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December 27, 2003

冷凍した栗。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

くりきんとんを作ろうと思い秋に冷凍した栗を鍋に入れて熱湯をかけて栗が心地よく温まったら（笑）栗１個を出してむいてみたら栗が柔らかい。。。

でも茹でる時間が短くすむからガス代がかからなくていいかも～あはは～。
落花も甘く煮たし今年は煮物を作ってくれる人がいるし後は簡単な物を作れば大丈夫なので楽なお正月になります。

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Last updated December 27, 2003 09:34:39 PM
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■コメント

Re:冷凍した栗。(12/27)

大首領MK2 さん

熱湯かけたから、水分含んじゃったんじゃないの？ 冷凍した栗は、少し解凍したところで剥くと、渋皮もきれいに剥けるって、篠山市のホームページに前書いてあったから、自然解凍のほうがよかったのでは？ 「今年は煮物を作ってくれる人がいるし」ってことは、いいお嫁さんもらったのね！（爆） (December 27, 2003 11:51:47 PM)

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Re:冷凍した栗。(12/27)

美木山ふうこさん

栗きんとん好きなんだけど、自分で作ったことないなー。 作ろうとするだけでもえらいよね。 この年末年始は元旦しか休みがないから、うちはお節は作らないと思う。 (December 28, 2003 02:48:16 PM)

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