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2010.03.05
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カテゴリ: 蒲田で外ごはん

聖兆 "ランチ。
11時40分くらいに到着したら、残りわずか2席くらいのところに滑り込めた!!着席後すぐに行列が出来ました。相変わらずの人気ぶりです。

本日のメニュー(Aランチ・800円)は、

ある日の「聖兆」ランチ 前菜

「冷製塩漬け豚舌」
私、豚のタン初めて食べました!!牛タンですら20代の後半でやっと食べられるようになった私にコレは難敵、と思いましたが一口食べたら、あら全然クセとかないのですね。柔らかくて食べやすかったです。下に敷かれた赤キャベツの酢漬けと合わせるとすごくバランスがいい味になりました。

ある日の「聖兆」ランチ メイン

「海老・旬菜 豆鼓炒め」
ぷりぷりの海老のほかに、メークイン、クワイ(多分)、パプリカなどがふんだんに使われていました。野菜の味がほんとうにおいしく仕上がってました。
これにごはんと玉子とコーンのスープ付。

ある日の「聖兆」ランチ デザート

締めはおなじみ杏仁豆腐、本日のソースはフレッシュいちご。季節モノですね~。

今日も大変おいしゅうございました。ごちそうさまでした!!

【過去の「聖兆」エントリー】
2010.02.01「 また本日も『聖兆』で中華ランチ -京急蒲田-
2010.01.21「 本日も『聖兆』で中華ランチ -京急蒲田-
2010.01.06「 『聖兆』で中華ランチ -京急蒲田-
2009.11.25「 中華料理「聖兆」でランチ -京急蒲田-
2009.10.28「 『聖兆』でランチ ~京急蒲田~





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Last updated  2010.03.06 12:00:58
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Re:おなじみ『聖兆』の中華ランチ -京急蒲田-(03/05)  
hagi_hisa  さん
豚タン、すっごい厚みがあってビックリ(◎_◎)
焼き肉やで出てくる牛タンとは大違いだね。
hagi_hisaは、まだ豚タンは食べた事ないけど、
わんだるサンが言うんだから旨いんだろなぁ。

今回のも美味しそうだけど、今までの中でだったら「海鮮豆腐の煮込み」が一番食べてみたい。
蒲田って滅多に行かないから、ブログ見て行った気分にさせて貰おっと♪

(2010.03.06 15:46:09)

はぎさま  
わんだる  さん
「蒲田ってあんま行かない」って散々聞いてきた言葉(苦笑)
確かにユザワヤくらいしかめぼしいものはないし、しかもそのユザワヤ、銀座や渋谷に進出されちゃあもう蒲田なんて誰も(涙
わたくしなんぞのエントリーでよろしければ是非にも行った気分・食べた気分になって戴きたい!!

豚タンは、素材自体は旨いというよりも「思ったより普通」って感じで(もっと臭みとか歯応えがあるかと想像していた)、それでいてこの店の魔法の調理でグッドな一品になっていたという感じで御座います

私もここんちのランチで「これが好き!もっかい食べたい!!」ってメニューがいくつかあるんですが、今まで過去に食べたものが再度出てきたって事が一度もなくて、つまりこれから先も出会える可能性が低いわけで、この店唯一の「残念」で御座います
(2010.03.06 16:26:34)

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