糸寒天の食べ方
食べちゃう寒天業務用サイズ【送料無料】
大量の糸寒天をダイエットの為に購入。いかに毎日食べるか！？
ここでは糸寒天の食べ方バリエーションを紹介して行こうと思います。
何でもやってみるもんだ！の精神で、寄食ありナイスあり。それでは行ってみよぉ～～（＞▽＜）/
・前置き・
基本的に簡単がモットーです。手抜き部分が多々ありますが、参考にされる時は
皆さんの好きなようにアレンジしてくださいね（＾＾）
◎糸寒天の玉ワカ和風スープ◎
*材料*
糸寒天・めんつゆ・卵・わかめ・ゴマ・ねぎ
なべにお湯を沸かし、めんつゆを入れ、いわゆる「うどんだし」状態にし、
沸騰したら溶き卵とわかめを入れ、一煮立ちしたら火を止める。
どんぶりに糸寒天を入れ、出来たスープをたっぷりと入れ、ネギとゴマをふる。
あとは糸寒天が適度にもどるまで数分間待てば出来上がり～♪
簡単でしょｖｖ
味はにゅうめんのような感じで、意外とさっぱりといけます。卵が入ってるから、こくも出るしね。
カロリーにして・・・・・９０キロカロリーぐらいかな？
◎糸寒天のミネストローネ◎
*材料*
糸寒天・ソーセージ・玉ねぎ・ミックスベジタブル・オリーブオイル・ホールトマト（角切り）・コンソメ
出来ればテフロン加工のなべに、少しだけオリーブオイルを入れ、
味出しの為の少量のソーセージまたはベーコンなどを切ったものを入れ炒める。
そこへミックスベジタブルと同じぐらい大きさに切った玉ねぎとミックスベジタブルを入れ炒める。
適度に炒めたら水とコンソメとホールトマトを入れ煮立たせる。
ある程度煮えたら、塩コショウで味を調える。
大きめの器に糸寒天を入れ、上からスープを入れて、寒天が戻るまで少々待つ。
出来上がり～♪
糸寒天は味があって無い様なものなので、トマト味のスープと、
そんなに喧嘩しません。
油分を極力控えてますが、少量入ることでコクが出て美味しくなりますので
ぜひ入れてください。でも、少しだけね（＾＾）
お好みで、もっと具を入れてもボリュームが出て、良いと思います。
ジャガイモ・大豆・マカロニ・・・・・美味しいけど入れすぎはカロリーが高くなるのでご注意を！
◎アスパラと舞茸のミルクスープ◎
*材料*
糸寒天・アスパラ・舞茸・カップスープの素・コンソメ・黒胡椒・牛乳
おなべに極々少量の油をひき、アスパラと舞茸を炒める。そこにカップスープの素に書いてある分量の水を入れ、コンソメとカップスープの素を入れる。一煮立ちしたらスープの素を溶かして、牛乳を入れる。さらに一煮立ちしたら塩コショウで味を調え、アクセントに黒胡椒を少々入れる。
糸寒天は水かお湯で前もって戻しておきます。水をざるで切った糸寒天を器に入れ、上からスープをかけて出来上がり～♪
カップスープの素は、ポタージュでもコーンクリームでもＯＫ。ただし、クルトン入りを使った場合、全体的にやわらかい中に、クルトンが硬いので、違和感を感じるかもしれません。。。今回私が使ったのがクルトン入りだった（－－；）ちょっと邪魔でした。また、作る量にあわせて、スープの素も牛乳も増減してください。今回のスープは、水分にとろみがあるため、寒天は前もって戻しておいた方が良いでしょう。
◎糸寒天のカレースープ◎
*材料*
糸寒天・お肉・玉ねぎ・にんじん・インゲン・しめじ・カレー粉・コンソメ
今日はカレーだったんですよ（＾＾；）
なので、普通にカレーを作ります。カレールウを入れる前に、自分の分だけ別のなべに移します。このとき、スープを沢山入れすぎないように。移したなべに、水とコンソメ１個を入れます。家族用カレーには入れないシメジやインゲンなどの野菜を入れるのならここで入れます。具材がやわらかくなったら、塩コショウとカレー粉（粉末）を入れます。
間違わないでください、『カレールゥ』ではなく『カレー粉』ですよ！！ルウはカロリーがむちゃくちゃあるけど、粉はスパイスの塊なので、０カロリーと考えて良いと思います。量はお好みで。具材が沢山の方がコクが出て美味しいです。
器に戻しておいた糸寒天を入れ、カレースープを入れて出来上がり♪
写真にはありませんが、ブロッコリーの横にトマトもつけましたｖ
初めに炒め油や肉の脂などのカロリーがありますが、出来上がり状態で２００キロカロリー無いと思います。
具材にもよりますしね～
味はカレースープです（笑）野菜を沢山入れると美味しいですよｖもちろん、糸寒天とも合います。
◎つるつるたらこスパ◎
*材料*
白糸こんにゃく・糸寒天・たらこスパソース・海苔
糸寒天はぬるま湯で戻しておきます。熱湯で糸こんにゃくをしっかり茹でます。ここでしっかり茹でないと、臭みが残ります。
茹で上がったら糸寒天と共にざるで湯を切り、お皿へ入れます。
あとはたらこスパのソース（市販品）をからめて、付属の海苔と共に盛り付ければ完成ｖ
市販のパスタソースで、一番カロリーの低いのがたらこなんですよ。
で、糸寒天だけでやると、つるつる感が少ないので、糸こんにゃくをメインで使います。
海苔は自宅の物を追加して、たっぷりかけた方が美味しいです。分量にかんしては
お好みの量を探してね～♪
◎コーヒーミルク◎
*材料*
インスタントコーヒー・寒天・低脂肪乳
出来上がり量の熱湯に寒天を煮溶かし、インスタントコーヒーを入れ、
無糖のコーヒーゼリーを作ります。分量は適当～（＾＾；）
出来たコーヒーゼリーをスプーンで適当によそって、ある程度崩します。
そこに冷たいミルクを入れれば出来上がり♪
砂糖が入っていなくても、ミルクの甘みで十分美味しいです。
カロリーも正味ミルク分しかないので、低脂肪乳を使えばＧＯＯＤ！
ゼリーはキレイに切るより、ざくざくした方がミルクと絡んで良いですよｖ
夏の暑い日の間食にどうぞ～（＾＾）
◎みずようかん◎
*材料*
こしあん・寒天・水・きなこ
こしあんは市販のものを買ってきます。その時点ですでに砂糖が入っているとおもうので、砂糖は追加しません。
なべに水を入れ、寒天を煮溶かします。
十分に煮とけたら、こしあんを入れてよく混ぜて固めます。
やわらかめの方が良い方は水を多めに入れてください。
冷蔵庫で十分に冷やして、適当な大きさに切った後、きな粉をかけて出来上がりｖ
夏のデザートに良いですよｖ
砂糖を控えているのでかなりさっぱりしている水ようかんになるので
無糖のきな粉をかけることでコクが増して満足感ＵＰですｖ
また、体にもいいですよね！家族でたべてください～
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