お久しぶりです。。
ありがとうございます。

これから時間が沢山出来たら、さくら草さんを見習って、自分の時間をもっと楽しもうと思います、、
先輩、ヨロシクです♪
(June 11, 2010 02:12:34 PM)

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June 1, 2010

えーーーーーー

あまりにも長い間冬眠状態で、どう初めていいか判らん状態になってます。汗

気がつけば、6月！！

一年の半分が、過ぎちゃったぁーーー！！！。。。(> <)。。。

お久しぶりです。。。

今年のＵＰは、いつもここから始まりますが、ホントーーッに、お久しぶりです。。

ブログ凍結状態で、ごめんなさいね、、、、

こんなdotでありますが、忘れず訪問してくれたり、メールやコメントを頂いたり、、

お返事も出来ずにいて、本当に申し訳ない。

毎日、自分の周りにバリアを張ったような気持ちで出勤していて、

心を器用に切り替えてPCに向かうことが出来ずにいました。。

あまりにも怒涛の展開で、詳細は書けませんが、

これだけは、、と思っていた業務も終え、辞意も伝え、、、と、そんな状況です。

早く引き継いで終わりたいのですが、、まだ後任者が未定。。

でも、ちょっとすっきり。

浮上中です。。

私がもさもさしている間に、ブログのお友達にはbebeちゃんが誕生していたり、

新しい楽しみを見つけたり、世界に旅立って行ったり。。。

皆様、素晴らしい♪♪

→コメントも残せなかったけれど、時々ひっそりお邪魔して、、

おぉーー♪おめでとうーー♪と一人で盛り上がっていました。。(何してんだか）

不思議な御縁だけれど、いろんな力を頂いて、やっぱりブログは大事、、としみじみ…

でも、ネットの上での御縁だからこそ、ここでバッタリ、、もあるんですよね。

長い休止期間に、美味しいお話はたっぷり溜まっていますので　（そこ？笑）

ボチボチとUPしていきます。。　

久々のブログは、やっぱりパンに関するお話から、、。。(￣m￣* )♪

P2280309

2月の終わり（え？えぇーー）に、どどんと届いた憧れのパン屋さんのパン、、

ずっと年下の、、、だけど、 心の師匠 ヾ(;´▽｀A``と呼ばせて頂いている御方から、、

どんよりとしていた時に届いた、まさかのサプライズ便。。

彼女も新たな旅立ちに向けて忙しい中、お気遣い溢れるお手紙まで…

嬉しいやら、驚くやら、、、感激で胸は一杯。。

実はブログを始めて直ぐに、ちょっと書けなくなっていた時にも、

知り合ったばかりの師匠から励ましのメールを頂いて、ヨシ！再開だー！！！

なんて。。事があったのでした。。

なんだか、私がヘタレる節目節目に、いつもエールを送って頂いてるような。。

今回も、凹んでる場合じゃないよ！！！

ここから又ＵＰして行こうーー♪♪と思ったんだけれど、、、、、、、

って、この時。。。★
取り敢えず、決意表明だけはしたんだけどね、、、(Ｔ▽Ｔ)ノ

なかなかに、、

今回の衝撃は大きくて、、、

ほけーっとしてる間に、半年なのでした、、

ホントに、申し訳ない。。。

今、、、師匠は一人旅人となり、世界に踏み出している最中。。

さゆりさん、メチャメチャ遅くなったけど、やっと画像ＵＰです、、

背中を押してくれてありがとう。

私も、私の場所で頑張るから！

旅のご無事を祈ってます。

あ、私信でした、、ヾ(;´▽｀A``

P2280310

↑の素敵パンは、石窯パン工房POUSSE（プース）さんと、

石窯パン工房Franboise（フランポワーズ）さんのもの。

すごーーい。。いつか食べたいと思っていたパン♪

P2280317

古代米黒もち米の胡桃パン

黒もち米の生地に、たっぷりのクルミ。。

もっちりしっとり、素朴で美味しい生地に、細かくカットされたクルミこれでもか状態♪

んまぃっ♪((ｏ(＞▽＜)ｏ)) ♪

くるみブルーチーズ

ブルーチーズと胡桃

もっとクセが有るかと思いきや、中はカマンベール。

P3020360

温めたらチーズとろーり♪

くせものブルーチーズ（笑）苦手男性陣からも「旨いね、これ♪」の声、、うしし。。

P2280333

シリアルたっぷりの食パン。

噛み締めて、噛み締めて、旨みが広がる。。

んーーー。。幸せ♪

こういうパンが大好き♪

P2280337

クルミとレーズン。

王道でしょう（笑

ともかく、生地が美味しい♪

噛み締めると、粉の甘みが口中に広がるのよ。。

ここから、フランポワーズさん。

P2280321

発芽玄米十一穀ごぱんフィグ

十種の穀物を入れて発芽玄米を炊き、クルミ、乾燥イチジクを生地に練り込んだパン。

緑米、小豆、黒米、クコの実、はと麦、赤米、はと麦、きび、あわ、ひえ、たかきび、丸麦

すごい！列挙しただけで、健康になれそう、、（笑

このパン、前にさゆりさんのブログで見て、興味津々だったのよ、、

食べられて嬉しいー♪

想像通り、、いや、想像以上、、美味しかったーーー。。

P2280329

丸っと大きく、イチジクが固まりで入っていてビックリ（なんだかラッキー気分、、うほほ）

玄米こめ粉１００％食パン

米粉と玄米粉、あとは、きび糖、塩、天然酵母だけで焼いているそうです

このパンが、今回の一番の衝撃だったかも、、

P2280341

しっとりというか、ねっとりというか、私のヘタレ画像でつたわるかなー。。

もうね、すごいんですよ、この生地が！

感想は、、、

美味しかった（笑　

が、パンなのかー？　パンの世界は奥深い、、ほんと、

この他に、撮る前に食べちゃったラスクもあったのです♪

色々夢のようなセレクト、、さゆりさん、御馳走様でした。

あー、愛知パン屋さん、気になるお店がどんどん増えていく～～。。いつか突撃しないと♪♪

P3020363

届いて数日後、一人ご飯の機会を逃さず、パンディナー♪

サラダ、ボリューム有り過ぎ、、（笑

P3020364

どれも味見したくて、ちょっとずつカット。

んーーー♪　贅沢～～～。。(≧∇≦)b

おまけ。。

P3020368

↑の食卓画像の左上に映っているのは、オレンジジュース、、じゃないのよん。

人参ドレッシング也。

人参・玉ねぎ・レモン・米酢・オリーブオイル・塩・醤油・砂糖・生姜をガーッと混ぜて。

綺麗でンまい、、んです♪

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最終更新日 June 9, 2010 02:27:51 AM
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■コメント

Re:浮上中。。。(06/01)

バームクーヘンさん

おかえりなさい。お待ちしておりました。
少しづつお元気になり、ＰＣに向かうまでになられて本当にでもこれからも決して無理はなさらず、dotさんのペースでね。

ブログってリアルではないちょっと不思議空間なんですが、私にとって確実になくてはならない存在になっています。
リアルではないからこそ、、という事もありますものね。

送って頂いたパン達、すっごく美味しそう！！
もう画像に釘付けですよ！
パンと一緒に送り主の気持ちもしっかり届けられていますね。
私もいつでもdotさんを応援しています（＾＾）/ (June 9, 2010 08:47:52 AM)