚢が 両替所周辺に居たワンちゃん 病気だったようで大人しかったであります この時点でのレートは、１ＴＨＢ＝２.４８円お買い物の際は「１ＴＨＢが３円」と考えておけば間違いないでありますな 因みに、タイ人の方の平均月収は幅広く、一般労働者・ビジネスマンで１０,０００ＴＨＢ～３０,０００ＴＨＢ（約３０,０００円～９０,０００円）ファースト・フードのアルバイトの時給が２８ＴＨＢ（約８４円）スーパーでフルタイムで働くパートさんの月収は５,０００ＴＨＢ（約１５,０００円） なのだそうであります。 物価でありますが、例えばコンビニで買う５００ｍlのミネラルウォーターが７ＴＨＢ（約２１円） ※ただ、タイ人にとって飲料水は「当たり前に購入するもの」でありますので「ドリンキング・ウォーター」なるものが、もっとお安く＆大容量で販売されております。 収入は日本の１/３、物価は日本の１/６と言われておる、スッバラシ～イ国なのでありますタイの生活水準に合わせれば、のハナシであります。 おっ、通りの向こうに伊勢丹が見える 歩道橋の上から 「アレ？道路がガラガラでありますな？」と思ったらば。 …大通り こちらは相変わらず渋滞しておるようで。 夕方になると、もっと酷いのであります さて、この私め。４度目のバンコクにして、伊勢丹さんへは行った事がナイ。毎回運悪く、テロデモの時期に当たり、デモ隊の出発地である伊勢丹付近には行けなかったのであります 次回、セイバー☆ 初・伊勢丹へＧＯ！
2011.11.22
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セイバー☆の旅行記・タイ編４
普段連れは海外へ行っても晩ゴハンを済ませたらば、直ぐホテルに戻るのでありますが（年寄り）今日は、後輩どのとご一緒だったせいか？ 後輩どのおススメのバーへ移動したのであります。 「Lebua State Tower」というホテルの６３Ｆにあるスカイバーであります。 とにかく夜景がキレイ！ 月も出てますな テキトーに頼んだらば、ゲロマズなジュースが 真ん中にある円形カウンター ホテル宿泊者でなくとも、スカイバー目当てにいらしているようで。 ほとんどが欧米人… 雨が降ると大変でありますが、デートに最適なバーでありました
2011.11.21
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セイバー☆の旅行記・タイ編３
ホテルに着いてやっとこさ落ち着いたのが１７時でありました。 ホテル部屋からの眺望はあまりよろしくない やかましかったのは工事中だったからか さて、今日は最近バンコクでお仕事を始められた「連れの後輩どの」と晩ご飯であります バーンカニタ＆ギャラリー※実際に行ったのは夜でありましたが、画像がキレイに撮れず人様のをお借りするであります。 「バーンカニタ」はバンコクでもお気に入りレストランの１つでありましたが、今回はスクンヴィットのお店ではなく、シーロムの方を予約して下さった。 一応「宮廷料理レストラン」に格付けされるらしい レストランの利用客は、ほぼ外国のビジネス客＆観光客でありました。 皆さんはビールで。 私めはジャスミンティーで乾杯 ミエンカム レストランで、最初に必ず出される「おつまみ」のようなものであります。「チャップルー」という緑の葉っぱを円筒状に丸め、小皿に入ったココナッツ・干し海老・生姜・ピーナッツを入れ、甘いタレで頂くのであります。 ソムタム 連れも私めも大好きな「青パパイヤのサラダ」であります 残念でありましたのが、全く辛くない…外国人向けなのでありましょう。 ウェイターさんに「もっと辛くしとくれ」とお願いしたのでありますが「Ｎｏ」でありました。 海老の炒飯 辛さは「０」でありましたが、美味しかったであります。他にも、クン・パッポン・カリー？（大海老のカレー炒め）を頂きました。 セイバー☆腹６分のところで、場所を移動
2011.11.21
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セイバー☆の旅行記・タイ編２
エレベーターのボタンには、やはり１３階が無かったであります。（４と９はあったであります） アメリカ資本のホテルだからでありましょうか？宿泊客は欧米人が多かったでありますかな。 客室であります 入り口（やはり古い？） 客室は、リビングと寝室に分かれておりました。 広さは１００平方メートル以上あり、十分快適 ビジネスデスク。 ネットもＯＫ 部屋にレストラン？？？ ウェルカム・フルーツ。 手前の緑のは林檎であります。 お気遣いは嬉しいのでありますが、頂く事はなかった。 寝室であります。 枕元に良いもの発見 笹の葉に包まれた、甘くて珍しいお味の餅菓子でありました バスルームはバスタブとシャワー室が別になっておりました。 １日目にアメニティーの「歯ブラシが無いでありますっ！」と焦っており、その日はマウスウォッシュと歯間ブラシで対応したのでありますが、翌日もナイ…。フロントに電話しようとしたところ、連れが探し出してくれた。 ナント！陶器の容器の中に並んで入っていた、コットン？の箱の底にあったそうな。 で、アメニティーも充実 ここで洪水の影響が出たか？口をゆすぐ際に気付いたのでありますが、水道水がとってもカビ臭い 塩素臭ではなく「カビ臭い」のでありますっ 利用する暇が無かったのでありますが、ホテル内には無料のプールやジムもありました。
2011.11.19
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セイバー☆の旅行記・タイ編
先日タイ・バンコクから帰還して参りましたセイバー☆であります 「またタイか…」 「洪水は？」 「不謹慎！」 ああ、耳が痛いでありますな。 言い訳をさせて頂くと、 １０月始めに旅行の予定が決まっておった。洪水で「すわ！キャンセルか？」と思ったが直前で行けるとな。今回は仕事も兼ねておった。 以上であります。 と言う事で、今回は短期間な上に行動範囲が限られる旅行でありました タイ航空 エコノミークラス（笑） タイ航空は良いであります機内に足を踏み入れた途端、タイの香りが 「アイスティー」と頼んだらば、何故か温かい日本茶が お昼の機内食 機内食は「Beef or Fish?」と聞かれたのでありますが、出発前にゴハンを食べていたので連れも私めもメインはパス因みに、画像の赤くて毒々しいのは、ケーキでありますファミレスの「ケーキもどき」のようなお味。ひと口頂いてパスであります。 バンコク・スワンナプーム空港までのフライトは、約５時間であります。 時差が２時間ありますので、バンコクに到着したのは１５時過ぎでありました。 空港からホテルへ 機内は比較的空いておりましたが、ゴルフバッグを抱えたオジサン連中も。この時点で、洪水の影響は感じなかったのであります。 バンコク中心街・サヤームスクエア サヤームスクエア周辺は「バンコクの原宿」と呼ばれるほどのビジネス＆ショッピング街であります。 今回の宿泊ホテル「グランドハイアット・エラワン」 「エラワンとは何じゃ？？？」と私めは思ったのでありますが、バンコクでは有名な「エラワン祠」の横に建てられたのがホテルの名前の由来だとか。 エラワン祠は、ヒンズー教の三大神のひとつで、四つの顔を持つブラフマー神が祀られておるのでありますが、この神様のご利益がすごいと大評判。 なんでも商売繁盛から恋愛成就、宝くじの当選などというお願いまで、どんな願い事も叶えてくれるそうで、タイで最も信頼されている神様なんだそうであります。 お供えのお花とお線香 参拝客が耐えないのはもちろんでありますが、エラワン祠の前を通るタクシーやバスの運転手さんがハンドルから手を離してまでお祈りされているとか そう言えば１度目のバンコク旅行で、花売りのババアと大喧嘩した思い出が… バチ当たりでありますなぁ こちらのホテルは良く言えば「昔ながらの建築」「ギリシア調の内装」悪く言えば「古臭い」「洗練されていない」と好き嫌いが分かれるようであります。 メインフロント＆ロビー 長期滞在には向かないでありますが、私めは好きなホテルであります エグゼクティブ・クラブラウンジ 今回はエグゼクティブ・スイートの客室でありますので、１７Ｆのクラブラウンジでチェックイン。 アイスティーをお願いすると必ずレモンが入っている… クラブラウンジではドリンク類は勿論、朝・夕食も頂けるのであります
2011.11.19
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マリアージュフレール・２
マリアージュフレールの続きであります。 サロン内は「煌びやか」「華やか」な感じではなく、「狭いが落ち着く」「清潔感のある」「上品な」印象でありました。 ※参考写真 サロンは、２F・３Fで違うイメージでありました。 が、１F のショップエリア奥は古めかしく、とにかく物が多い※後で知ったのでありますが 「写真撮影は、テーブルの上のみOK」という事でありますので、お店の画像をお借りするであります。 店内の一角。ずらりと並べられた茶葉の缶 色々な紅茶の缶や箱、ティーグッズ等が並べられたショップ内を眺めておりますと、店員さんに声を掛けられる。マリアージュフレールの店員さん（ウェイターさん・ティーソムリエさん）は男性ばかりであります 因みに、紅茶の試飲は出来ないのでありますが、好みを伝えると、見繕って茶葉の入った大きな缶を持って来て下さり、茶葉の説明・香りを試させて下さる。 しっかし、マリアージュフレールの店員さんは、大変商売上手であります！！ こちらからリクエストする銘柄は勿論でありますが、お茶に関する話が広がれば広がるだけ、カウンターに並ぶ缶の数も増えてゆくしかも、 「銀座本店、限定のお茶です」とか「今だけしか入手できない貴重な茶葉です」とか「丁度入荷したばかりのお茶です」とか言われたらば… 全部欲しくなるではないかっ セイバー☆ちゃんの戦利品 茶葉は量り売りで３種購入。 ティーバッグの紅茶を３種。 ティーポットは、マリアージュフレール・オリジナル商品で保温機能に優れているとのこと。ティー・コゼー無しでも十ン時間保温可能なのだそうであります。 ティー・コゼー？コジー？ William Morris ウィリアム モリスミニティーコジーWild Rose MTC87イギリス製・英国製William Morris ミニティーコジーWild Rose MTC87【楽ギフ_包装選択】 フランス流紅茶の書籍も購入 うぅ…お店の方に伺ったらば、「楽天ブックスやAm●z●nでは販売していない」 と言われたのであります そう、階段の上り口には「お会計所」のような独立した小さな窓口があり、サロンやショップでのお買い物は全てこちらでお支払いするのであります。 フランスのサロンもこんな感じでなのでありましょうかな？
2011.11.05
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マリアージュフレール銀座
ずっと行ってみたかったフランス紅茶専門店 「マリアージュフレール銀座」 で、ひとりお茶であります。 ピンボケでありますが、お店の前 （迷った） 店内は１Fがショップ。２～３Fがサロンになっております。 以前友人に、マリアージュフレールの看板的フレーバーティー「マルコポーロ」を頂いて以来、大ファンなのでありますよ 頂きもの 「マルコポーロ TB」 マリアージュフレール・お馴染みのパッケージでありますなぁ 貴重品でありますので大切に頂いております。 TB＝テーバッグタイプの紅茶であります。コットン・テーバッグは、日本のTB紅茶では珍しいでありますな。 マルコポーロは、お花とフルーツの甘～い香りが特徴であります さて。 「紅茶の国と言えばイギリス」なイメージがありますが、おフランスでも沢山飲まれ、老舗の紅茶会社もあるのであります。 マリアージュフレールは1854年創業。フランスでは最も古い紅茶の輸入業者であります。 世界35カ国から厳選された450種類以上のお茶を扱い、東南アジア、ミャンマーやタイの茶葉など、珍しい種類のものもあるそうであります。フレーバーティーだけでも150種以上ある、といわれているのでありますよ。 「カサブランカ」 ※アイスで頼むとワイングラスで出てきます。 暑いのでアイスティーを飲みたかったのでありますが、メニューにずらりと書かれた紅茶の名前に辟易してしまい、ウェーターさんに好みを伝えてオーダーしました。 「スッキリとした感じの柑橘フレーバーのお茶を、アイスのストレートで」 みたいな勝手な事をリクエストしますと、こちらのお茶に出会えたのであります カサブランカモロッコのミントの香りの緑茶と、ベルガモットで香りを付けた紅茶を組み合わせたフレーバーティー爽やかで香り良し。ポットでは勿論、アイスで頂くと最高！であります。 ※因みに全てのフレーバーティーの名前は、マリアージュフレールさんがイメージで付けられたもので、実際にカサブランカの香りはしないであります。 「カサブランカ、美味しいであります！！」 お腹はいっぱいでありましたが、せっかく（？）でありますので勿論… クリームブリュレ 濃厚なクリームブリュレの上に、アールグレイ・インペリアルを使った「コロン」とした形の紅茶のマドレーヌが乗っております お皿が平たいので量は少なめ、マドレーヌで丁度良い感じでありました ランチ・ディナータイムには「紅茶を使った本格フランス料理」のコースも頂けるのでありますョ
2011.11.03
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千疋屋総本店 フルーツパーラー
今回は、マンダリンオリエンタル東京のある日本橋三井タワー２Ｆの 「千疋屋総本店 フルーツパーラー」 であります 「別に珍しくない」ってか？ 田舎者には珍しいのであります。 大昔、どなたか？有名女性作家さんのエッセイに、 「小さい頃は、ママと銀座三越でショッピングした後、千疋屋フルーツパーラーでパフェを食べるのがお洒落だった」 を実現してみたかったのであります 実際には 「日本橋三越でウィンドウショッピングをした後、嫌がる連れを引っ張って、千疋屋総本店フルーツパーラーでパフェ」 だったのでありますが 「千疋屋総本店フルーツパーラー」は、１Fがフルーツ・ワインショップ、２Ｆがサロンになっておりました。 ※参考写真 店内の奥は昔ながらの豪華なインテリア 席数は多いのでありますが、お客さんがそれ以上に多い！ １３時過ぎに行くと何組かの方が待ってらっしゃる。入り口の帳面に名前を書いて、２０分くらい待ったでありましょうか。 メニューは、ランチコース・マンゴーカレー・フルーツサンド・オムライス等々があったのでありますが、実は私め達、日本橋三越へ向かう前にお昼ごはんを済ませているのであります 「やはりパフェでありましょう」 とオーダーしたのが 千疋屋スペシャルパフェ フルーツが沢山！下にコーンフレークも入っていない豪華パフェ 肝心の「お茶」の写真を撮り忘れたのでありますが、私めはアイス・ピーチティー、連れはホットコーヒーをオーダー。 残念なのがピーチティーであります 昔スーパーで売っていた「粉末状の香料を使った紅茶」の味そのもの人工的な後味がいつまでも口に残る。 もしかして、フレッシュフルーツジュースに力を入れ過ぎているので紅茶はおろそかに？ こういう所では、ストレートティーをオーダーするべきだったのでありましょうか 店内を見回し、混んでいる理由が分かったのでありますが、奥様方が長～々とお喋りをしながらお茶している 確かに「そういう場所」なのでありましょうが、混み具合をみてと思ったのであります。※因みに私め達は、食べ終わると即効でお会計であります。 「千疋屋スペシャルパフェ」の他に気になったのが「マスクメロンパフェ」であります。 ２,１００円とパフェにしては少々お高めでありますが、フルーツショップのメロンを使用でありますし、美味しいに違いないであります
2011.11.02
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マンダリンオリエンタルホテル東京
今回は先月の東京での宿泊ホテルでありましたマンダリンオリエンタルホテル東京 オリエンタルラウンジ で、お茶であります ホテルの最上階、３８階にありますので眺めが良い オリエンタル調なインテリアのラウンジ 実はこの時、まだ午前１１時前でありました。連れが仕事で、私めひとりでチェックインしたのでありますが、ホテルに着くのが早すぎた ホテル内でオープンしているレストランは、こちらのラウンジのみ。しかも、客は私め一人でありました マンダリンオリエンタ東京 オリジナルティー 朝っぱらからにも関わらず、快く対応して下さったウェイターのお姉さん。「冷たいお茶のおススメを教えて下さいな」と伺いオーダーしたのがこちら 「マンダリンオリエンタル東京 オリジナルティー」は、中国福建省産の烏龍茶にジャスミンの香りをブレンドしたものであります お使いの烏龍茶が上質なのでありましょうか 「美味しい！！」 パンナコッタ＆フルーツジュレのソース あっ！ 「お茶だけでは時間が潰せない」と思ったのでありますよっ と、いうのは半分。 半分は「何かオーダーしよう」と、始めから考えていたのであります。 残念ながら、時間が時間でありましたので、評判のアフタヌーンティーは無し。オーダーできるのはドリンクとデザートだけでありました。 上には薄焼きのクッキーが乗っておりました あまりの美味しさに、お茶をお代わりしました ウェイターさんに伺ったのでありますが、同じブレンドの茶葉がホテル１階のグルメショップで販売されているとの事！ もちろん買って帰ったのでありますよ その場では確認しなかったのでありますが、帰って缶の裏のラベルを見てみますと、半発酵茶であること（烏龍茶の中でも青茶に属するもの）製造元が、紅茶を始め、お茶のお取り扱いの種数が多い事で有名な「ルピシアさん」だという事が分かったのであります。 ルピシアさんの紅茶 【今だけポイント10倍＆レビューを書くと5%OFF】ルピシア 紅茶とフレーバードティーの2缶セット さすがに、マンダリンオリエンタル東京のオリジナル茶は無いでありますな
2011.10.31
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コンラッド東京・アフタヌーンティー
皆さま、お久ぶりであります。私め、長々と東京へ一人旅へ出ておりました ところで、昔から大好きでありました「お茶」についての日記を書きたいと思ったのでありますお茶であれば、紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティー・健康茶ets…あっ！お茶のお菓子も何でもおｋでありますな 今回は宿泊ホテルでありましたコンラッド東京・２８階 「Twenty Eight」で、アフタヌーンティーであります。 予約をしていなかったので窓側の喫煙席へ通される。 ホテル39階のカフェ＆バー＆ラウンジでありますので眺めは良い 暑かったので冷たーい紅茶が飲みたかったのでありますが、持ってきて頂いたメニューの中に「アフタヌーンティー"Taste of Japan（テイスト・オブ・ジャパン）」を見つけ、オーダーする。 今回は、ペストリーシェフである田町桃子氏がプロデュースされた「和の食材」を使ったアフタヌーンティーであります。 お菓子はティースタンドではなく、ガラスプレートに乗っておりました。 基本は「アメリカンクラシックタイプのアフタヌーンティー」らしいのでありますが、イベントによってタイプが変わるみたいでありますな。 上段：和栗のモンブラン、ずんだ豆のロールケーキ、グラスサラダ、南瓜の種のパンのサンドウィッチ中段：和梨（だったと思う）のチーズケーキ、ほうじ茶と生姜のフィナンシェ、柿のマカロン、照り焼きポーク入りサンドウィッチ 下段：クロテッドクリーム、プレーンスコーン、柿のジャム、胡桃のスコーン スコーンはお店によって「当たり外れ」が激しいのでありますが、２種共大変美味しかったであります柿のマカロンも絶品でありました。 食材は「被災地を応援したい」という思いを込めて、東北地方の郷土料理として有名な、ずんだ豆を用いた「ずんだロール」や、福島県伊達市発祥の「あんぽ柿」などもメニューの中に取り入れているそうであります さて、この時はアールグレイのアイスティーをお願いしたのでありますが、宿泊中度々紅茶をオーダーするので気付いた。 「コンラッドの紅茶はとっても不味い！」 …致命的であります茶葉の香りがしないどころか、水道水の塩素臭がする。 もしこちらでストレートティーを注文される機会がありましたら、アールグレイかコンラッド・オリジナルブレンド（緑茶とセイロン紅茶を合わせ、梅とベルガモットで香りを付けたお茶）をおススメするであります。 コンラッド・オリジナルブレンドティー、さっぱり系＆香りが良くとても美味しかったでありますョ ウェーターさんに「茶葉を売っていないのか？」と聞いたらば、「売ってナイ」と言われたのでありますが、どうやらラウンジ内で販売されているようで
2011.10.30
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山口へ行って来たのであります・終
翌朝８時に朝ゴハンであります。（私め寝不足）因みに昨夜の晩ゴハン以外のお料理写真はナイのであります理由は２つ。「浴衣に着替えたこと」 「スマホの充電器を忘れてきたこと」←アホ浴衣にはスマホを入れるポケットがナイでありますし、とにかくアレはバッテリーが直ぐになくなる。 朝ゴハンの内容でありますが かまぼこ・味海苔・梅干、小あじの開き、生ハムサラダ、ベーコンエッグ、香の物、フルーツ。※ご飯とお味噌汁はおかわり自由。笑ったのがベーコンエッグであります。 蓋付きの鉄鍋が乗った七輪が出され、仲居さんに「ベーコンエッグを作って頂きます」とだけ言われ、去られたので「？？？」でありました。そのうち鍋がジリジリ言い出しましたので、慌てて蓋を取ってみるとベーコンが真っ黒に焦げておる…。 確かに、別の器に玉子が入っておりましたが、まさか＜セルフ・ベーコンエッグ＞だとは思わなかったのでありますよ。 連れも驚いておりましたが、残された玉子を＜玉子かけご飯＞にして食べておりました。 翌朝の朝食にはフグが出てきました。小さなフグの味噌漬けの焼きものでありました。明太子、枝豆豆腐、ベーコンエッグの代わりにソーセージ（笑） その他の内容は、ほぼ同じでありましたかな？ さて、今日は何をするでありますかな周りに何もナイのでゆっくりしようと思っておりましたらば、ナント連れが海水浴に行きたがる。 「オイオイ。もうお盆でありますのでクラゲが居るでありますよ」 「私めも来いとなっ！？ 海なんかへ行ったらば干からびるでありますっ！」「んじゃ、１人で行っておいでー。お土産ヨロシクであります」 という事で、連れは海水浴へ行ってしまった 私めは、昼間の露天風呂を楽しむ事に 温泉に浸かりながらお勉強 川棚温泉室町時代に豊浦町川棚の三恵寺の僧、怡雲和尚が掘り当てたといわれております。昭和7年には、漂泊の俳人・種田山頭火が１００日間程度滞在し「涌いてあふれる中にねている」と名句を残しているそうであります。こちらの温泉は、小天狗泉より湧出する良質ラジウム泉、先々代の館主が天狗からの夢の霊告をうけ、発見したと伝えられているそうであります。 郷土料理・瓦そばの由来「明治１０年、西郷隆盛を中心とする士族軍と政府が争う内戦（西南戦争）が起こる。 士族軍が熊本城を包囲する戦況下での食事として、兵士は瓦を利用して野草や肉などを調理した 」という話をヒントに＜元祖瓦そば・たかせ＞の創立者、故・高瀬慎一氏が考案されたそう。当初は茶そばをカンカンに熱した古瓦の上で焼き、牛肉や金糸たまごなどをトッピングして、つゆにつけて頂いたそうでありますよ。 今は＜瓦そばのお取り寄せ＞もできるようでありますが、家の瓦を取ってきて作るのでありましょうか？ フグです、フグ！ 「フグの名産と言えば下関」と連想するのでありますが、下関はフグの＜産地＞というよりは＜集積地＞なのであります。 今は天然物・養殖物ともに全国各地から、そして中国や韓国など海外からも沢山のフグが下関に集められるそうであります。 「下関がフグの本場」と言われる所以として、明治期に全国で最初にフグ食が解禁になった地が下関であり、それ以降下関には多くのフグ料理店ができて、現在のフグ料理の多くが下関で考え出されたことが背景にあるのであります。尚、夏でも冬でも、年中フグは食べられております。 春から夏にかけてのシーズンが漁獲量も多く、冬よりもたくさんの種類のフグが水揚げされているのであります。 フグと言えば冬のイメージがありますが（産卵後のフグが美味いと言われる）、フグが最も太りおいしくなるのは夏！と言うことで「夏フグで町興しをしよう」と企んでいるのが福岡なのであります。全国の消費量は圧倒的に大阪がトップ！ 「フグは当たると死ぬ」という関西ジョーク？から「てっぽう」と呼ぶようになり、「フグちり」を「てっちり」と言うのでありますな（笑） 因みに私め、フグはどうでも良かったり（あれだけ騒いでおいて）。 フグの唐揚は美味しいでありますな～ ３度目に温泉に浸かったところで目の前が真っ暗に背中の皮膚も突っ張って痛いでありますので、エアコンの効いた寝室で本を読んでおりました。 連れがコンビニの袋を提げて帰って来た。 海にはクラゲも居らず、とても楽しかったそうな「ハイ、お土産」とアイスを２個を渡される丁度食べたかったので２個共頂く。 …ハッもうしばらくすると、晩ごはんの時間でありました 外は雨が降ってきました。部屋に備え付けの蛇の目傘を差して、母屋へ向かう。 木々が雨に濡れて、なかなか風流であります 晩ごはんのメニュー 食前酒：苺酒先付け：サザエの壷焼き、生雲丹、豆乳素麺、海老寿司お造り：フグのたたきお肉：山口高原豚の焼きしゃぶ 揚げ物：車海老の天ぷらお魚：真鯛のカマの煮付け 白釜飯、赤出汁、香の物 水菓子：巨峰、柑橘のゼリー、木の実タルト昨日と同様、連れは芋焼酎で私めはウーロン茶。 アイスのせいでありましょうか。フグのたたきと鯛カマ煮（ぱさぱさしていた）が頂けなかったのであります。ご飯も残してしまい、仲居さんが「おむすびにしましょうか？」とおっしゃって下さったのでありますが、お断りしたのであります 母屋にある Ｂａｒ 一葉 部屋へ戻ると泳ぎ疲れたのか？連れは直ぐに寝てしまいました。私めも、徹夜続きでありましたのでとても眠たかったのでありますが、雨が止むとすぐ前の広場でお盆祭りが始まり、カラオケ大会が…
2011.08.19
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山口へ行って来たのであります・３
セイバー☆ちゃん久々の温泉へ 大きな洗面台であります。 アメニティーも充実 浴室は室内露天の他にシャワーが付いておりました。 こちらで体を洗ってから、奥にある露天へと向かうのであります。 夜の露天風呂は風情があり、ずっと浸かっていたかったのでありますが。 蚊が… さて私め、天然温泉の街で生まれましたので、泉質にはやかましいのであります。 温泉は源泉かけ流し 泉質は微弱の放射能、ナトリウム・カルシウム、塩化物を含む＜ラジウム温泉＞であります。 放射能と言いましても原発の放射能とは全く別物なのでありますよ。 温泉の効能でありますが神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・運動麻痺・関節のこわばり・打ち身・慢性消化器病・痔疾・冷え症・疲労回復・健康増進・きりきず等に良いとか無色・無臭でありましたが、大変滑らかな良いお湯でありました 温泉から出ても、時間はまだ２１時過ぎ…。お肌のお手入れをしつつ、読書に耽るのでありました セイバー☆温泉アイテム の一部 【大決算セール＊14％OFF】いきいきとした透明感あふれる肌へRMK スキンチューナー フルーツ 175ml【あす楽対応】【YDKG-tk】＊コスメレシピ RMK アールエムケーRMK エクストラブライトニング 30g【10P17Aug11】ベルクルールＲＭＫは最近のお気に入りであります コーセー 雪肌精ローション 200ml ＜雪肌精＞は定番でありますな私めは、ミニサイズではなくボトルごと持って行くので荷物が多くなるのであります。 おっと、こちらも必需品！ 「デュ・ラピード ヘアドライターバン ピンク」後ろゆったり幅広の吸水ヘアターバンです。デュ・ラピード ヘアドライターバン ピンクケンコーコム 長い夜を過ごす為に、本を数冊持参したのであります誰かさんみたいにノートＰＣなど持って来ませんよ がらくた (新潮文庫) (文庫) / 江国香織江國さんの小説やエッセイは昔から大好きであります その他、英語小説＜Ｒｏｂｅｒｔ Ｂ. ＰａｒｋｅｒのＮＯＷ＆ＴＨＥＮ＞等を。※因みに私めは英語が苦手であります。 周りはとても静かで、かすかに虫の鳴き声が聞こえておりました。ヤコウセイの私めは、いつものごとく朝方まで眠れず…
2011.08.19
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山口へ行って来たのであります・２
さて、晩ゴハンは部屋食ではなく母屋の＜十草木＞で頂くのであります。 全室・個室であります！ なんとなく大正時代を思わせる、和のテイストが残った洋室。屋外では、夏の終わりを告げるひぐらしの鳴き声が聞こえておりました。 季節にもよるそうでありますが、出されるお料理の基本は＜食前酒・お造り・お肉・揚げ物・酢の物・瓦そば・釜飯・水菓子＞だそうであります。 地産地消の食材・季節の食材を多く使う事が、こちらの「こだわり」なのだそうでありますよ。 まずはビールで乾杯ではなく、尿酸値が気になる連れは芋焼酎（笑）、私めはウーロン茶で乾杯であります 食前酒の梅酒、先付けのじゅんさい・焼き鮎・オクラ・揚げ浸し茄子等 焼き（小）鮎が可愛くて仕方が無いでありますじゅんさいは絶滅した地域があるようでありますが、山口では採れるのでありますかな？ 名産の特牛烏賊・海老・ひらまさのお造り、鱧のお椀 特牛烏賊の特牛は＜とっこい＞と読み、地名なのだそうであります。 お味は普通に美味しい烏賊のお刺身でありました。 牛肉とお野菜の網焼き。「バターはお野菜に塗れ」とな。 ひとり網焼き（笑） 鯨肉とおばいけ。 鯨肉は酢醤油で、おばいけは酢味噌で頂きます。 おばいけ（＝鯨の尾の皮の部分）は頂きましたが、私め、生鯨肉はパスであります ナゼか？？？ ここにきて和風グラタン登場。 ＜和風グラタン＞と申しましても、海老や貝柱等の海鮮を使い、鰹節でアクセントを付けたホワイトソースのグラタンでありました。 私め、そろそろこお腹がいっぱいでありますが、写真に収め忘れた肝心の「アレ」が登場。 旅館の画像をお借りしました＜瓦そば＞であります。 「瓦がキレイ過ぎて、瓦らしくないであります！」と連れに話しておりましたが、よくよく考えたらばこの小さなスペースで焼けるワケがない。 そう、瓦そばとは＜茶そばを予め油で炒め これまた熱しておいた瓦の上に、炒めた茶そば・金糸玉子・牛肉・刻み海苔等を盛ったもの＞でありましたな… ああ恥かしいレモンと薬味のもみじおろしは必須であります。 瓦そばのお味もお店によってそれぞれでありますが、連れ曰く「もっとパリパリに焼いて欲しかった」との事でありました。 そう言えば、瓦そば独特の＜芳ばしい茶そばの底のお焦げ＞が無かったような…。 私め「せっかく川棚に来たのでありますし」とか言いながら、結局全部頂いたのであります。 もうムリ。 穴子の釜飯、赤出汁であります。 お蕎麦の後で釜飯なんて…。ここは関西？ 炭水化物のオンパレードであります。 しかし連れが「半分食べてやるから」と言うので私め、頑張る（←！） 刻み穴子が入っておりましたが、あまり穴子のお味はしなかった、でありますかな？ 別腹。 メロン、黒糖わらび餅、ティラミス。 最後に温かいほうじ茶を頂いて 「ご馳走様でありました」 …アレ？ フグは？フグ。 山口と言えばフグでありましょう 季節は夏。海にも陸にもフグは居ないのであります 明日の朝ゴハンの希望時間を聞かれ、部屋へと帰ったのでありました。 旅館の周りは、見事に温泉旅館街であります。外へ出掛けて見るものも無し、ＰＣでネットもゲームもできない連れは早々に寝てしまい 私めは苦しいお腹を抱えつつも、夜の室内露天温泉を楽しむべく、お風呂セットの準備を… うっしししし～
2011.08.18
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山口へ行って来たのであります。
お盆休みに山口県・下関の川棚温泉へ行って来たのでありますよ福岡⇔下関は、とても近い。 川棚温泉と言いいますと＜瓦そば＞が有名でありますので、たまーに日帰りでも行くのであります。 ＜元祖かたせ＞さんの瓦そば。 有名過ぎていつも行列。 外は快晴旅館のチェックインまで時間がありましたので、近くをウロウロする事に。 ＜角島大橋＞ 角島大橋は、川棚温泉から車で３０分ほど走ると見えてくる大きな橋であります。 眺望の良さと特徴的な道路の曲がり具合で、撮影ロケ等にも使われるとか。 何か見えますかな？ 島をぐるりと回って 戻ってきたのであります。 角島には水がとても綺麗な浜辺があり、お盆だと言うのに海水浴を楽しまれる方や、お祭りの準備に勤しむ方で賑っておりました。 今回のお宿であります。 小天狗さんろじ隣にある＜旅館・小天狗＞の新館であります。 川棚温泉の中心。しかし、通りから奥まった場所にある隠れ家的な旅館であります。 今回は２泊３日、近県でありながらも＜チョイ贅沢旅＞なのでありますョ 駐車場（狭い）に到着すると、直ぐに係の方がお迎えに出て下さる。 石畳の長い通路を抜け、フロントがある母屋でチェックインの手続き。 その間、冷たい緑茶とおしぼり、温泉まんじゅうが出される。 お部屋は全８棟、全て離れ・露天温泉付きであります 私めの＜絶対に譲れない旅館のこだわり＞であります。１.離れであること。 ２.部屋に露天風呂があること。 ３.ゴハンが美味しいこと。 の３点は譲れないのであります 入り口 風情あり。 リビングからは露天風呂が見える まさしく「何様？」的なチョイスでありますので、早くから比較検討を重ね、予約をしなければ泊まれる旅館がナイのであります。 リビングであります 液晶ＴＶ・ＤＶＤプレイヤー・冷蔵庫・コーヒー＆紅茶・ミネラルウォーター完備。※ＤＶＤはフロントのライブラリーで無料貸出し可能であります。 連れがちゃっかりとノートＰＣを持参しており、ＬＡＮケーブルを探し回っておったのが笑える… 「こういう場所では日頃の喧騒を忘れてゆっくりするのでありますよ」 と窘めてはみたのでありますが、どうも何かをしていないと落ち着かないようで…。 私めとは逆でありますな 寝室であります 慣れないのでありますが、高さの低いベッドも良いでありますな。 寝室の畳は、畳縁の無い京畳 お部屋全体の広さは、６０平米弱のゆったり和・洋室でありました。「４名様まで宿泊可能。うち２名様はリビングで布団」との表示があったのでありますが、さすがに４名は無理でありましょうな。 晩ゴハンは１８時からでありますよ
2011.08.17
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ご報告であります☆
早いもので今日から７月でありますなぁー さて「何の報告か？」って、以前ご紹介しましたトラネキサム酸＆トレチノイン酸＆ハイドロキノンの件でありますよ トラネキサム酸（高濃度）＜皮膚の漂白作用＝全身の漂白作用＞と聞いて挫折何でも長期服用で白髪が出来るのだとか… 私め、ナントお腹とふくらはぎに白班が出来てしまったのであります（甲状腺疾患の症状にもあるそうでありますので一概に言えないのでありますが…。） 白斑＝シロナマズ、であります。 皮膚の一部分だけが白くなるのでありますよ。 私め、小学生の頃によく出来ていた＜はたけ＞を思い出したであります。 当時は栄養失調が原因といわれておったのでありますが違ったのでありますな、はたけ。 ハイドロキノン＆トレチノイン酸クリームどうしてでありましょう 使い始めた途端、顔の強打が続きしばらく刺激の強いケアは避けておったのでありますよ。 意味ないじゃん。 ようやく鼻の傷が完治しましたので、ハイドロキノンとトレチノイン酸クリームを再開するのであります。 ところで、セイバー☆おススメの逸品・その１をご紹介であります。 【店内全品送料無料！】【PT最大6倍】コーセー薬用雪肌精化粧水360ml【クーポンゲットで最大300円OFF!】【宅配便送料無料】コーセー 薬用雪肌精 化粧水 360ml 【w3】 昔ながらのベストセラー商品でありますが、私めコットンパック用に使用しますので減りは早いのなんの見つけたらば即買いであります
2011.07.01
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夏の旬・食
５月は未だ中旬にもなりませぬのに、ムシムシ暑いでありまあすなぁこれから夏に向けて、もっと暑くなると思うとウンザリでありますよ しかーし！＜夏が旬＞の食べ物は、私め好きなものばかり 特にスイカであります！！！！！ あ、今は色々な品種やハウス栽培のものが出ておりますので、ひと足もふた足も早く頂いてしまったのでありますョ 早くも４月の頭（！）にお届け頂きました。 甘くて美味しいこだわりの西瓜【送料無料】 高知県夜須産-温室西瓜- ルナピエナ ［品種-金時(きんとき)］I Love Fruits 珍しいでありますなぁ～。 １本の苗に、果実はたったの１個だけしか作られないそうであります。因みに品種名の＜ルナピエナ＞ は、イタリア語で＜月が満ちる＞という意味だそうで、なかなかロマンチックな名前のスイカでありました。※ただ、今販売されているものはお値段もロマンチック。ドラマチックか？ お次は、丁度１ヶ月前であります。 甘くて、水分たっぷり！【送料無料】熊本産すいか Mサイズ2玉入り【smtb-k】【w3】大和の国のまほろば青果Ｍサイズでも大きく、お値段がお手頃な割りにとても美味しいスイカでありました。 （しかも２玉セット！）夏のスイカ～！！という感じの熊本産スイカであります。 さて、４月の中旬であります。 赤字覚悟！お買得特価品！皮のキワまで甘みギッシリ！特選小玉スイカ贈答向け秀品 1玉1.5～2kg前後入はちまるはち冷蔵庫にギリギリ入る大きさ、お手頃なお値段、甘さ等々ですっかり気に入り、２度リピしてしまった逸品であります！ もういっちょ！＜はちまるはち＞さんのスイカであります。 『ひとりじめ』『姫甘泉』などの小玉すいかから、最もよいスイカをお届け！皮のキワまで甘みギッシリ！特選小玉スイカ贈答向け秀品 1玉1.5～2kg前後 化粧箱入 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】はちまるはち こちらは贈答用の箱に入れられておりました。上のスイカよりはチョットお値段がお高めでありますが、それでもお安い！お味も勿論、甘くて大変美味しゅうございました ＜夏の旬＞はスイカだけではナイでありますな。 とうもろこし、枝豆、 苦瓜、茗荷、桃、ブドウ… 暑いのはイヤでありますが、楽しみであります
2011.05.11
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正式には昨日の事であります・２
昨日は病院の日でありました。（私めは３週間に１度、診察へ行くのであります） そう言えば、前回の血液検査で…、 「甲状腺の数値が７.５に上がっていますので、直ぐに薬の調整をして下さい！」 と、血液検査の翌日の朝、看護師さんからお電話を頂いたのであります。 （何故か？精神科で甲状腺の検査をして貰う私め…。） 皆さん、甲状腺の数値と言われても「なんじゃこりそりゃぁ～！！」でありましょう。 甲状腺ホルモンの＜正常値＞であります。左端が切れておりますが、上がμＩＵ、下がngであります。 下が遊離サイロキシン（血液中の甲状腺ホルモン）、上がＴＳＨ受容体抗体（甲状腺刺激ホルモン）であります。 ＜私めの検査結果＞ 甲状腺刺激ホルモン（脳から甲状腺を「出せ～出せ～」という命令）が０.０１未満。血液中の甲状腺ホルモンが７.５…、ではなく計測器が７.５までしか測れなかったそうであります。 さて、昨日も血液検査をして頂いたのでありますが、もうすぐ病院から電話がかかって来ないかとビクビクしておるのであります。
2011.05.10
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正式には昨日だ。
今回は痛いハナシであります。（オマエのハナシはいつも痛い） 昨日の早朝の事であります。 「はばかりへ行くであります～」と、起き上がったところ、背後で回っておった扇風機と＜無理心中＞してしまったのであります 私め（と、扇風機）が倒れたところへは、織りの粗いカーペットが敷いてあり、顔から派手に落ちた私めは、すり傷ではなく皮膚が「ぺろん」と剥がれ痛い思いをする事に 勿論、扇風機もカバーが外れてどこかへ飛んで行き、電源も落ちてしまった！ 壊れなかったのが不思議でありますよ。 スッピン失礼 いちばん痛い鼻筋の部分であります。鼻の下にも…。 デコにも マツキヨ（笑）の薬剤師のお姉さんに相談して、こちらを塗って様子を見ることにしたのであります。 キップパイロールＨｉ 第２類医薬品であります。 痕が残らなければ良いのでありますが…。
2011.05.10
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それから…。
「それから」と申しまても、夏目漱石の小説ではナイのであります。私め、映画化されたとき、美千代役が大好きな藤谷美和子だったので嬉しかったのでありますよ。 かっ、可愛い～！でありますっ お相手の代助役は、確か「なんじゃこりゃぁ～～～～！！！」の方でありましたな。（？） …話が随分とそれてしまったであります 私のインフルエンザの「それから」 でありますよ。発症から５日目、自力で治したのであります！！ 「固形物を摂らずに 暖かくして汗を出し 安静にしておるのが１番」 と、言われておりますが、最初の２日間を除いて食欲はバリバリにありましたので（熱があるので冷たいものが食べたい←最悪）＜悪しき物＞にお世話になりました グーリッシュ、美味いでありますなぁ ガリガリ君のレモンスカッシュ味（ビミョー） ３日目には…。 世界最高グレードの海老初体験♪稀にない食感をお楽しみ下さい。【生えび箱寿司】世界最高品質の海老を厳選ぷりぷりの食感がたまりません。素材の味を生かすも殺すも職人技食すのは抹茶塩を選択これが！米長流仕出し米長 大変！美味しかったでありますよ 取り合えず今朝は平熱に戻っておりましたので元気元気 今回、何箱使ったか分かりませぬが、これからの季節、こちらも欠かせませんなぁー ピンクの熱さまシート大人用(冷却シート) 12+4枚【販売：ケ ン コ ー コ ム】【税込3900円以上で送料無料】【あす楽対応】楽天24 ピンクはお肌に優しいのであります
2011.05.08
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お祭りでスゴイものを貰って来たよ！
皆さま、お久しゅうであります！ (´ー`)ノ 早いもので、もう５月でありますなぁ さて、私めは普段あまりお外に出ないのでありますが（しんどい）GWの５月４日、ひっさびさに街へ出たのでありますよ ぬっ、５月４日と言えば… いい日であります 私めは全く知らなかったのでありますが、福岡・天神中心街では＜博多どんたく＞で大賑わいでありました。 博多どんたく ＜博多＞とあるのでありますが、福岡の有名なお祭りであります。皆さん、まちまちの衣装にしゃもじを持って街を練歩くのであります。 参考資料 どっかの都知事が「自粛！自粛！自粛！」とやかましかったのでありますが、福岡県民にゃ通用しなかったようで。…きっと、チャリティー的な意味も兼ね備えたお祭りなのでありますよ、今年は。（フォローフォロー） 私めはこういったお祭りには全く興味ナシ。 交通規制が引かれ、多くの踊り子さんや見物客で歩けないではないか うう…、暑いでありますなぁ ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 持病の甲状腺疾患の為、鼻呼吸だけでは酸素が足りず、鼻と口とで息をしておりました これが悪かった！！！ 行きつけのイタリアン・レストランで、美味しく晩ゴハンを頂いた後、スター・バックスで、その日２度目（！）の＜ソイ・ストロベリー・クリームフラペチーノ ventiサイズ＞を買い、疲れたが大満足で自宅へ向かったのであります。 ＜季節限定であります。急げ！＞１時間ほどウトウトしておりましたでしょうかお風呂に入り、いつもながらの徹夜。朝方、体中の筋肉（あるのか？）が痛いであります！！頭痛も酷いので、熱を測ってみると４０℃近くある はばかりへ行くのも忙しい これは典型的なインフルエンザの症状であります！！(＞へ＜) お祭り（が目的ではナイでありますが）に行ってトンデモナイものを頂いて来たのでありますよ ※因みに熱は未だ下がっておりません…。
2011.05.07
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セイバー☆の旅行記・タイ編２８＜終＞
２００４年に開通しました、タイの地下鉄（ＭＲＴＡ）であります。 タイ地下鉄のエスカレーターは速い！！！ ぼんやりしておりますと、転げ落ちるでありますぞ。 丁度、お仕事帰りの皆さんと重なってしまい、結構混んでおりました。（東京の比ではない。） こちらは、「タイの地下鉄建設において、日本政府が資金協力しました。」という内容が書かれたプレートであります。 さて、ここは＜スラウォン通り＞であります。 目的は画像右のお店、＜ソンブーン＞であります。本店はサイアムスクエアにあるのでありますが、大人気店の為、敢えてこちらの支店までやって来たのでありますよ。 地下鉄駅から近く便利は良いのでありますが、なんせこの辺りは治安はよろしくないようで…。 しかし、あの＜ライオン元・総理＞もおいでになったというくらい、バンコクでは有名なお店なのであります。（あの方はどこへでも行かれるでありましょう。） グラスにもお店のマークが ビールのアテ、海老であります。 青菜をにんにくと唐辛子で炒めたお料理であります。 向こう側の緑色のソースは「激辛旨～！」でありますよ。 こちらに来た目的のお料理＜プーパッポンカリー＞であります。 （プーパッポンカリー＝ワタリガニのカレー炒め） 日本のタイ料理レストランにもあるのでありますが、「ソンブーンと言えばプーパッポンカリー」と言われるほど有名なメニューなのでありますよ。 さて、プーパッポンカリーにも色々ありまして…。 ※参考資料 画像左：ソンブーンオリジナルのものであります。あの、バルタン星人ばりの蟹の爪を店員さんがハサミで切って下さる。 画像右：＜ソフトシェル＞を使ったもので、蟹の甲羅まで美味しく頂けるのであります。 同じプーパッポンカリーでもお店によって違うので、バルタン星人が面倒な方は店員さんに「ソフトシェルにしとくれ。」と聞いてみると良いでありますよ。 私めのオリジナル画像は＜特別＞であります。硬いワタリガニの甲羅から、身だけぼじって頂くのであります。（T氏のコネ） で、ありますな、やはりカリーというくらいでありますので、「ジャスミン・ライスプリーズ！」であります！ 「え、ジャスミンライスとは何じゃ？」とT氏…。 そう、私めは「ジャスミンライス＝タイ米」ではない事をこの時初めて知った。 タイ米の最高ランクのジャスミンライスを1kgパックでお届け。タイ料理にはこのお米です。タイ最高級長粒米（ジャスミンライス）1kgタイ料理専門店・クワンチャイさんのジャスミンライス 調理済み・１食分が冷凍されてあるものもありますよ～ ＜ジャスミンライス＞長粒種野中で、最高級品とされているお米。籾の色がジャスミンの花のように白いのでこの名がつけられた。炊 き上がりにポップコーンのような香ばしい香りを発することから、別名タイ語で「カオ・ホン・マリ＝香り米」とも呼ばれ、日本の不足の際に輸入されたタイ米 とは区別され珍重されている。お味は甘味が強く、粘りが少なく、あっさりとしていて消化が良いので、沢山食べてもお腹にもたれない。 情けないかな、１７～１８年前の米不足の際に食べたタイ米と、何でこんなにお味が違うのか？ようやく分かったのであります…。 結局注文できたのは普通のタイ・ライスでありましたが、美味しかったでありますぞ。 最終目的を果たしたところで、タクシーで空港へと向かう。 皆さんご注意！！！！ 最近のタイのタクシーは観光客狙いの＜ターボ・メーター＞と言うものが流行っておるらしく、観光客の私めが見ても分かるくらい、メータがぐるぐる回るのであります タクシーの中では寡黙でおられたT氏、降りる際にタイ語で「おめぇ、ターボ・メータ使っただろうが！」とタクシーの運ちゃんに怒鳴られる。タクシーの運ちゃんは「ニヤリ」として全く悪気がナイのであります。 むぅ、やはりタイに住むにはタイ語のお勉強は必須ですなー。 しかし今回も大変楽しい旅でありました！ コープクン・カー（＝ありがとうであります！）
2010.12.08
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セイバー☆の旅行記・タイ編２７
アレ？ 既に１２月を過ぎましたな…。「引っ張り過ぎ！」と怒られそうでありますので、師走に掛けて駆け足で。 地図左下の方に＜チャイナタウン＞がありますが、今からシーロム方面へ向かうのであります。（結構遠い。）チャイナタウンは、王宮地区方面にあるのでありますよ。 タクシーの渋滞を考慮し、船で＜チャオプラーヤ川＞を渡っての移動であります。 船乗り場…。 船乗り場まで「チャイナタウン散策」がてら歩いたのでありますが、とにかく人が多い 天津甘栗屋さんが沢山！ こちらのご婦人はお夕飯のお買い物？ チケットは船の中で買うのでありますよ。 皆さん待たれておる。 待ち時間も、観光客にとっては楽しいのであります。 前のコワいお兄さんが移り込んでしまった 渋滞ナシ、速い、お安い、景色も楽しめる…。＜チャオプラーヤ川・クルーズ＞お勧めであります 船を降りると、今までチャイナ街に居ったのがウソのよう。 「バブリーなマンションでありますなー」と話しておりましたらば「廃墟」でありました…。 これから、前回もお世話になったマッサージ店へ行くのでありますよ （タクシーで。）ここいらには、日本人ご用達のタイ古式マッサージ店街がずらりと並んでおるのであります。 タイ式マッサージや足ツボのお店なのに＜有馬温泉＞ 前回行ったときと雰囲気が違うような気がしたのは気のせいでありましょうか。マッサージで関節をガキゴキされた後、前の＜サリカフェ＞で休憩であります。 うう、スイカ・ジュースでありますっ！ 大変美味でありました～ もう外は薄暗くなり、今から地下鉄に乗って晩ゴハンを食べに行くのであります。（よく食いますな。） うぉっと！ その前に、昨日のデモで行けなかったジム・トンプソン本店へ行ったのでありますよ。（実はホテルの中にも支店があった。←行った。） タイ製【タイ お土産(おみやげ)】ジムトンプソン 象柄シルクスカーフ【海外お取り寄せ 民芸品】 【2010_野球_sale】 「日本でも買えるではないか！」と言われましてもー、やはり本店は品揃え＆新作もののお取り扱いが違う！ …さて、いまから地下鉄に乗るのであります。 シーロム通りには、ソイ・タニヤという日本人向けの居酒屋さんやゴーゴーバーが連なっておりました。（ソイ＝路地であります。）
2010.12.08
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セイバー☆の旅行記・タイ編２６
さて、銃撃ってリフレッーシュ！したところで、お次は＜バンコクの中華街＞へ行くのであります。 Ｔさんお勧めの＜美味いフカヒレ＞を食しに行くのでありますよ 中華街へはタクシーで向かったのでありますが、近づくにつれ、街の様子がガラリと変わったのが面白かったであります。 やはり中華系は＜赤＞と＜黄＞が多いでありますな。 中華街は＜金＝ゴールド＞をお取り扱いのお店が多く、金のアクセサリー類やインゴット、又、金を売ってお金に換える事もできるようでありました。 最初の方でもご紹介したのでありますが、タイには中国系（＝華人）の方々が沢山いらっしゃるのであります。 中国系と言いましても、タイ国内においては＜混血＞が激しいため、極端な意見では「タイ人で華人の血が流れていない人を捜すのが難しい」とも言われております。 ただ、タイの華人は、同化の傾向が大きく、「タイ人である」と言う意識の方が強いといわれ、中国人に対してもあまり目立った友好を示すわけではないそうでありますよ。 タイは、日本と同様「植民地時代の無かった国」と言われておりますが、タイ北部のチェンマイは、１５５８年から２００年間、ビルマ（ミャンマー）の支配下にあったのであります。 ＜美味いフカヒレのお店＞は、Ｔ氏がちょっと迷うほど色々なお店がひしめき合っておる場所にありました。 まずは、お２人はビールで乾杯 最初に出てきましたのが、画像左のお野菜。 画像右は私め、タイに来て大好きになりました＜空芯菜の唐辛子・ニンニク炒め＞であります。 空芯菜、帰国して同じお味を再現しようと何度も購入したのでありますが、未だにスープの具材に…。 【築地通販】おいしいなショップ さん 【送料無料】商品点数800点以上！築地発送商品（冷蔵・常温のみ）税抜5000円以上ご購入で当社が送料負担します。※一部地域、商品除外あり【Ve】【プロ厳選】【築地発送】鮮度抜群、入荷後即発送空芯菜1パック約100～200グラム前後 【築地通販】おいしいなショップさんは、私めの貴重な台所であります。 焼きビーフン、美味し！！ こちらがフカヒレの姿鍋？であります。 土鍋に入ってきたのでありますが、豪華にも１人１鍋ずつ注文 取り分ける必要ないじゃん。 お料理は全て美味しく頂きました。香港で行った高級中華料理店よりも断然美味しい！ タイで美味い中華料理を食せて大満足のセイバー☆でありました。
2010.11.27
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セイバー☆の旅行記・タイ編２５
１０時にＴ氏がお迎えに来て下さり、タイ旅行のメイン・イベントの１つ、＜射撃場＞へ向かうのであります。※射撃場ではナイ。本物の軍隊の練習場をお借りするのでありますよ。 ナント、フランクな 他国では有り得ないでありましょう！！ ガイドブックに載っておる訳ではナイのであります。 しかるべき方（Ｔ氏）を通じ、日程を決めて、お金を払って撃たせてもらうのであります。 ＜オプションメニュー＞ いかがなさいますか？ ﾆｺ(´∀｀)ﾆｺ 前回と同様、軍の方に、タイ軍の敷地内へ車で案内して貰ったのでありますが、今回は平日だった為、軍隊の皆さんがちらほらといらっしゃる。 心配でありましたので、一応 「Ｔさん、しゃ、写真を撮っても良いのでありましょうかな」と伺ったらば、「敷地内ではあまり…。」というお返事でありました。 軍の皆さんは、日々こちらで練習をされていらっしゃる。 おお、１年半ぶりでありますな～ この線から出たらば、エンガチョ 監督～、お久しぶりであります！！（＞▽＜） セイバー☆ちゃん、今回は気合が入っております 前回のように、ワンピースにサンダルのナメた格好ではないぞ （しかし首には冷えピタシート） うわっ、当たんねーよ それもそのハズ、私めは甲状腺の疾患で手が震えるのであります 監督には「このお嬢さんは、コワいので震えておる。」と思われたかもー( ﾉ∀｀*) いいから「お嬢さん」を取り消せ。 でありますので、私めは早々に切り上げてお２人が（楽しそうに）撃っておられるのを眺めておりました。 うふふふふふふふ さて、練習用には練習用の銃弾を使うのでありますが（ホンモノは高い。）、銃マニアの連れが「本物の弾が撃ちたい」と… ホンモノの弾であります。 結構離れておったのでありますが、どんどん飛んでくる そう、今回は平日だった為か？時間の関係か？ライフルが全く撃てなかったのでありますよ。 大変残念でありましたが、私めは手が震えますので～
2010.11.24
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セイバー☆の旅行記・タイ編２４
さて、今日は帰国の日であります…。 もう２週間くらいは＜タイにタイ在＞したかったでありますよ。 なにはともあれ、朝ゴハンを食べに下のレストランへ。 昨日は携帯を忘れて下りたので、画像が無かったのでありますが（忘れたのか…。）私めの朝ゴハン。 エジプトパンのエイシ、胡瓜、サラダ、フルーツ（西瓜がありました）。昨日と全く同じメニューであります。ただ、エジプトの朝ゴハンと違う点は、「美味しい」 帰りの飛行機は、深夜の０時５０分発であります。（明日ではないか。） T氏との待ち合わせ時間までに、ちょろっと外を散策してみる。また、何かショッピングビル（？）が出来ているようでありますな。 左の画像は、ツーリングに行かれるのではナイでありますよ。 バイクのタクシーであります。 良いでありますな、私めもタイへ移住したいでありますよ。 チェンマイへ行った際に伺ったのでありますが、結構＜タイ・LOVEな日本人＞の方が、リタイア滞在されてらっしゃるとの事でありました。 ＜リタイアメント滞在＞ ５０歳以上で、タイ国内に80万B以上の預金がある方、 または月6万5千B以上の年金収入などがある方、 あるいは預金と年金の年間収入を合せて80万B以上ある方が対象。１年間の滞在許可が得られ、以降は１年毎の更新手続きが必要。 んな、１年毎の手続きなんかメンドクサイでありますし、日本人である以上、タイ国内には土地を購入することはできないのであります。（どこの国だって同じであります。） ならば「皆さん、どうされてらっしゃるか？」と言いますと、アパートや、サービス・アパートメント(アパートよりも施設が良く、チョイ高いやつ。)を借りられたり、コンドミニアム（土地リースタイプの分譲マンションであります。）を購入されたりされるそう。早いハナシ、タイ国籍の方と結婚してしまえば良いのでありましょうが…。 物価はでありますな、日常生活に必要なものは、日本に比べますと随分お安いので、日本でたーんとお金を稼いで、しかるべき場所を確保、タイ語を熟知された上で移住すれば、贅沢で快適な暮らしができるでありますよ。 ＜おまけ＞ チェンマイのマッサージ屋さんで、タイガーバームオイル塗ったマッサージを受けて湿疹が出来てしまった まるで首吊りに失敗した人のようではないか！！
2010.11.18
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セイバー☆の旅行記・タイ編２３
スパでリラックスしたらば、もう夕方早いでありますなぁ…。 さて、今日の晩ゴハンはホテル内のレストランでタイ料理であります。 ＜レストラン・バジル＞ 「バジル」と言いますと、イタリアンを思い出すのでありますが、どちらかというと、店内の内装やギャルソンさんの制服が＜スペイン風＞に見えましたぞ タイのお野菜やハーブが沢山並んでおります 取りあえず、ワインとジュースで乾杯 こちらのレストラン、照明が暗いの、何の！ 雰囲気を出す為なのでありましょうが、タイ料理と言えば、もっと明るいイメージでありますぞ。 フォトの明るさを調整してコレであります。 左：炒りココナッツやピーナッツ、ハーブ野菜、甘辛ソースを、ケールのような葉っぱで巻いて頂く、タイでは定番のおつまみであります。右：連れが頼んだ雷魚の姿揚げ・辛味ソース（笑） 「コレ、鯛かな？」などと申しておりましたが、帰って調べると＜雷魚＞でありました。 よくそんなグロいモン、食えるでありますな…。 （エッ、カエル？？ 何の事でありますか？） 左：魚介のトムヤム炒め。トムヤムクンのお味がして「アロイ～」でありました。 右：デザートであります。 ＜なんかのフルーツ＞のシャーベット。（デザート・メニューはあまり無かったような…。） 画像にはナイのでありますが、他にも定番のソムタム、ヤムウンセン等も頂いたのでありますよ。そう！ ギャルソンさんが籠に入ったライスをサーブして下さるのでありますが、ジャスミンライス・赤米・雑穀米の三種類から選べるのであります。 １品1品の量が結構多く、お腹がいっぱいで満足であります。 さて、部屋に戻ると、いつもの事ながらスパ疲れで、連れは爆睡 私めは、明日のチェックアウトに向け、荷物整理に勤しんでおりました。 お昼に行った、日本人スーパーで買った美容ドリンク。
2010.11.16
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セイバー☆の旅行記・タイ編２２
日本人駐在さん達がお住まいの地区を回った後、スパに行ったのでありますよ。 ＜ブア・スパ＞ 日本のメディアでもよく取り上げられておる有名なスパらしい…。（知らんかった）豆腐懐石店の＜梅の花＞さんが経営されておるスパであります。（全然知らんかった） ナルホド、入り口には日本風石畳や砂利。 この辺はタイでありますな。 サロンの様子であります。 やはり日本人スタッフの方（店長さん？）がいらっしゃり、スパのメニュー選びもスムーズでありました。 予め予約して行ったのでありますが、結構待ったぞ！ スパ内は、シャワー付きの完全個室でありました。韓国の＜アカスリ屋＞のように、知らない方々と素っ裸でずらりと並んで、最後にバケツでお湯をぶちまけられる事もない。（あれはあれで面白い。） 私め達がお願いしたのは、３時間４０分のコース。ボディースクラブ・マッサージ・アロマオイルマッサージ・フェイシャルトリートメント等をして頂きました。 アロマオイルを塗った後に、スチームバスをして下さったのでありますが、これが熱いのなんの！ すっ裸でも寒くないよう、ベット自体にもヒーターが掛けられており、その上アルミシートで包まれ蒸気で蒸されたらば…。 ＜蒸しガエル＞になってしまうであります 最後に出して下さった健康茶と、冷たいライム・ジュースの美味しかったこと！（≧∀≦）♪ スチームで体力を消耗しましたが、アロマ効果でリラッ～クスして帰ったのであります。
2010.11.15
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