浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2006/12/24
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グミを食べたくなった。
では作ってしまおう~。^o^

■はちみつレモングミ(^^)/

こんなん出来ました。

はちみつレモングミ レシピ
材料
 粉ゼラチン 5g
 レモン汁 大さじ1
 白ワイン 大さじ1

 水あめ 小さじ1
 グラニュー糖 3g

作り方
1.小さなボールにレモン汁と白ワインを入れ、粉ゼラチンを振りかける
2.馴染むまで数分待ち、残りの材料を加える
3.2を湯煎にかけ、混ぜながら溶かす
4.冷蔵庫で冷やす
5.さっと湯煎にかけて取り出す
6.型抜きするか切って完成

今回は少量だったので、切らずにそのまま。。。^^;
一応グミらしくなっている。^^


この分量で出来るのは、ほんのちょっとだけ。
少なくとも3倍の分量で作った方がいいかも。^^


美味しそう!と思ったら。。。クリックしてね。^^♪







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Last updated  2006/12/24 07:48:13 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
グミが手作りでできるなんて
びっくりです! (2006/12/24 07:51:13 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■ひらめちゃん1970さん
そうなんです。
作れちゃうんですよ~。しかも簡単に。^^
お試しください~。^o^
(2006/12/24 07:55:30 PM)

え、出来るんだ(゜o゜)  
これも自分で考えて作ったんですか?スゴイ。
味を変えていろいろ楽しめそうですね(^^)
クリスマスケーキは作らなかったんですか~。
(2006/12/24 08:06:37 PM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
□オ-リ□  さん
グミって手作りできるんですねぇ!驚きです!
こんなに簡単にできるんだったら、自分でも色んな味のグミが出来そう! (2006/12/24 09:04:29 PM)

Re:え、出来るんだ(゜o゜)(12/24)  
浩士  さん
■うめぼしがキラリ☆さん
いやいや。。。本のレシピを参考にしてアレンジを。^^
ケーキは作りませんでした~。
でも近いうちに作りたいと思ってるけど。^o^
(2006/12/24 09:09:24 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■□オ-リ□さん
手作りすると材料が見えるから安心。^^
果汁100%のジュースを加えれば、
いろんな味のグミが作れるはず。^o^
(2006/12/24 09:11:09 PM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
abilitgrunavi  さん
腕がいいのですね。
うちのやつも見習わせようかな? (2006/12/24 09:53:58 PM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
とっちまむ  さん
グミって簡単に手作りできるんですね。驚きです。
今度日本に行ったら粉ゼラチン買わなくては。
ここでは板ゼラチンしか見たことありません。 (2006/12/24 10:33:04 PM)

はちみつレモングミ(^^♪  
こんばんは♪
グミって手作り出来るのですね~。
息子が好きなので作ってみようかな? (2006/12/24 10:37:34 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■abilitgrunaviさん
いえいえ、思いつきで作ってますから。。。^^;
良さそうなのがあったら参考にどうぞ~。^o^
(2006/12/24 11:18:47 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■とっちまむさん
へぇ~。韓国は粉ゼラチンないんですか~。
板ゼラチンでもなんとか、、、ならないか。。。^^;
(2006/12/24 11:22:04 PM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■ゆうゆう0221さん
そうなんです。
家庭で手作りできちゃうんです。^^
型抜きするとかなり見栄えが良くなりますよ~。^o^
(2006/12/24 11:22:51 PM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
natsuyama  さん
グミって家で作れるんですね。
子どもの頃、初めてグミを食べたときは、あの食感に驚いちゃったなぁ。 (2006/12/25 08:27:49 AM)

Re:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
atekon  さん
へぇ~~面白いの作りましたね。そして面白い形。。。
この画像は何センチくらいですか?
グミグミしてましたか?(モチモチと聞くべき?)
市販のグミだと酸味が強いのやら甘いのやらくどいのやらあるけど
自分で作るなら好きな味ができそうですね。^^ (2006/12/25 12:36:35 PM)

お~~~!!!!  
sweetnerholic  さん
グミ大好き人間としては、手作りでグミが作れるなんてかなり心を奪われました!!!

こんなシンプルな材料で作れるんですね。絶対真似させていただきます^0^レモン汁をジュースに置き換えてバリエーションも楽しめそう~♪ワクワクしてきました^0^ (2006/12/25 04:46:36 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■natsuyamaさん
グニグニというかムニムニというか。。。
不思議な食感ですよね~。^^
もう一つ食べたくなっちゃう感じ。^^ (2006/12/25 07:07:34 PM)

Re[1]:はちみつレモングミ(^^♪(12/24)  
浩士  さん
■atekonさん
小皿で作ったので直径5cmくらいかな。
巨大グミも作れそうですよ。^^;
巨大に作って型抜きするのが一番ですが。。。
(2006/12/25 07:09:03 PM)

Re:お~~~!!!!(12/24)  
浩士  さん
■sweetnerholicさん
当然ですがゼラチンの分量で固さが決まりますから、
好みの固さを見つけてくださいね~。^o^
(2006/12/25 07:10:03 PM)

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