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人間の幸福について深く考えさせられました
人間の幸せってなんだろう？そんな事を考える機会がここ１カ月に３度もあった。そう、３度お葬式にいったんですよ２人は身内、１人はお友達の関係そのうちお二人はまだ若く本当に辛いお葬式でした。志半ばで終わってしまった人の人生を生きている私たちは悲しむわけです特に自分と重ね合わせて自分だったらどうなんだろう？といつ終わりが来ても悔いのないそんな人生をおくらなければと強く心に誓った次第です。先の大きな目標も大切ですが日々の小さな目標たとえば一日一善みたいなそんな小さな事がつみかさなってやがて大きな満足や幸せになるのではないかと長い間話していない友達に電話をかけようつまらないことで喧嘩した××に会いにいこうもう二度と会えなくなる前に↓ペタっと応援よろしくおねがいします。にほんブログ村
2011/01/22
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フルーツ入りの大根のみぞれ和えに夢中
毎日寒い日が続いていますがみなさんお元気ですか？最近私がはまっている風邪も吹き飛ばすお料理『フルーツ入りみぞれ和え』をご紹介します。これ、さっぱりしてものすご～く美味しいんですよ。ジアスターゼたっぷりの大根を美味しく食べることができます。これで消化酵素の無駄使いも防げますよね。【材料】･大根10cm･りんご半分･レモン汁 小さじ１･わじまの水塩 または 美味しい塩少々･クレソン （濃い色の野菜なら何でも）･エクストラヴァージンオリーブオイル 小さじ１【作り方】１．大根とリンゴをすりおろして水塩、レモン、オリーブオイルで合える２．クレソンを洗って３ｃｍに切りそろえ２と合せる３．器に盛り、好みによってショウガを添える器に盛ってみたら色合いがどーもキレイではないですね。でも、美味しかったんですよ。フルーティな味がお好きな方はリンゴを二倍にしてくださいね。みぞれ和え、他のフルーツにも応用できます。ショウガは→ 金時ショウガ粉末です。 50g↓ペタっと応援よろしくおねがいします。にほんブログ村
2011/01/21
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オーガニックのエクストラヴァージンオリーブオイルをハンドクリーム代わりに
こんにちは、私は普段の生活に以前はフラックスシードオイルを使っていたのですが、やはりその味になじめず、もっぱら良質のオーガニックオリーブオイルを使っています。普段はこんな感じでミニ容器に入れて持ち歩いています。良く見るとわかるのですが、上１/4はオリーブオイルで、下 3/4は軟水のﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰを入れています。気がついたときに手にシューっとワンプッシュ。付け過ぎないのがコツです。そして今の私の手の状態はこんな感じです。 キレイと言う部類には入らないと思いますが、毎年冬の悲惨な状態に比べると格段に良い状態です。よくお料理を作るし、商品のダンボール箱を触るので、冬になったら手はがさがさでしたが、今年はオリーブオイルのお陰でこんなにシットリ。（使用前の写真も撮っておけばよかった）肌に塗るオリーブオイルは見えないところに塗ってパッチテストしてから使用してくださいね。↓ペタっと応援よろしくおねがいします。にほんブログ村 今までも、しっかりクハンドリームを塗ってケアしていたのですが、やはり手を洗ってしまうとクリームもとれて、また塗り直す。料理のときには、まず手を洗う、そうするとクリームは取れる。そんな繰り返しでした。このオリーブオイルの優秀なところは、手になじんでしまうので、水を使うとオイルと水がなじんで更に良い感じにしっとりするということころなので、水仕事の多い人にはピッタリです。注意点としては、信頼できるオーガニックオリーブオイルを使うこと。オリーブオイルは必ず使う前に見えないところに塗ってパッチテストをして使ってください。痒みが出たら我慢しないで、石鹸で落としてください。明日は何故オリーブオイルが肌に効くかという説明をしますね。
2011/01/18
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金時ショウガとオーガニックマーマレード茶
ここ数日本当に寒い日が続いています私はコーヒ好きなので、こんな寒い日にコーヒーを飲んでしまうと益々体が冷えてしまうのでコーヒーをショウガハーブティーにきび砂糖をつかったマーマレードを入れて飲んでいます。最初は自分でショウガを輪切りにして入れていたのですが、最近こんな便利なものを発見。粉末になったショウガが入っているので手軽にショウガハーブティーが楽しめます。こんな感じにあとは修道院で作られているオーガニックのマーマレードを入れて搾ったレモンをいれると、最高に満足なんです。コーヒーが飲みたい～という欲求もこれで満足。この金時ショウガすごいぽかぽかになりますよ。女子は冬には絶対に体を冷やしてはいけません、冷えは万病のもと、冷えたところを守らないと～と体が命令して脂肪が付きます。 どなたかが書いていまいたが、『ショウガは一瞬温めるけれど、持続効果はあまりなく、タンポポコーヒーのほうが良い』と。百聞は一食にしかず。 今度試してみます。↓ペタっと応援よろしくおねがいします。にほんブログ村
2011/01/16
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一年ぶりのご無沙汰です
こんにちはみなさんお元気でしたか？仕事が忙しくて一年間もブログを放置していました。年が明けて、食生活について新たな道が開けたので、時間をみつけてゆるくブログを書いて行こうとおもいます。私はローフードを始めて3年目になります。 最初は情報もなく手探りでした、まずフィリピンのザ･ファームに行き一週間の滞在の間、実際にローの食事を食べてみて感動し、そこで学んだことを自宅で実践しました。 多くの本にもお世話になり、特に『ローフード私をキレイにした不思議な食べ物』これには大変お世話になりました。今でも私のﾊﾞｲﾌﾞﾙです。２年ほど厳しくロー生活をして、良いことがたくさんありました。 たとえば花粉症が軽減したこと、気分が軽くなったこと。しかし抜け毛が多くなって髪が少なくなったことは私にとっては耐えがたくローオンリーの生活を捨てるきっかけとなりました。今から考えると、何事も『それだけ』というのは歪みがおこるもので、様子を見て軌道修正をしていくのが良いと思います。 ここは日本、四季があります。 寒い日に冷たい料理だけではかえって体温を下げることにもなります。そういったことも少しの知恵でクリアできるものです。そうそう、最後に、私はローでは全く痩せませんでした。全くご飯は食べなかったのにね、何故でしょう。 ちなみに付き合ってくれた旦那様は７キロもやせましたよ。今年はブログの主たる題材を（１）細胞レベルからキレイに痩せる（２）この春の花粉症対策にします。 どうぞよろしくおねがいします。にほんブログ村
2011/01/15
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ザ･ファームから新しいパンフレットが届きました
去年ザ･ファームに行ってから一年が経ちました。思い返せば、なんで食事のためにフィリピンまで行かなくちゃいけないの！と逆切れしながら行ったザ･ファームですが、行ってからその素晴らしさに気が付き、色々な事を学びました。それがきっかけとなって食生活が変わり体調がかわり、ローフードへの確信が持ていまでも自分に合った形で続けています。 さて、そんなザ･ファームから新しい日本語パンフレットが届きました。 ご希望の方にはさしあげますのでメッセージからご連絡ください。みなさんが健康と愛に包まれますように
2010/01/12
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寒くなりましたね
ローをやっているみなさんにお尋ねしたいのですが こう寒いとお野菜を生で食べたりするのが少し辛くないですか？特に外から帰ってきてすぐに食事の支度をするときとかやっぱり温かいものを作りたくなってしまう今日この頃です。寒さと共に甘みが増す野菜をクタクタに煮て楽しむ幸せに浸っています。ロー率は３５％みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/12/18
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ご無沙汰しています
仕事が立て込んでいてなかなかブログUPするよりも睡魔に襲われて更新できてません。 風邪ひくこともなく元気でやってます^^ロー率は５０％ なんとか７０％くらいまで回復したいものです。 毎日の試食じゃちょっと難しい感じですが、体調はとっても良いです。
2009/12/13
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【レシピ】梅干しとメープルシロップの大根サラダ
すっかり寒くなってきて大根が美味い季節ですね。旬のものを食べるってとっても大切大根サラダを色んなﾊﾟﾀｰﾝで試しています。今日はこんな和風な大根料理にちょっとイタリアンのテイストを入れてみましただいこん、梅干し、メイプルシロップかはちみつがあれば出来ますとっても美味しくて簡単にできるので試してみてくださいね【材料】大根１５ｃｍ 梅干し２個 オリーブオイル 大２ メイプルシロップ 大１～２ （はちみつでもＯＫ）【作り方】大根をスライサーで千切りにする、梅干しは種をはずし叩いて練り状にするそれにオリーブオイルとメイプルシロップを加えてドレッシングをつくる大根スライスと和える。叩いたうめぼしとメイプルシロップ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを合わせたところメイプルシロップは白い砂糖とちがって血糖値が急上昇しないので体にも、ダイエットにも良いのですドレッシングと大根を和えて、、はい出来上がり酸っぱくて甘くて、それでオリーブオイルがコクを出して香りもいい感じ。 お箸が進みます。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/23
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カシューマヨネーズ作りました
今日はちょっとこってりサラダが食べたくてカシューマヨネーズを作りました。いつも適当にチャチャと作るのであまり量を計らないのですが今日はレシピ作ってみました。今日のサラダは、きゅうり、レタス、トマト、コーン、カイワレ、カシューマヨネーズをたっぷりかけて、、濃厚で旨みの強いカシュークリームが野菜を引き立てて本当に美味しいサラダになりました。 【材料「】・ カシューナッツ(出来れば生） 100ｃｃ・ レモン 小さじ１・ 水 大匙１・ 塩コショウ 好みで【作り方】以上の材料をブレンダーに入れて、ガーーってするだけです冷蔵庫で３～４日はもちます。 ※生のカシューナッツｰを使うと、カシューに含まれているオイル成分が酸化していないのでとっても体にいいのです。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/19
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夜中に焼きイモって、、
昨日はよっぱらって帰って来た夫は珍しくお土産を買ってかえりました中味は、、焼きイモ！！ 夜中に焼きイモここのところ生の長いもしか食べていない私はしばし悩み、、せっかくだからと一本食べました次の日、胃が重い、、ドーンと重いスムージーも欲しくない感じでしたお昼ははずせないランチの約束があったので野菜中心の和食の店へ、まだ胃が重く喉まで食べ物がはいってる感じでしたが箸をすすめると、食べられる、、不思議な感覚でした。ローフードで胃が慣れているからでしょうか炭水化物はかなり負担がかかりますね。しかもすっごく眠くなるし、、改めて体で感じ、、本当に苦しくある意味良い経験でした。もう当分は焼きイモの顔はみたくありませんわ～＾＾みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/17
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【太らないパスタレシピ】全粒粉オーガニックペンネ
今日は朝から家でこもって仕事先日お会いした『山本洋子』さんの影響でマクロビオティックなお昼ご飯にしました『全粒粉オーガニックペンネと野菜のパスタ』La terra e il cieloの 全粒粉オーガニックペンネを使用しましたどちらかというと粗引きで力強い感じのペンネです。初心者の方にはちょっと食べにくいかも、 玄人さん好みのパスタかなぁ。玄米を少し濃くしたようなカフェモカ色。キャラメルのようで美味しそうな色と対照的にその姿はごつごつしています私の定番パスタは、トマトソースONLYかこうやってパスタと同量の野菜を投入した野菜パスタ日本ではパスタといえば長いスパゲティが良く使われますがイタリアの家庭では全体の４割はペンネやマカロニなどのショートパスタだと言われています。【材料】２人分・ペンネ 120ｇ・人参 1/４・ブロッコリー １/４・生トマト１～２個・ニンニク１カケ・ブロッコリーカイワレ※コンソメ等のダシは使わなくてもトマトをよく炒めるとダシになります【作り方】１．ペンネを１％食塩水で湯がく２．野菜は適当な大きさに切っておく（固いものは下ゆで）３．テフロンのフライパンにオリーブオイルを少し入れ、ニンニク、トマトを入れて炒める４．野菜も入れて炒め、パスタが茹であがったら、茹で汁をパスタに大さじ２入れ、つづいてパスタを投入５．塩、コショウで味をととのえる。６．お皿にもって、上にブロッコリーのカイワレをのせる。７．食べる直前にエクストラヴァージンオリーブオイルをかける。※冷蔵庫にある野菜、なんでも代用OKです。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/16
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グルメローから卒業しました！
ローフードを始めて９カ月色々なことがありましたけれど確実に体調は良くなっています。私は元々イタリアに住んでいたこともあって日常のお食事はイタリアン、フレンチのしかも生クリームたっぷりでコッテリしたものが中心でしたﾌﾞﾋ20代はそれでよかったものの30代になってから坂を転がり落ちるような体の不調、花粉症、だるさ、プチうつなどに悩まされ、どれも外からは解る病気ではないので一人しんどさを抱え日常生活を送っていました。そんな生活が当然のようになっていたある日ある雑誌にあったローフードという言葉が目に留まり導かれるように、その記事に書いてあったローフード施設に行っていました。人一倍食い意地の張っている私は 粗食＝この世の終わりのような人生観を持っていて 今考えるとﾎﾝﾄ恐ろしい限りです。ロー施設でグルメローを学んだ私は、大した苦労もなく、スムーズにローフードへ移行を果たしました、それもローフードが思っていたよりも美味しくて、見た目も素敵だったからだと思います。今では野菜中心の生活が当たり前のようになりそうなってくると、あまりグルメでなくても平気になってきました。年齢的な問題もあるかもしれませんが、かなり粗食で満足できている今日この頃です今では、タイトルの『グルメな人のローフード』が内容に合わなくなってきたので、そろそろ変えようかと思い始めました。これもちょっとした成長でしょうか？色んな意味で自分が変われそうな気がしてきました。さなぎから蝶になるように、自分の殻を脱ぎ捨てて羽ばたけるように、身も心も軽くしておこうと心に誓って毎日の生活を送っています。そのうち、新しいタイトルと共に再デビューしたいと思っています。 みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/15
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きゅうりパスタのつけ麺
きゅうりのｴﾝｼﾞｪﾙパスタつけ麺作ってみました薬味もちゃんと用意しました左から、ネギ、ショウガ、味付けのりつけだれはダシ＋醤油冷麺ですが、ショウガを加えると体が温かくなります。少し寒くなってきました、字回はつけだれをちょっと温めてみます。みなさんが健康と愛に包まれますようににほんブログ村
2009/11/11
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バターって体に良い？悪い？
乳製品をほとんど取らなくなって半年になりますバターは１００％オリーブオイルに変えました。今日こんな本を読みましたマクロビとロー、、色んな理論のいいとこ取りをしたような内容でしたがあれ、っと思ったことは、『バター乳製品でも牛乳のように体に悪くない』と書いてあったのです本当かなぁって（バター好きだったもので） また疑問が増えました。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/08
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炭水化物は甘いものへの欲求を誘発する？
ここのところ新商品（食べ物）の試食が続いていてかなりしんどい思いをしています。以前だったら、試食といえば喜んで完食していましたがローを始めてから炭水化物は特にしんどくたくさんは食べれなくなっていましたそれが、また食べ始めると普通に食べれるんですね。それから面白い発見をしました。炭水化物を取りすぎると、その後に必ず甘いものとかコーヒーが欲しくなるんです。あっさり野菜中心だとそういう欲望は湧かないのですがどうも炭水化物を食べすぎると甘いものへの欲求を誘発するなにか呼び水のようになっているのではないかと感じています。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/06
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今朝のスムージー
今朝のスムージ 最近は柿に凝ってます。 種なし柿ってあるんですね～今日の材料： 柿、りんご、半分 バナナ1/4 しょうが。最近ショウガ率が段々増えています。飲むと体が温かくなるのと、味のアクセントになるのでかなり気に入っています。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/02
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マクロビをやっている友達から相談を受けました
昨日お友達の旦那様のお誕生日で、夫婦２組で外食に行きました。彼女はマクロビを３年ほど実行していて５ｷﾛほど痩せて健康的になった経験の持ち主なのですがここ数カ月体調不良が続いて困っていました。マクロビをしていて一番困るのは外食だそうです。『食べ物に陰と陽という概念があって陰のものは（特に果物）食べられない。食べると罪悪感を感じるしね』と、トロピカルフルーツ好きの友達はそういって嘆いていました。ローをやっている私としては、トロピカルフルーツ三昧の食生活で、体の冷えは以前よりも改善されたのよ、と言うとかなり興味を示し、今度やってみる気持ちになったようです。食事療法はあるいみ宗教のようなもので、それによって生活スタイルが変わってしまうので、本当に薦めるときには慎重にしなくてはならないと思っていますが、こうやって自然に興味を持ってもらって、良い結果がでると嬉しいですよね。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/11/01
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マスタークレンジングの動機
今年の初めにフィリピンのローフード施設『ザ･ファーム』に行ったときのこと最初の医師による問診があって、そこで『これを機会にコロンセラピーをやってみませんか？』と言われたのが腸クレンジングの最初の出会いでした。 医師から色々と腸をキレイする利点などを聞いて、、へえ～興味ある！って思ったのですが、 やり方を聞いて、、コーヒーを肛門に注入？ ええぇっぇえぇえ？ 『後で決めます』と答えてカウンセリングルームを後にし、滞在中考え抜いてやらないことにしました＾＾；；；その後石ともさんの本でマスタークレンジングを知って、へぇ、、こういう方法もあるんだ～やってみたいと思っていたのですけど、、塩水１リットル近く飲むことに、今一つ勇気がでず。 昨日まで延び延びになっていまいた。夫の出張を機会に、、チャンスだ～とばかり決意、実行したというわけです。ブログに実況中継したのは、きっと『ﾛｰﾌｰﾄﾞｶﾃｺﾞﾘｰには』クレンジングしたくても私のように勇気がなかったり、情報がすくないので不安だったりする人がいるかもしれないと思い、人体実験のつもりで書きました。メッセージをいくつか頂き私も励みになると共に、少しはお役にたったかな、、という嬉しさが湧きました。マスタークレンジングをすると人それぞれ症状、体調は違うとおもいます、、まだまだ未知の部分なので（ローフード自体がまだ未知ですが） 情報を公開して、共有できればとおもっています。 みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/30
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マスタークレンジング午後からは
午前中マスタークレンジングをして、午後からは１時過ぎからはぴたっとお腹は普通になりました。体の様子は、口の周りが少しﾋﾟﾘﾋﾟﾘ、これは胃が塩分で刺激を受けたからでしょうか？体はだるくて、、元気がやや戻ってきたのは午後７時くらいになってからお昼はバナナ半分夕飯は、サラダ大盛り、シードチーズをサラダ菜と海苔に巻いたものあと、ナッツミルクの生白コーンスープ。さっき食べ終わり、、やっぱり元気が無い感じ今日は早く寝ます。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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マスタークレンジング実況中継５
マスタークレンジングを始めて３時間半、終わりに近づいています。もうトイレに行きたいという感覚がないのでこれで終了でしょうか？何を目安にしていいかわかりません。12:00 ﾚﾓﾈｰﾄﾞ150cc ､11:10分を最後にトイレには行ってません。これで終了でしょうか？ ﾑｶﾑｶはレモネードで和らぎ、スッキリとは行きませんが、気持ち悪さはなくなりました。気分はぐったりです、実況中継４で『これから掃除します』と書きましたが、できませんでした、、ソファーでぐったりしていました。午後から仕事なのですが、、やっぱりこれは一日お休みの日に実行したほうがいいです。 今の気分は、、だる～い、昼寝したい～って感じです。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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マスタークレンジング実況中継４
今朝8:30分にマスタークレンジングを始めて２時間半経過11:00 レモネード150cc とっても美味しい！本によるとｶｴｲﾝﾍﾟｯﾊﾟｰを入れるとなっていますが、私は辛いのが苦手なのでお腹のｺﾞﾛｺﾞﾛが少しおさまった感じ。11:10 排便が少しあり。色も形もお小水のよう。どうも、レモネードを飲むと出るようです。かなり腸がクレンジングされてましたが、まだ何かあるような感じがします。11:15 レモネード150cc 一気に飲まないでﾁﾋﾞﾁﾋﾞ飲んでいますみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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マスタークレンズ実況中継３
今朝８時３０分からマスタークレンジング実行中です10:30 排便のあとレモネード150ccを飲む。 塩水を飲んだせいで喉が渇く10:40 また来た！ということでトイレへ 今日４回目ですお小水のような薄い色のものが、、終わりに近づいている感じかな？頭がぼ～っとしてきました。 お腹は相変わらずｺﾞﾛｺﾞﾛこう呼ばれていては掃除どころじゃありません。が！ 書斎を片付けます。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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マスタークレンズ実況中継２
夫の出張中を利用してマスタークレンズを決行中です9:00 塩水飲み終わり、石ともさんの『ローフード 私をキレイにした、、』を読みふける胃がむかむか気持ちわるい、、うえ～ 口のまわりが塩辛くてｶｻｶｻ10:00 来た！って感じがしてトイレへ。朝ﾏｽﾀｰｸﾚﾝｽﾞを始める前に一度排便があったので、二度目だ水っぽいけど、ややしっかりしたモノが出た。内容ブツを見ると、、昨日の夜に食べたもの。10:15 のどが渇いたのでレモン+メイプル＋ﾐﾈﾗﾙｩｵｰﾀｰを150cc手が冷たい感じ、 胸が少しドキドキする10:30 また来た！という感じがトイレに駆け込む。 水のようなものが、、石ともさんの書いているようにピューと言う感じではなくて、、バサって感じで出ました。お腹が、、軽くｺﾞﾛｺﾞﾛする待ち時間に掃除をする予定なので、これから取りかかります。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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マスタークレンジング実況中継1
今日から夫は３日間の出張仕事を半休にして、この機会に腸のクレンジングを決意しましたきくちゆみさんのサイトを参考にマスタークレンズ（塩水を飲んで、あとはレモネードで過ごす腸クレンジング）中です8:30 神秘の水900ccに小さじ２杯の塩を入れて、、ｺﾞｸｺﾞｸうえ～気持ち悪い。胃がむかむか、、全部飲めるか不安9:00 きくちさんによると『一気に飲む』と書いてありましたが、そんなの無理＾＾；；一口飲んでは、はぁ～って感じで胃のムカつきと戦いながら30分かけて完飲。ちょっと不安になって石ともさんの『ローフード 私をキレイにした不思議な食べ物』のマスタークレンズの所を読んでみる。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/29
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洋式トイレで腸のクレンジング方法
今日トイレと腸に関する面白い記事をみかけました。『西洋でもっともくらだない発明の一つは西洋式便器ではないかと思っています。東洋の多くの国で使われているおしゃがみ式の便器を使うと自然に腸が開いて、西洋式のただ座っている便器よりも排泄がスムーズになされるのです。西洋式のほうが東洋式よりも腸の病気が多いのはこれが原因ではないかと思っています。あなたが西洋式のトイレを使用しているなら、座った時に両手を頭上にもちあげることにより、しゃがんだ時と同じような効果を得ることができます。』私は、腸をキレイにしておくことは体調と大きな関係があると思っているので、常に入れたものはスムーズに出すことを心がけています。この記事は興味深くへぇ～って読みましたけど、（まだ実行してません）おしゃがみしながら、万歳ってするのかなぁとか。考えると笑ってしいました。和式にも欠点があって、便秘の人には痔になりやすいとも聞いたことがあります要は、和式にしても洋式にしても、あまり頑張らなくてもツルリと出るバナナ状のｳﾝﾁを作る食生活ですよね。肌がキレイな人は、ウンチもキレイで無臭です。となたか洋式で万歳しながら用を足したかた、、是非コメントお願いします。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/28
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サプリとの別れと肌質の変化
私以前はサプリ信奉者で段々飲む種類が増え、最後には一カ月２万円くらいはサプリ代に使っていました。何を買っていたかというと、ｺｴﾝｻﾞｲﾑQ10、ﾋﾞﾀﾐﾝC、ﾋﾞﾀﾐﾝB全般、水素、鉄、、etcホント今から考えると真剣にコレがないと肌がﾎﾞﾛﾎﾞﾛになると思っていたようですﾛｰﾌｰﾄﾞを始めてサプリが必要ないような気がして一枚一枚洋服を脱ぎ棄てるように、じんわりゆっくりですがいろんなものが必要なくなっています。今ではサプリは何も飲んでません。買って飲んでるのはﾐﾈﾗﾙｩｵｰﾀｰだけかな。肌はと言うと、ここ数日肌寒い日が続いていますけどしっとりしています。最近気がついたのですが、発芽したての豆類、発芽種子類＋質の良いオリーブオイルそしてグラインドしたてのナッツを食べた翌々日は特に調子がいいような気がします。食べたものを日記につけて、翌々日の肌の調子を見ると、食べ物の影響が色々わかって面白いんですよね。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/27
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【レシピ】 オーガニックシリアルのデーツボール
オーガニックのシリアルを頂いたので、何に使おうかと悩んだ末デザートを作ることに冷蔵庫にデーツがあったのでデーツボールを作りました【材料】デーツ（ナツメヤシ） １５個シリアル（ALARA ORGANIC DELUXE MUESLI) １カップｱｰﾓﾝﾄﾞパウダー 大匙３くるみ５個シナモン 少々【作り方】デーツを水に浸し（３時間くらい）フードプロセッサーにかけるその中にシリアルを様子を見ながら入れて、さらにｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加えるくるみを手で割って加え、それからシナモンを入れて混ぜ合わせ手で丸める。たこ焼きに見えるのは私だけ？？でもお味はGOODでした。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/26
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ゴジベリー（クコの実）って。。。美味しい？
義理の妹がクコの実を『体にいいのよ』といってレーズンのように食べていました ランチに行った漢方薬膳の店にもｽｰﾌﾟにゴジベリーが 私も買ってみたところ、、なんだか 美味しくない！苦いような、カビくさいような、、なんだかこれって変ですよね？興味あるのですが、今一つ躊躇しています。ゴジベリーに詳しい方アドバイスをお願いします。みなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/26
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【写真】UPしました Naturalhighさんのドレッシング
Naturalhigh さんのRawﾚｲﾝﾎﾞｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ作ってみましたhttp://plaza.rakuten.co.jp/veritalia/diary/200910250000/今晩二回目のサラダなので写真とってみました。 本当に美味しいので、こってりしたサラダが欲しい時にお勧めです。サラダはいつものように塩コショウ、そして少しのオリーブオイルそしてアクセントとしてレインボードレッシングを散らしてみましたいくらでも食べられます。前に書いたようにフラックスシードがはいっているのでネトっとした感じのドレッシングに仕上がっていて、野菜によく絡みます。今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/25
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naturalhighへの道 さんのﾚｲﾝRAWﾎﾞｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ作ってみました
naturalhighへの道さんのRAWﾚｲﾝﾎﾞｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあまりに美味しそうなので作ってみました。 ちなみに私はオーロラドレッシングと呼んでいてマヨネーズが大好きだった頃に、何にでもかけていた記憶が＾＾；；；；naturalhighさんのレシピはこちら↓－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－レシピ（2人分）材料キャシューナッツ（１時間浸水） １/２カップドライトマト ３つレモン汁 大さじ２（レモン半分）アガベシロップ（または蜂蜜） 大さじ１生姜 １かけニンニク １かけしょうゆ 小さじ１/２水 １/２カップ（調節）作り方全ての材料をミキサーでガーするだけ。冷蔵庫で２、３日保存可能。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－私はカシューがなかったので、かわりにヘーゼルナッツを使用アガペも切れていたので、蜂蜜よりもメイプルが好きなのでメイプルを使いました。あと、ついでにフラックスシードをミル挽きしたものがあったので大匙１くらい混ぜたところさらにトロミがつきました。それにしても、このソース本当に美味しいのですNaturalhighさんがキッチンにこもってあれこれ実験されている姿を想像して（白衣きていたりして）天才だなぁって、、感心しました。実はお礼コメントを残そうと思って２度ほどチャレンジしたのですがコメント欄を書き終えるとエラーになって全部消えてしまったのでこちらにお礼がてら書かせていただきました。ありがとうございました。また素敵なレシピ楽しみにしていますね写真はまた後日UPします今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/25
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【スムージー】梨とショウガがポイント
以前どなたかのブログで、、（誰か忘れましたけど）梨とショウガという組み合わせに新しさを感じて今日試してみました材料：梨半分、リンゴ半分、バナナ少し、ショウガ薄切り２枚あっさりしたスムージーの中にピリリとショウガが効いて良い感じ 飲んだあとに体がぽかぽかします。秋の果物＋ショウガ、コレいいですね。 リピ確定ですﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/24
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インナーマッスルを鍛えて細マッチョへ
しなやかな筋肉をつけるには"インナーマッスル"を鍛えようという記事を見つけました。『ゆーこりん』さんのように、まだ運動したくてたまらないとまでは至ってないのですが、日頃気をつけて少しは運動をしなくてはと思っています。さて、気になる細マッチョへの道へ！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－自己流のトレーニング方法でマシーンに向かっていたのでは、ごつごつとしたマッチョマンのような外側につく筋肉、"アウターマッスル"がついてしまう。ほっそりと均整のとれた"細マッチョ"を目指すなら、体の深層部にある筋肉"インナーマッスル"が必要だ。トレーニングをすると筋肉が肥大するアウターマッスルと異なり、インナーマッスルは大きくならない。ボディケアに詳しく、しなやかな体づくりのプロである和田清香さんにアドバイスをいただいた。毎日少しずつで効果テキメン「細マッチョを目指すなら、軽く体をほぐしてからスローな動きで背骨に近い体幹のインナーマッスル(体の深層部にある筋肉)を鍛えるといいでしょう」そこで、会社のイスでもカンタンにできるエクササイズをご紹介いただいた。・おヘソを背骨につけるように意識しイスに座り、両足を浮かせては降ろす ・上半身をひねって、右肘と左膝、左肘と右膝を交互につける ・イスの両端を両手でつかみ、腰を浮かせて腕だけの力で体を持ち上げる これらのトレーニングをゆっくりと10回ずつ繰り返せば腹筋、背骨、二の腕の筋肉などが引き締まってくる。メジャー片手に、数ヶ月後に効果のほどを体感してみてはいかがだろう？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－明日から、、いいえ今晩から、いえいえ今からおへそを背骨にくっつけて、足上げをしています！ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/23
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わらしべ長者のような素敵な話
先日お掃除の記事を書いたところ『バラ色湾岸ライフ』のゆーこりんさんからhttp://plaza.rakuten.co.jp/youcorin7ageha/メッセージいただきました『ガラクタ捨てれば自分が見えるっていう本を読みさらにたくさん物を処分してスッキリしたらベジタリアンに突然なりたくなり5キロヤセて水泳始めてそれから半年になります^^』 お掃除によってここまで生活が変わるなんて、、このメッセージを読んで感動しました。生活を変えるには、まず行動を変えることが重要なんですねゆーこりんさん気づきをありがとうございました。ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/21
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ショウガ入りスムージーに新たな美味しさ発見
今朝のスムージーです少しオレンジ色なのはマンゴーの色今日も美味しくいただきました！気になる内容はリンゴ、マンゴー、それからショウガを入れてみました いまとっても流行ってるショウガ。ピリリと体に効きそうです。冬に向けて体が温まって取ってもいい感じです徐々に量を増やしていこうかと思っています。ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/20
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気分をすぐに変えるには××が一番。
『気分をすぐに変えるには思い切った掃除が一番』 と私にのたまったのはある先輩。しっかり仕事をしながらお家の掃除がとっても行き届いている人なんです私は、この夏からあまりに忙しくて、、だんだんハウスキーピングが手抜きに 手抜きになるとだんだん気分が、、、、家の環境って直接メンタルに影響するんですよね。思い切って捨てれないタイプの私は今までも 下のような本にかなりお世話になりました。 1番人気「捨てる」技術!-「とりあえず押さえる」は禁句。/A‐10解析班￥1,575Amazon.co.jpもう一度「捨てる!」技術 (宝島社文庫)/辰巳 渚￥630Amazon.co.jp辰巳渚の「捨てる!」生活-家まるごと2日でスッキリ!!/辰巳 渚￥1,365Amazon.co.jp キッパリ!-たった5分間で自分を変える方法/上大岡 トメ￥1,260Amazon.co.jpこういう種類の本を読むと、なぜか気持ちよく捨てられるんですね。 今日は時間をつくって大掃除しました！ 洋服の衣替えをしてあれこれ思い切って捨ててそしてスペースができて気持ちもスッキリ。 いつも思うんですけど、食べ物も、洋服も、人間関係もそんなにたくさんいらない 本当に自分に必要で大切なものは何かそういったことを良く見極めて少しの質の高い食べ物、家具、心地よい人に囲まれて生活がしたいと、心がそっちの方向にグッと向いてきたのもローフードのお陰かもしれませんね。ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/18
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５穀パスタに続く、ショートパスタ
前回５穀パスタを紹介しましたそれに続いて今回はペンの先のようなパスタペンネの紹介ですFarro Lenticche と書いてありますがこれはスペルト小麦と レンズ豆のことですお味はほとんど普通のパスタとかわりません。これは、Farroが入ってるために食物繊維が多くLenticcheが入ってるために鉄分が多くなっています普通のパスタの代用品にすることができるパスタです私の評価は★★★☆☆ 星３つﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/17
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スムージーの好みが変わりました
今日のスムージー 黄色が可愛いスムージですリンゴ半分、キーウイ半分、ﾌﾗｯｸｽｼｰﾄﾞ、レモン、ﾐﾈﾗﾙｩｵｰﾀｰ とても爽やかなスムージーができましたバナナ入りの甘いスムージーが大好きだった私ですが涼しくなった今週あたりから何故かバナナ抜きのあっさりスムージーが欲しくなり、今ではこんな酸味が効いたものを飲んでいます。これでお昼までぜんぜんお腹がすきません。ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/16
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ローフード三昧できる短期集中講座を知ってますか？
ローフードを始めて９ヶ月目に入ります仕事が忙しい割には、体調もまずまずでこの調子で続いたらいいなぁと思うのですがこれも、ザ・ファームに行って、数々のロー料理を目でみて舌で味わって、感動したからこそ続いていましたそれが半年以上もたつと、段々薄れてくるじぶんがいるのですこれは何とかしなくては！ということで探しました『ローフードマイスター３日間集中コース』http://www.rawfood-kentei.com/category/1293213.html遠くに住んでいても、３日間だけのスケジュールを調整して参加すれば１・２級コースのすべてを実体験できると言うもの。う～ん素晴らしい気になる１１月の日程は◆１１月Aコース １１月 １日（日） １０：００～１９：００（昼食．夕食はローフード実践） １１月 ２日（月）１０：００～１９：００ （昼食．夕食はローフード実践） １１月 ３日（火・祝）１０：００～１９：００ （昼食．夕食はローフード実践） ◆１１月Bコース １１月２１日（土）１０：００～１９：００（昼食．夕食はローフード実践） １１月２２日（日）１０：００～１９：００（昼食．夕食はローフード実践） １１月２３日（月・祝）１０：００～１９：００（昼食．夕食はローフード実践） 実体験って、本やTVで見るよりもずいぶん自分に刺激になるんですよね３日間ず～っとローって本当に魅力的、、是非行きたいです！ﾎﾟﾁありがとうございます！今日もみなさんが健康と愛に包まれますように
2009/10/16
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旅行中のローフード
今日は久々のお休みなので舞子のセトレに来ていますここはウチから車で２時間、ｽﾊﾟがあってとってもお気に入りの場所ですローフードかマクロビのお店を探したんですけど見つからなかったのでコンビニに行ってサラダを５つ（二人分）それからｽｰﾊﾟｰにいって果物とナッツを買ってバルコニーでローディナーしました。一年前の私の食生活からは、本当に考えられない食事ですが肌がキレイになったり、顎まわりがすっきりしたりと効果があるので旅行中でも食がすすまないときにはこうやって軽めに済ませるのもいいですよ。ﾎﾟﾁありがとうございます！明日も頑張って書きますね＾＾
2009/10/11
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冷凍バナナ仕込み
スーパーに行くと美味しそうなバナナが大量に売っていたので 美味しそうなのを２房買って、こうやってジップロックに入れて冷凍バナナを仕込みました。一本を三本分に切っておくと使う時に便利ですスムージーにしたり、バナナアイスにしたり。時間があるときに、用意しておくと便利ですよ。ﾎﾟﾁありがとうございます！明日も頑張って書きますね＾＾
2009/10/10
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ローフードブログを書く効用
もう夜中の１２時３０分だというのにまだ仕事していますこの秋に日本に入ってくる食材のために海外と通信するためにこの時間まで起きて仕事しています。仕事が重なると、もう夕飯作りなんて面倒でコンビニにしよか。。。とか 今日は面倒だからﾗｰﾒﾝとかそういった食生活になって便秘→お肌がぼろぼろになるというのが一つのパターンでしたが、ブログが一つのストッパーとなって私をジャンクの道から救っています。朝のスムージーちゃんと続けています。これだけでも胃が軽くていい感じ無理のない程度に、続けて行きたいと思っています。ﾎﾟﾁありがとうございます！明日も頑張って書きますね＾＾
2009/10/08
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とってもお安い特大グリーンマンゴーにびっくり！
先日尼崎のコストコに行ったときに見なれないマンゴーを見つけました上のボールペンと大きさを比べてほしいんですけど超特大なんです。ぱっと見た感じアップルマンゴーのような肌でも緑、、名前を見てみると『カリフォルニア マンゴー』と書いてありました興味ｼﾝｼﾝで買ってみて、お家で追熟させて今日一個食べてみたところ（全部で３個入ってました）ものすご～～～く美味しいこんなマンゴーあるんですね。また是非購入したいですﾎﾟﾁありがとうございます！頑張って有益情報の記事書きますね
2009/10/06
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セモリナ粉＋５種類の穀物から作られたパスタ
私はオーガニックパスタマニアで新しいものを見つけたらすぐに試して美味しさを研究しています今回こんなまるで、、５穀米のようなパスタをバリラで見つけましたなんと５穀パスタです！なんと５種類の穀物を含んだ全粒粉パスタ発想がすばらしい、さすがイタリアです。その気になる内容は全粒粉に１０％の大麦、古代麦、からす麦、ライ麦、それにカラス麦の繊維、それからそば粉も含まれています。肝心なお味は、、とっても美味しい！ぼそぼそ感もなく、モチっとしていてお味も普通のパスタと変わりない感じですきっと言われないと気がつかないような出来です。このボソボソ感がないということと、他の穀物の味が気にならないというのはある意味すごい事で、このパスタ私の定番の一つに入りそうです事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/10/05
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焼肉屋さんは意外とナチュラルハイジーンに向いている！
今日は成り行きで焼肉を食べにいくことになりましたもう一年くらい行ってない焼肉、、うぅんどうしよう＾＾；；；；ちょっと困ったんですけど、意外や意外ローフーディストには嬉しいメニューがたくさん！スライスオニオン、、あっさりポン酢で食べました生のオニオンってデトックスに効果的なんですよね生キャベツのドレッシングかけ、ビタミンCたっぷりです次はドレッシングなしでお願いしようとおもいますカットトマト、リコピン一杯＆にきゅうりのゴマ油和えこれ以外にチョレギサラダ、モヤシの和えものを頼みましたそして最後に上の写真のお肉をチシャにくるんで味噌をつけて食べて終わり。かなりローを満たしてくれたので大満足です！焼き肉って敬遠していたけど意外とローの人向きそしてﾅﾁｭﾗﾙﾊｲｼﾞｰﾝをやってる人にはぴったりなんですね！ これならまた行けます！ホント嬉しくなりました＾＾）事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/10/04
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友達が亡くなったという連絡がありました
今日普通に仕事をしてたら電話があって友達の旦那さまからで『○○○は亡くなりました』ってあまりにショックで、ぼ～っとして仕事も手につかなかったんだけど頑張って今日のノルマはこなしました。ご冥福を祈りながら、今もぼ～っとしています。友達はとても明るい元気な子で30代の前半で大腸がんを発病するまではこんなに元気でいいの？って感じの子でしたただ今思い返すと、フランスが大好きで食生活も、バター、生クリーム、チーズ、ワイン、お肉、パンそういったフランス的な食事が主で、美味しいものが大好きな子でした。私がローフードに目覚めてから、何度か口頭で勧めてみたもののやはり自分自身まだローに対して自信がなかったのといろんな思いがあってどうしても強くは勧めることができませんでした。食事ばかりが原因ではなかったとおもいますがきっと原因の多くの部分を占めていたと思います。本当になんであの子が？という気持ちでいっぱいです旦那さまに掛ける言葉も見つかりませんでした。
2009/10/02
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今日は朝から胃が重い
今日は朝から胃が重くて食欲がありません胃が重いのにお腹がすいているという変な感じだったのでとりあえずいちじく１個食べました。『ハーゲン１個＆あずき１缶食べた』事件（私の中では事件です！）を昨日書きましたが、やったことにたいしてデトックスでバランスを取ることも必要なのですが、なんで普段絶対しない行動に走ったのか？？それを考えてみることにしました。やはり一番大きいのは仕事のストレスでしょうか？『初めてすること』が最近の仕事の多くを占めていて知らない間に体に影響しているようです考えてみれば大学を出て最初に就職したときもこんな感じだったような自分の体の声に耳を傾けて、上手にストレス解消しよい状態にもっていけるようにしたいです。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/10/01
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ハーゲンダッツアイスクリームとあずきを食べてしまった
今年の2月にローに転向して以来ナチュラルハイジーンを何割か取りいれながらここのところ調子良く食生活を続けていた私ですが今日スーパーマーケットに行ったときにふらっとアイスに手が延びついでに小豆缶に手がのび、家に帰っるやいなやそれを開け食べてしまいました。その行動にびっくり、、なんでだろう？ 甘いものに対する欲求はあまりなくなっていたのに考えられるのは仕事のストレス飲まなくなっていたコーヒーも最近また一日２杯くらいは飲んでるしダメなことをしてると思うと余計にストレスがかかるので明日調整しよう、という気持ちで取り組むようにしています。あと気になるのが１週間前ほどから目がかゆいあまり酷くはないのですが、克服したはずの花粉症のような症状ローにしてずっと調子がよかったのでちょっとショックですデトックスしようかと真剣に考えています。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/30
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生かぼちゃと人参のサラダいちじく和え レシピ付き
kanakichiさんのブログにあった生かぼちゃのサラダ美味しそうだったので少しアレンジして作ってみましたかぼちゃを生で食べるなんて目からうろこだったので試してみたのですがやっぱり私には少しかぼちゃの粉っぽさが気になりました次に作るときにはかぼちゃだけは酵素が死んでしまわない温度でさっとお湯通しするといいかなぁって思いました２人分 材料：人参１本、かぼちゃ1/6個、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ１パック、いちじく２個、くるみドレッシング（醤油大１、レモンかお酢大１、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１、砂糖小１、フラックスシード粉） ※ 2回分です作り方：１．人参かぼちゃはｽﾗｲｻｰで細かく切る（かぼちゃは水にさらす）２．ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄは半分に切っておく３．ドレッシングの材料をあわせ 上の野菜にかけて合える ４．いちじくの皮を剥いて手で荒く潰してサラダに合える ５．くるみをトッピング参考：いちじくの甘みが加わって、フルーツサラダのような野菜サラダになります。いつもは人参サラダをこんな風に作るのですが、とっても美味しいですよ！事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/29
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新宿 伊勢丹～ マクロビ カフェ ～
MANNAがいっぱいだったので、どこにいく？ってことで新宿にいた私たちは、伊勢丹のマクロビカフェに決定これがメニューです。お値段は少し高めだけど手間と食材を考えるとこんなものかな～とオーダーこちらが私が頼んだランチプレート：黒米のリゾットサツマイモ入り、ラタトゥユ、コーンのサラダこちらは、友達ひろりんが頼んだランチセットのサラダ、アルファルファと味のついたテンぺがのっていますドレッシングのお味もGOODでしたメインのベジハンバーグ、美味しかったです～が！かなりお腹がパンパンそれなのに、さらに追加で頼んだ 丸ナスのミルフィーユお腹がいっぱいだったので、味もなにも、、食べたい～って言ってたひろりんも『あたしもうダメ～って』デザート：さつまいものモンブラン＋有機コーヒーとてもクリーミーで大満足でしたマクロビ探検ということで、必要以上頼んでヒーヒー言いながら食べましたちょっと反省＾＾；；；お味も良く、丁寧に作ってあるので好感もてました二人で合計約５千円、、ランチにしては高い出費でした。結局最初のワンプレーとランチか、ランチセット一つ＋デザート追加オーダーを二人で食べるくらいの量でちょうどいい感じです。土曜日曜は込み合ってるので早い時間に行くか、遅い時間に行くなどしたほうがよさそうです。事を書くはげみになります。 ぽちっとよろしくお願いします。
2009/09/28
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