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2013.10.16
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47005)
カテゴリ： カテゴリ未分類
世界パティスリー最優秀味覚賞など受賞経験多数のアントワーヌ・サントス氏のお店エコール・クリオロのパンプキンパイは、かぼちゃのフォルムのパイがキュート。よく焼き込んだサクサクとした香ばしいパイ生地の中には、しっとりとしたかカボチャがたっぷり。軽く塩気のあるパイ生地と、ほっくりとした甘さのかぼちゃとの相性は抜群だ。また可愛いフェーブが添えてあり、1月に食べるガレットデロワのように楽しんでみては？切り分けて食べた時にフェーブが入っていた人は幸運になるそう。ハロウィンパーティが盛り上がること間違いなし！
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