風邪対策！！お鍋で風邪をやっつけよう！

発掘あるある大辞典２放映！！！ 風邪対策！あったか鍋で風邪をやっつけよう

先日、フジテレビ系の番組『発掘あるある大辞典２』で放映された風邪に効果的なお鍋をまとめてみました。

風邪の症状の段階によって効果的な食べ物も違ってくるそうですね♪

なるべく、子供に薬に頼るのではなく、食べ物で免疫力を高めたいと日々思っているので、
ページにまとめてみたいと思いました。

ただ、メモ書き程度でまとめたので、抜けている所、少々間違っている所も沢山あるかと思います。

詳しくは番組HPでご確認くださいね。
発掘あるある大辞典２ホームページ

風邪には、その症状によって4段階に分けることが出来ます。

　　１．　くしゃみ・鼻水・鼻づまり

　　２．　咳・たん・喉の痛み

　　３．　身体がだるい・関節の痛み

　　４．　発熱

１．くしゃみ・鼻水・鼻づまり
　　この時期は、体内にある IgA抗体の働きを強化する食べ物を摂取するといい。

　　それには、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12 を多く含む食材を摂るのが効果的。

　　その食材とは・・・鶏肉

　　また、βカロテンを一緒に摂るとさらに効果を発揮するそう。
　　風邪のひきはじめには、緑黄色野菜を一緒に入れた鶏鍋を食べましょう♪♪

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あったか鶏鍋いろいろ

２．咳・たん・喉の痛み
　さらに進行してしまった場合、咳や喉の痛みとなって症状が現れる。

　　この時期は、ＮＫ細胞を強化する食べ物を摂取するといい。

　　それには、 β－Dグルカンを多く含む食材を摂るのが効果的。

　　その食材とは・・・ きのこ類
　　　　　　　　　　　（マイタケ、シメジ、エリンギ、しいたけ　など）　

　　また、硫化アリルを多く含むニラを一緒に摂ると、さらに効果的！！
　　ニラに含まれる硫化アリルには、荒れた粘膜を助ける働きがある。　

　　作り方も簡単。昆布でだしを取って、しょうゆで味を調節するだけ。

　咳・たん・喉の痛みを感じたら、きのこ鍋
　を食べましょう♪♪

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きのこの入ったお鍋いろいろ

３．身体がだるい・関節の痛み
　　それでも、症状が進行してしまった場合。
　　この時期、風邪のウイルスがリンパ管にまで入り込んでしまった状態。

　　この時期は、Ｔ細胞を活性化する食べ物がいい。

　　それには、亜鉛を多く含んだ牡蠣が効果的。

　　また、味噌も亜鉛を多く含んでいるため、味噌仕立てで作るとさらに効果的！
　　そして、関節の痛みや体のだるさを和らげる、ビタミンＰを含むゆずも一緒に摂るといいそう。

　　身体がだるいと感じたら、味噌仕立ての牡蠣鍋にゆずを散らして食べましょう♪♪

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牡蠣のお鍋いろいろ

一緒にお味噌も摂りましょう

４．発熱
　　とうとう、熱が出てしまった場合。

　　この時期は、発熱することによって、リンパ管へまで進入してしまった
　　ウイルスと戦っている状態。

　　この時期に、下痢をしたり、腹痛が起こるのは、腸の中でもウイルスと戦っているから。

　　この時期、Ｂ細胞がウイルスを殺すため、体内で働いている。

ウイルスは、36度前後で最も活発に働く。
　　これに対し、Ｂ細胞は38～39度で最も力を発揮。