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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2021.11.23
テーマ： 食べ物あれこれ(50201)
カテゴリ： 今日の食事
皮をむいた大根を丸太風に切る。
切った大根を白米三粒とともに熱湯で下ゆでをする。
ヒガシマルうどんスープのだしの中に、下ゆでした大根、コンニャク、ソーセージを入れて煮込む。
光熱費削減のため、最後の見込みは保温調理鍋を使う。
さらに味を染み込ませるため、鍋のまま一晩冷蔵庫の中に置く。
食べる時は温め直す。
玉子も入れたかったけれど、鍋に入りきらなかった。
鍋の中身が半分になったところで、玉子を追加して、もう一度煮込む。
こちらもよろしく。
ツキ
を呼ぶかも？
切った大根を白米三粒とともに熱湯で下ゆでをする。
ヒガシマルうどんスープのだしの中に、下ゆでした大根、コンニャク、ソーセージを入れて煮込む。
光熱費削減のため、最後の見込みは保温調理鍋を使う。
さらに味を染み込ませるため、鍋のまま一晩冷蔵庫の中に置く。
食べる時は温め直す。
玉子も入れたかったけれど、鍋に入りきらなかった。
鍋の中身が半分になったところで、玉子を追加して、もう一度煮込む。
こちらもよろしく。
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