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2013.12.05
カテゴリ： お料理 ・ 美味しいもの
初めて行った鮮魚店で出合った「かすべのほっぺ」をガーリックバター醤油ソテーにしました。
鱈のほっぺは時々見かけますが、かすべ（北海道ではエイのことをこう呼びます）のほっぺは
初めて料理しました。
それはもう「んま～～～～♡」と雄叫びをあげるほど美味しかったです。
もし出合ったら迷わず買ってください！
朝獲りイカのお刺身も美味しかったです。
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