風邪も癌もＮＫ細胞応援食生活No.2,100歳まで元気で若い人の食事その1,カラダの元気を自分でガンガン呼ぼう！健康食生活

カテゴリ：ダイエット＆健康と疲労対策

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★ＮＫ細胞活性化生活にTRY編

人間と犬猫：カラダの元気を自分でガンガン呼ぼう！=No.2

人間中心編＿★ＮＫ細胞活性化生活にTRY＿No.2

★100歳まで元気で若い人の食事！スポット★

アンチエイジングは、細胞から！その為には暦年の食生活
「白澤卓二」氏他専門家＆医療見解から

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100歳までカラダと脳、共にボケない「健康ジュース、スープ」

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100歳までカラダと脳、共にボケない「健康ジュース、スープ」とは、私的にも大層イチオシ

非常～っ！に、お元気。お尋ねしてみたところ、洋食好きの為、夕食が、年齢のわりには
高カロリーの為・・・なのだそうです！！

お手製日替わりジュース・・とは？＝奥方じゃなくて、ちゃんと専門の調理さんの仕事！
毎朝、きっちり、レシピを聞くのが日課。本日は、季節のフルーツ、◎◎県直送の「◎◎」と、
青い葉は、◎◎県から、取り寄せた「◎◎という菜」。他、味覚調整に◎◎配合！といった具合。
（例：多分こんなかんじ）
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徳島県の苺「紅ほっぺ」と、八丈の「明日葉」、加えて、冷凍「ガラナ（※）」の実、フリーズドライの「洋ナシ」、
主体のオレンジ風味は、全部、宮崎県の生デコポン・・・です！・・・（多分こんなかんじ）
- ガラナの効能はこの頁
  「アルツハイマー＆認知症患者さん＿介護＆支える側の家族の心身消耗磨滅防止」
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調理さんは、主（あるじ）に、「さて、そのココロは？」と聞かれて、いつも必ず即答できる状態
「美味しい訳＝素材と産地、及び、効能、選抜の訳など」
【たとえば】
「ふむ、明日葉とは、どんなイイコトあるのかね？なぜ、八丈産なのかね？」
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「それはですね、まず、・・・テンテンテン」・・MOREはこちらをどうぞ
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アシタバ健康方の威力,栄養豊富野菜,戦国侍に学ぶ元気パワー食生活
＝宇喜多秀家の「アシタバご飯」編＝No.4

お尋ねしてみたところ、
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お手製日替わりジュースの レシピを聞く時、必ず、豪勢な白い大皿を、テーブルの上にイメージ
するのだそうです。お皿の上に、赤青黄色、オレンジ色・・・テンテンテン、色とりどり。
コップに入ったジュースたった一杯・・・と思わずに、大皿の上に盛られた本日の題材、あらゆる
お野菜と果物、それをイメージして、それが、カラダにどんなふうにイイ、どう効くか？
・・を楽しみながら聞いて、ゴクンと飲み干すのだそうです。

「そうするとのぅ・・・不思議とのぅ・・・、朝から、腹いっぱい！ご馳走食ったと、
思わさっちまうんじゃ！・・・こんなもん、錯覚と慣れじゃ。
若い頃と違って、腹減っちまうことも、もうないし・・・だから続いちょるワ。」

コックさんとちょっと違う。具体的に栄養士さんなのか、複数資格お持ちなのか？そこは
お伺いしてませんが、カロリーは勿論、栄養も、その日にあわせ配慮。即ち、レシピは
随時、ジャストフィット配合。
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「要望特に無し」、「たまに◎◎味が飲みたい」、「どーも眠い」、「どーも頭ボケてキレんわ」、
「だるい！」・・等のご感想を、奥様中継で聞いて・・・作る・・・ らしいワ・・と、ご本人様。
（ご本人よりも、奥様が熱心、そこに、この伝統が続いている。）