December 5, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： レシピ
会社帰りの八百屋さんで見かけて、即購入♪♪
やった！！！
気になっていた、 アレ が作れる～。。。。(￣m￣* )♪♪
→ 林檎バター なり。。♪
作り方は、とってもシンプル。
簡単レシピをば。。★
プラス蜂蜜れもん大匙１
以上を耐熱容器に入れて、ラップをしたらレンチン５分。 一度混ぜて、更に３分。
バーミックスなどで、ガーッと混ぜて完成♪
ジューサー・ミキサー・ミル、一台七役がウリの、 マジックブレッド 。。
正直、殆どミキサーとしてしか使ってませんが。。（一台一役、、爆）
付属のカップが沢山付いているのが、下拵えに使えるかと購入、、、
これも、場所を取るのが、良いのか悪いのか、、
使い始めて一年以上なのに、未だに評価が定まらず、、（笑
レンチンしたものを入れて。。。
一瞬で綺麗なピンク色♪
煮沸した瓶に入れて完成。。
見た目も可愛い～～♪
本当にあっという間なのです。
これが、めちゃめちゃ美味しい～～～♪。。(≧∇≦)b
林檎ジャムはよく作るけれど、又全然違う美味しさ♪
林檎の酸味が、すごく爽やか。。。（檸檬も効いてます♪）
お砂糖ちょっと少なめにしてますので、長期保存を考えずに今回は林檎１個分ですが。
本当に簡単なので、食べたくなったらお手軽に作れます♪
たまさんが美味しそうに作られていて「おぉ～♪」だったのです♪
バターなのよね、、危険だわ、、（笑
出来上がりを味見してたら、これだけでどんどん食べちゃいそうな勢い、、（ダメダメ。。）
※蜂蜜れもんは、なくても◎です。
我が家は芹香さん檸檬が届いた時に、↑を作っておいたので、、
（要するに使いたかったのです、笑）
残りの紅玉で。。。
堀井和子さんレシピ、ドイツ風アップルケーキを。
こちらも、材料を順々に混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。
シナモンＮＧの夫の為に、一部シナモン無しの部分も（笑
実は表面に、↑の林檎バターをちょっと塗ってみた、、、
今一つか、、ヾ(;´▽｀A``
おいしいテーブル
憧れの堀井さん♪
紅玉の酸味が効いた、素朴な焼き菓子。
バタバタ平日の、朝食代わりにも。。
久々の紅玉。。
可愛くて、美味しい♪(o^-^)b
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Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
レオナルドくん
さん
林檎バター、美味しそう♪
うん、うん、妄想の中で食べたら美味しかった！（爆）
今年、結局紅玉食べなかったなあ～。
今からだとジョナゴールドで代用出来そうですね。
ドイツ風林檎ケーキ、私も好きです。^^
生クリームやら牛乳を混ぜて焼くだけ…ってレシピでしょうか？
これ、洋梨で作っても非常に美味ですよ！
超オススメです。
それにしても相変わらずお互いに宵っ張りですなあ～。 (December 13, 2009 02:00:48 AM)
うん、うん、妄想の中で食べたら美味しかった！（爆）
今年、結局紅玉食べなかったなあ～。
今からだとジョナゴールドで代用出来そうですね。
ドイツ風林檎ケーキ、私も好きです。^^
生クリームやら牛乳を混ぜて焼くだけ…ってレシピでしょうか？
これ、洋梨で作っても非常に美味ですよ！
超オススメです。
それにしても相変わらずお互いに宵っ張りですなあ～。 (December 13, 2009 02:00:48 AM)
Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
mitsumine さん
あああ、激しい出遅れだわ。
ご無沙汰してました。
書きたいこといろいろあるけど、林檎バターは
かなり危険な予感。
レンジないからできないや～と、密かに胸を
なで下ろしてます（この場合の代用は考慮せず）。
ドイツのケーキって、どっしりしているものが
多いから、ほんと朝食代わりになるわよね。
うんうん、いい感じ。
↓の週末マックも、初トマト鍋も・・・
dot家らしくてステキだわ。
ミーゴレンね。
激辛ね。
あ、新橋のインドネシアラヤのサテは、
辛さに遠慮がないわよねえ。（つまりdotさん向き） (December 13, 2009 03:07:22 AM)
ご無沙汰してました。
書きたいこといろいろあるけど、林檎バターは
かなり危険な予感。
レンジないからできないや～と、密かに胸を
なで下ろしてます（この場合の代用は考慮せず）。
ドイツのケーキって、どっしりしているものが
多いから、ほんと朝食代わりになるわよね。
うんうん、いい感じ。
↓の週末マックも、初トマト鍋も・・・
dot家らしくてステキだわ。
ミーゴレンね。
激辛ね。
あ、新橋のインドネシアラヤのサテは、
辛さに遠慮がないわよねえ。（つまりdotさん向き） (December 13, 2009 03:07:22 AM)
Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
アルローラ
さん
ひょえ～(@o@;)
こういう使い方もあるんだぁ。。。
バターね～ そっか.. 焼きリンゴにも使うし、リンゴとバターって合うんですね。(納得
( ≧艸≦)ﾎﾝﾄだ；； カロリー結構ありそう；；；
最近 我が家のバター、切れてまして 買ってこなきゃって思ってるんだけど・・
私しか使ってないんですよね(>▽<;;)
よしピー マーガリンで全然ＯＫの人だから^^;;)
買ってきたら使っちゃうし、あれ1本 丸々自分で食べると思うと.. でも 欲しいし..
これで林檎バターなんて作ったら 美味しくてすぐになくなりそうです；；；
とっても危険だわ（゜＿゜;）... でも食べてみたい...。
あぁ～～～～・・・
(December 13, 2009 08:50:03 AM)
こういう使い方もあるんだぁ。。。
バターね～ そっか.. 焼きリンゴにも使うし、リンゴとバターって合うんですね。(納得
( ≧艸≦)ﾎﾝﾄだ；； カロリー結構ありそう；；；
最近 我が家のバター、切れてまして 買ってこなきゃって思ってるんだけど・・
私しか使ってないんですよね(>▽<;;)
よしピー マーガリンで全然ＯＫの人だから^^;;)
買ってきたら使っちゃうし、あれ1本 丸々自分で食べると思うと.. でも 欲しいし..
これで林檎バターなんて作ったら 美味しくてすぐになくなりそうです；；；
とっても危険だわ（゜＿゜;）... でも食べてみたい...。
あぁ～～～～・・・
(December 13, 2009 08:50:03 AM)
紅玉！
早紀ちゃん369
さん
ほんと、最近見かけませんね。
生協では、たまに取り扱いがありますが・・・
リンゴバターきれいに仕上がりましたね♪
美味しそうだわ～リンゴケーキも♪
うちは、もっぱら生食派・・・って、ワンコと一緒にリンゴ祭なの♪ (December 13, 2009 02:47:50 PM)
生協では、たまに取り扱いがありますが・・・
リンゴバターきれいに仕上がりましたね♪
美味しそうだわ～リンゴケーキも♪
うちは、もっぱら生食派・・・って、ワンコと一緒にリンゴ祭なの♪ (December 13, 2009 02:47:50 PM)
Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
バームクーヘン
さん
dotさんは季節毎に庭を楽しみお料理を楽しんでいられるのですね。
そしてお仕事もされて（＠＠）
理想的な奥様～♪のイメージです。ご家族はお幸せですね★
リンゴバター美味しそうです。
そのままぱくぱく食べてしまいそうで怖いです。汗。
アップルケーキ、私も頂いても良いかしら？ｗ
(December 13, 2009 04:26:42 PM)
そしてお仕事もされて（＠＠）
理想的な奥様～♪のイメージです。ご家族はお幸せですね★
リンゴバター美味しそうです。
そのままぱくぱく食べてしまいそうで怖いです。汗。
アップルケーキ、私も頂いても良いかしら？ｗ
(December 13, 2009 04:26:42 PM)
紅玉は最高
solar08
さん
昔っから、紅玉だけ好きで、国光とかふじは退屈な味に思えてました（これも父の影響です）。昔よりも手に入りにくくなったのは、残念ですね。
りんごバター、バターってところが危険ですが、やっぱり作ってしまうかな。心が傾きますよ。
ケーキ、見た目もドイツっぽいですよん。 (December 13, 2009 08:20:27 PM)
りんごバター、バターってところが危険ですが、やっぱり作ってしまうかな。心が傾きますよ。
ケーキ、見た目もドイツっぽいですよん。 (December 13, 2009 08:20:27 PM)
Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
Smoothie
さん
うっわ～、ビックリです～！！
私も年内に林檎バターを作ろうともくろんでいたのです。
2～3年前にどなたかのブログで知って以来、試したいなーって思っていて、
今年こそ！とクックパッドなどで作り方を調べていたところなの～。
もう、絶対にdotさんのレシピで作るっ(*^-^*)
発酵バターを買っちゃったのだけれど、それでも大丈夫でしょうか～？
林檎は紅玉は無理だから、普通の林檎でレモン多めでやってみます。
紅玉を使ったケーキもおいしそう♪
シナモン無しの部分には目印があるの～？(^-^)
(December 13, 2009 11:51:50 PM)
私も年内に林檎バターを作ろうともくろんでいたのです。
2～3年前にどなたかのブログで知って以来、試したいなーって思っていて、
今年こそ！とクックパッドなどで作り方を調べていたところなの～。
もう、絶対にdotさんのレシピで作るっ(*^-^*)
発酵バターを買っちゃったのだけれど、それでも大丈夫でしょうか～？
林檎は紅玉は無理だから、普通の林檎でレモン多めでやってみます。
紅玉を使ったケーキもおいしそう♪
シナモン無しの部分には目印があるの～？(^-^)
(December 13, 2009 11:51:50 PM)
Re:紅玉・紅玉♪ 林檎バターにドイツ風林檎ケーキ♪ (12/05)
たま さん
ああー！これを見ると、やっぱり紅玉でりんごバター作ってみたくなりますね。
リンゴのケーキも美味しそうー。・・・でも、うちのオットは、「火を通したリンゴなんてあり得ない」派なので、食べられない～（泣）
たまにいますよね、加熱したリンゴ否定派の人。
↓のお庭のしつらえもいいなぁ～。うちのベランダは、ハーブか、あしらい用の葉っぱしかありません（つまり、実用だけ） (December 14, 2009 08:21:40 PM)
リンゴのケーキも美味しそうー。・・・でも、うちのオットは、「火を通したリンゴなんてあり得ない」派なので、食べられない～（泣）
たまにいますよね、加熱したリンゴ否定派の人。
↓のお庭のしつらえもいいなぁ～。うちのベランダは、ハーブか、あしらい用の葉っぱしかありません（つまり、実用だけ） (December 14, 2009 08:21:40 PM)
＞レオナルドさん ♪
**dot**
さん
あはは、、妄想の中ではどんなお味だったのかな～♪
私も実は、紅玉は久しぶりでした。。
で、生でも頂いてみたら、、爽やかな酸味がすんごく美味しかったのです、、小振りで真っ赤な見た目もすっごく可愛いのに、なんで店頭から姿を消したのかな～～。。
うんうん、他の林檎でも美味しく出来るみたいですよん♪
ドイツ風林檎ケーキ、、これは本当に素朴で簡単なレシピで（って、私の焼くもの、殆ど皆そうか？笑）
生クリームも牛乳も入ってないのよん。材料は、卵に溶かしバター、小麦粉位なんです、、→勝手にアーモンドプードル入れましたが、、ホットケーキみたいに順々に入れて混ぜて焼くだけ、、、ヾ(;´▽｀A``→レオ様のレシピは凝っていそうだわ、♪
洋梨、、絶対に美味しいですよねー♪
実は、焼き菓子に使おうと、洋梨沢山注文したの。(o^-^)b →ちょっと青い状態なので、しばし置いてます、、洋梨、大好きですーー♪
あ、それも簡単レシピ版で、、ヾ(;´▽｀A``
うふふ。。同じ時間にPC向かってますわね、、
(December 14, 2009 10:35:45 PM)
私も実は、紅玉は久しぶりでした。。
で、生でも頂いてみたら、、爽やかな酸味がすんごく美味しかったのです、、小振りで真っ赤な見た目もすっごく可愛いのに、なんで店頭から姿を消したのかな～～。。
うんうん、他の林檎でも美味しく出来るみたいですよん♪
ドイツ風林檎ケーキ、、これは本当に素朴で簡単なレシピで（って、私の焼くもの、殆ど皆そうか？笑）
生クリームも牛乳も入ってないのよん。材料は、卵に溶かしバター、小麦粉位なんです、、→勝手にアーモンドプードル入れましたが、、ホットケーキみたいに順々に入れて混ぜて焼くだけ、、、ヾ(;´▽｀A``→レオ様のレシピは凝っていそうだわ、♪
洋梨、、絶対に美味しいですよねー♪
実は、焼き菓子に使おうと、洋梨沢山注文したの。(o^-^)b →ちょっと青い状態なので、しばし置いてます、、洋梨、大好きですーー♪
あ、それも簡単レシピ版で、、ヾ(;´▽｀A``
うふふ。。同じ時間にPC向かってますわね、、
(December 14, 2009 10:35:45 PM)
＞mitsumineさん ♪
**dot**
さん
こちらこそ、出遅れはお互い様で、、ヾ(;´▽｀A``
うふふ、林檎バター、、危険な香りよね（笑
レンジ無しでも、出来るとおもふ、、（悪魔のささやき、、、へへへ。。）
そうなのよ、、林檎ケーキと侮ると、お腹にずっしり、、軽い気持ちでは食べられない（笑
でも、甘さも控え目で、素朴に美味でした♪
トマト鍋、、我が家もついに、、でした、(o^-^)b
マック、、乗せててお恥ずかしいわー。。
でも、リクエスト聞くとこれなのよねー。。
新橋のインドネシアラヤのサテ？？
知らなかったわよ、、( ..)φメモメモ
遠慮の無い辛さ？？ 激しく私向きです♪
情報、ありがとう～～♪
(December 15, 2009 01:03:15 AM)
うふふ、林檎バター、、危険な香りよね（笑
レンジ無しでも、出来るとおもふ、、（悪魔のささやき、、、へへへ。。）
そうなのよ、、林檎ケーキと侮ると、お腹にずっしり、、軽い気持ちでは食べられない（笑
でも、甘さも控え目で、素朴に美味でした♪
トマト鍋、、我が家もついに、、でした、(o^-^)b
マック、、乗せててお恥ずかしいわー。。
でも、リクエスト聞くとこれなのよねー。。
新橋のインドネシアラヤのサテ？？
知らなかったわよ、、( ..)φメモメモ
遠慮の無い辛さ？？ 激しく私向きです♪
情報、ありがとう～～♪
(December 15, 2009 01:03:15 AM)
＞アルローラさん ♪
**dot**
さん
確かに、、ちょっとびっくりよね（笑
でもね、バター、、と思って食べると、、食感がだいぶ異なりますのよ。
爽やか♪ フルーティ♪
見た目は林檎バターと云うよりも、苺ちゃんだよね、、このピンクが可愛いわー♪
でも、食べると林檎、、すごーく林檎、林檎してるのよ、、、
ふふふ、作りたくなったでしょ？
これならよしピーもＯＫじゃない？？
（悪魔の誘惑、、笑） (December 15, 2009 01:07:06 AM)
でもね、バター、、と思って食べると、、食感がだいぶ異なりますのよ。
爽やか♪ フルーティ♪
見た目は林檎バターと云うよりも、苺ちゃんだよね、、このピンクが可愛いわー♪
でも、食べると林檎、、すごーく林檎、林檎してるのよ、、、
ふふふ、作りたくなったでしょ？
これならよしピーもＯＫじゃない？？
（悪魔の誘惑、、笑） (December 15, 2009 01:07:06 AM)
＞早紀ちゃん369さん ♪
**dot**
さん
そうなんですよね、、私も生協で、、、だったのが、最近生協のチラシをチェックする余裕もなく、、トホホ、やっと変えてホッとしてます♪
ふふふ。私も普段は生食派です。
一箱貰った柿も、さすがに何か作ろうと思いつつ、気が付けば、完食、、林檎もしかり。。
だから余計、お菓子用には紅玉が欲しいんですよね、、でも実は、紅玉も生で頂くのが美味しかったりして、、笑
わんこと一緒に楽しめる、、良いですね～♪
(December 15, 2009 01:13:36 AM)
ふふふ。私も普段は生食派です。
一箱貰った柿も、さすがに何か作ろうと思いつつ、気が付けば、完食、、林檎もしかり。。
だから余計、お菓子用には紅玉が欲しいんですよね、、でも実は、紅玉も生で頂くのが美味しかったりして、、笑
わんこと一緒に楽しめる、、良いですね～♪
(December 15, 2009 01:13:36 AM)
＞バームクーヘンさん♪
**dot**
さん
えー、そりゃー過度のお褒めのお言葉です、、テレ、
でもありがとうございます、、
季節を感じて暮らしていたいとは、常々思っておりますが、、最近、、日々追われるようで、、なかなか余裕がないのがトホホです、、→でも、余計に、季節の行事は楽しみたい気分、、
あはは。アップルケーキ、、お口の肥えたバームクーヘンさんには素朴すぎる味わいだと思いますが、、
いつでもどうぞ♪(o^-^)b
(December 15, 2009 01:16:05 AM)
でもありがとうございます、、
季節を感じて暮らしていたいとは、常々思っておりますが、、最近、、日々追われるようで、、なかなか余裕がないのがトホホです、、→でも、余計に、季節の行事は楽しみたい気分、、
あはは。アップルケーキ、、お口の肥えたバームクーヘンさんには素朴すぎる味わいだと思いますが、、
いつでもどうぞ♪(o^-^)b
(December 15, 2009 01:16:05 AM)
＞solar08さん ♪
**dot**
さん
紅玉は、本当に年々姿を消している、、感じです、、
それにしても、さすがsolar08さん、、退屈な味ですか？？あはは、、実は私は中学～高校と、フジが大好きで、毎日1個食べてました、、。。(￣m￣* )ﾑﾌ
でも、久々に紅玉生で頂いたら、この爽やかな酸味、、美味ですわー♪
林檎バター、、見た目が乙女ですよね（笑
ドイツ風ケーキは、、素朴でずっしりでした。
本場のsolar08さんのお言葉、、嬉しいです、、♪
(December 15, 2009 01:19:27 AM)
それにしても、さすがsolar08さん、、退屈な味ですか？？あはは、、実は私は中学～高校と、フジが大好きで、毎日1個食べてました、、。。(￣m￣* )ﾑﾌ
でも、久々に紅玉生で頂いたら、この爽やかな酸味、、美味ですわー♪
林檎バター、、見た目が乙女ですよね（笑
ドイツ風ケーキは、、素朴でずっしりでした。
本場のsolar08さんのお言葉、、嬉しいです、、♪
(December 15, 2009 01:19:27 AM)
＞Smoothieさん ♪
**dot**
さん
えーー。。そうだったんですか。。
私もSmoothieさんのＵＰを見て、えぇ～♪と驚く事が多々あるし、、、、
なんだか、Smoothieさんとは、気になるアンテナが似ていますわね（笑
なんて、ステキSmoothieさんに、恐れ多いですが、、(Ｔ▽Ｔ)ノ
是非是非お試しを♪
発酵バターですか？うふふ、、Smoothie色のＵＰを楽しみにしておりますわ～。。さぞオサレだろうと、想像するだけでうっとり、、（笑
→これ、林檎バターと言いながら、見た目は苺ちゃんですよね、、もう、この、見た目にも、やられちゃいました、、。。(￣m￣* )♪
→あ、お味はしっかり林檎ちゃんですわよん♪
シナモン無しの部分は茶色がないだけです、、→でも、林檎バター塗ったら、判らなくなっちゃいました、、ぷぷぷ。。→しかも、夫の口に入る前に完売しちゃいました、、（爆
(December 15, 2009 01:25:31 AM)
私もSmoothieさんのＵＰを見て、えぇ～♪と驚く事が多々あるし、、、、
なんだか、Smoothieさんとは、気になるアンテナが似ていますわね（笑
なんて、ステキSmoothieさんに、恐れ多いですが、、(Ｔ▽Ｔ)ノ
是非是非お試しを♪
発酵バターですか？うふふ、、Smoothie色のＵＰを楽しみにしておりますわ～。。さぞオサレだろうと、想像するだけでうっとり、、（笑
→これ、林檎バターと言いながら、見た目は苺ちゃんですよね、、もう、この、見た目にも、やられちゃいました、、。。(￣m￣* )♪
→あ、お味はしっかり林檎ちゃんですわよん♪
シナモン無しの部分は茶色がないだけです、、→でも、林檎バター塗ったら、判らなくなっちゃいました、、ぷぷぷ。。→しかも、夫の口に入る前に完売しちゃいました、、（爆
(December 15, 2009 01:25:31 AM)
＞たまさん ♪
**dot**
さん
どうなんでしょうね？紅玉と、他の林檎＋檸檬多めで、どれくらい違いがあるのか？？
私は逆に今度フジ辺りでトライしてみようかと（笑
でも、林檎ケーキは、やっぱり紅玉だなーって。
紅玉を生で齧って違いを実感、、(*^^)v
ご主人、そうかーー、アップルパイNGなんですね、、
あれ？じゃあ、あの美味しそうなワイン煮は、？
いやん、近くだったら、絶対にお皿持って突撃するのにー。。（笑
庭、ありがとうございます。
でもね、、、私は今、たまさんの美味しそうなお野菜を見るにつけ、、やっぱ家庭菜園だよねーー、、と羨ましい限りですわ、、（実用万歳♪）
(December 15, 2009 01:31:05 AM)
私は逆に今度フジ辺りでトライしてみようかと（笑
でも、林檎ケーキは、やっぱり紅玉だなーって。
紅玉を生で齧って違いを実感、、(*^^)v
ご主人、そうかーー、アップルパイNGなんですね、、
あれ？じゃあ、あの美味しそうなワイン煮は、？
いやん、近くだったら、絶対にお皿持って突撃するのにー。。（笑
庭、ありがとうございます。
でもね、、、私は今、たまさんの美味しそうなお野菜を見るにつけ、、やっぱ家庭菜園だよねーー、、と羨ましい限りですわ、、（実用万歳♪）
(December 15, 2009 01:31:05 AM)
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